身為L(zhǎng)A的吃貨，小編Mirror怎么能錯(cuò)過(guò)海膽這樣的美食。除了平庸的蒸炸煮炒，大LA地區(qū)的廚師們?cè)谶€新鮮的海膽上，做了更多的小文章。海膽意面、海膽吐司、海膽拌飯……如果你是海膽愛(ài)好者的話(huà)，錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)都是一大遺憾哦。

小編今天就介紹幾處LA附近好吃不貴的海膽菜單，肥美的橘色海膽膏與各國(guó)料理的奇妙組合，分分鐘俘獲你的胃呦~

位于小東京，LA地區(qū)超有名的海膽意面。廚師把日料的清淡和法式香濃巧妙混合，毫無(wú)違和感。大碗的意面上面放著新鮮的海膽、魚(yú)子醬和海苔絲，一看就讓人食指大動(dòng)呢。

地址：3500 W. 6th St., Los Angeles

價(jià)格：$20

海膽醬湯烏冬面可以說(shuō)是Marugame Monzo的必點(diǎn)項(xiàng)了，一大碗烏冬面游蕩在濃郁的海膽醬湯里，看著就很有食欲。一碗面下肚，齒間的香氣和滿(mǎn)滿(mǎn)的飽足感，簡(jiǎn)直了。面里的海膽非常多，感覺(jué)每一勺下去都有大塊的海膽哦~

地址：329 E. 1st St., Los Angeles

價(jià)格：$15.95

作為這家店的招牌早餐，除了鮮美可口的海膽，吐司上的那層嫩滑的雞蛋也是可圈可點(diǎn)。雞蛋和海膽被小心翼翼的和吐司融合在一起，入口即化的感覺(jué)是一般的雞蛋吐司沒(méi)法比的哦。

地址：624 S. La Brea Ave., Los Angeles

價(jià)格：$16

來(lái)自墨西哥的Taco和日本的海膽在LA碰撞出了奇妙的火花。鮮美的海膽裹在香脆的玉米餅皮里面，第一口咬下去就要愛(ài)上它了。小小的Taco方便攜帶，走在LA的第三街上吃著海膽Taco，完美~

地址：826 E 3rd St., Los Angeles（周四-周天）

          6114 Washington Blvd., Culver City（周三）

價(jià)格：$8

海膽、柚子、海苔、芝麻、辣椒粉，和著蛋黃醬一起拌進(jìn)微微炒過(guò)米飯里，在攪拌的過(guò)程中，海膽融到蛋黃醬里，味道濃郁，口感超順滑der。

地址：3515 Wilshire Blvd., Los Angeles

價(jià)格：$18

新鮮的海膽，還是生吃最有味道。于POT的不同，A-Won家的海膽拌飯要吃生的。生海膽配著熱騰騰的白米飯，尖銳的海膽殼也阻擋不了金黃肥美的海膽膏的誘惑。不過(guò)這道菜并不是總在菜單上的，所以需要問(wèn)問(wèn)服務(wù)生哦~