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喝了那么多年茅臺(tái),可知酒中貴族的傳承之路?

 昵稱(chēng)26264572 2017-08-27


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眾所周知,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司前身“貴州省專(zhuān)賣(mài)事業(yè)公司仁懷縣茅臺(tái)酒廠(chǎng)”是于1952年,通過(guò)公私合營(yíng)、沒(méi)收等方式合并了“成義”(華茅)、“榮和”(王茅)、“恒興”(賴(lài)茅)三大燒坊所成立的。


那么在此之前喝的茅臺(tái)是?


1950年以前,包括在1949年新中國(guó)成立,開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的國(guó)宴,在北京飯店所舉辦的史稱(chēng)“開(kāi)國(guó)第一宴”上,所使用的均是解放前的老茅臺(tái)王茅。



▲1949年,周恩來(lái)在北京飯店,選定王茅開(kāi)國(guó)大典專(zhuān)用白酒


王茅酒始于1879年。


(光緒五年)仁懷縣大地主王榮(又本名石榮霄),孫全太和“天和號(hào)”老板,共同出資,各取名、號(hào)一字,合股在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣創(chuàng)立“榮太和(王茅)燒坊”,素有“天下第一茅”之稱(chēng)。


王茅是中國(guó)歷史最為悠久的高端醬香型白酒。


當(dāng)世僅存的三壇“百年茅臺(tái)原漿”,全部藏于王茅酒廠(chǎng)。




1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上,斬獲金獎(jiǎng),一舉成名,讓茅臺(tái)走上世界三大名酒神壇,代表了中國(guó)醬香型白酒的最高品質(zhì)。


據(jù)《茅臺(tái)酒廠(chǎng)志》24頁(yè)記載,1915年,美國(guó)舉辦“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”,“王茅”、“華茅”兩家燒坊的酒送展,當(dāng)時(shí)農(nóng)商部未加區(qū)分,一概以“茅臺(tái)造酒公司”的名義送出,統(tǒng)稱(chēng)“茅臺(tái)酒”。


“茅臺(tái)酒”因陳列在農(nóng)業(yè)館,無(wú)人問(wèn)津。一位代表靈機(jī)一動(dòng),佯裝失手摔碎一罐“茅臺(tái)酒”,頓時(shí)酒香四溢。博覽會(huì)的參觀(guān)者們紛紛尋香而來(lái),專(zhuān)業(yè)人士競(jìng)相品嘗,贊口不絕!

至此,“茅臺(tái)酒”以“酒香為媒”成為博覽會(huì)上的明星,并直接由高級(jí)評(píng)審委員會(huì)授予榮譽(yù)勛章金獎(jiǎng)。開(kāi)始享有“世界三大(蒸餾)名酒”之一美譽(yù),蜚聲中外,“王茅”更是被尊稱(chēng)為“天下第一茅”。

1936年,石榮霄嫡孫王澤生(王秉乾之父),重金收回其余兩家“孫全太及天和鹽號(hào)股權(quán),至此“王茅燒坊”全部股權(quán)及“王茅曲藥配方”秘方知識(shí)產(chǎn)權(quán)等全部歸王澤生一人所有。開(kāi)始正式出品“王茅”產(chǎn)品。



王澤生去世后,王秉乾繼承“王茅燒坊”。


在王秉乾的主理下,燒坊擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,釀酒窖坑增至六個(gè),年產(chǎn)酒達(dá)12000公斤。所產(chǎn)“王茅”酒遠(yuǎn)銷(xiāo)重慶、遵義等地,擴(kuò)展了“王茅”酒聲譽(yù),迎來(lái)了“王茅”酒發(fā)展的新高度。


王秉乾民國(guó)年間曾任茅臺(tái)鎮(zhèn)中心國(guó)民學(xué)校校長(zhǎng),后任茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng),具備一定的政商背景,也為發(fā)展桑梓教育作出了貢獻(xiàn)。

王茅酒早在民國(guó)時(shí)期,便遠(yuǎn)銷(xiāo)重慶、遵義等地

因此王茅也被稱(chēng)作“解放前的老茅臺(tái)


1945年10月10日,國(guó)共兩黨簽署“雙十協(xié)定”

蔣介石與毛澤東在重慶共飲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)“王茅

(由茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)兼校長(zhǎng)王秉乾親自安排)


1949年周恩來(lái)在北京飯店選定王茅”酒開(kāi)國(guó)大典第一宴專(zhuān)用白酒


1950年毛澤東出訪(fǎng)前蘇聯(lián)會(huì)見(jiàn)斯大林,帶去的禮物中就有“王茅燒坊”酒

1951年2月,王秉乾被仁懷法院以“通匪罪”誤判。審判長(zhǎng)仁懷縣長(zhǎng)潘廣乾考慮王家曾為革命做過(guò)一定貢獻(xiàn),遂判定“王家工商業(yè)及城市房屋財(cái)產(chǎn)依法應(yīng)予保留”。根據(jù)法院判決,“王茅”依法應(yīng)由“王茅”創(chuàng)始人王榮嫡傳后人合法繼承。



1952年“王茅”燒坊被強(qiáng)制沒(méi)收,成為組建“茅臺(tái)酒廠(chǎng)”的三大燒坊之一。


“王茅”主人王秉乾因拒交秘方遺憾“離世”,但卻將《63味曲藥秘方》完好保全傳給了家人!


(注:自此一直到1980年前,期間王茅后人一直是以私人作坊方式維持生計(jì)。1980年政府政策寬松了才得以建廠(chǎng)。期間酒廠(chǎng)幾異其名、幾經(jīng)遷移但都不能以“榮太和”、“王茅”等相關(guān)的字眼命名)



1985年,根據(jù)王家提供的1951年仁懷法院判決書(shū),國(guó)家落實(shí)政策把王家仁懷老宅“三官樓”歸還給了“王茅”創(chuàng)始人王榮嫡傳后人。遺憾的是被政府強(qiáng)占的“王茅燒坊”,依法也應(yīng)歸還王家,但老燒坊歸屬貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)一車(chē)間,目前屬?lài)?guó)有資產(chǎn),并未歸還。


“百年秉乾老窖”


王茅老燒坊


1997年,國(guó)家平反王秉乾,恢復(fù)名譽(yù),精神永存。


并為王茅”傳人王秉乾于茅臺(tái)國(guó)酒文化城中塑像。


2004年,王茅后人成立貴州榮太和酒業(yè)有限公司。


2007年,《物權(quán)法》頒布,中國(guó)首次提出更好的保護(hù)私有財(cái)產(chǎn)和文化遺產(chǎn)。這為王茅后人的維權(quán)之路帶來(lái)了希望。


2009年8月17日國(guó)家工商總局商標(biāo)局最終裁定:駁回貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)申訴

“王茅”嫡傳后人擁有“王茅”相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán),并合法享有1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮譽(yù)。

2013年,歷經(jīng)多年申訴“王茅”嫡傳后人,終于獲取國(guó)家工商局批準(zhǔn)成立“貴州王茅酒業(yè)有限公司”!


由此結(jié)束了多年來(lái)眾多冒牌侵權(quán)“王茅”產(chǎn)品之亂象。“貴州王茅酒業(yè)有限公司”唯一合法可與“國(guó)酒茅臺(tái)”共享1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮譽(yù)。


茅臺(tái)始祖·王茅


終于王者歸來(lái)


一、好酒


王茅,嫡傳1915巴拿馬金獎(jiǎng)配方,傳承古法釀造,所用原料全部自種、自采專(zhuān)供。嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽(yáng)投料,九次蒸煮,八次加曲(堆積發(fā)酵),七次取酒,一年僅一個(gè)生產(chǎn)周期。


并采集63味有益于身體健康的中草藥入曲后高溫蒸煮而成,每瓶王茅酒還需經(jīng)歷五年陳釀,方可出廠(chǎng),因此不上頭,易醒酒,更健康。

                                                                                                                          

二、真酒


成功人士豈能常常為假酒所傷:連宣稱(chēng)保證100%正品的唯品會(huì),都被查出銷(xiāo)售某假酒。2016年4月18日廈門(mén)剛又查獲億元假酒案...


假酒橫行“土”豪圈


確保品質(zhì)避免假酒王茅不進(jìn)電商,不下傳統(tǒng)渠道,只做企業(yè)及個(gè)人點(diǎn)對(duì)點(diǎn)定購(gòu)及定制,所有城市均由王茅辦事處通過(guò)快遞或物流直供。(運(yùn)營(yíng)中心>經(jīng)銷(xiāo)商>客戶(hù))


且王茅各地辦事處,全部都由當(dāng)?shù)?span>知名企業(yè)家跨界擔(dān)任,還有數(shù)位優(yōu)秀的大代表、民主黨派代表。精準(zhǔn)推薦,在說(shuō)酒論道中分享王茅,讓金字塔尖的人士都能喝上好酒、真酒,而非花離譜的價(jià)格竟還買(mǎi)到盛行的假酒!


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