前不久，我陪同幾位日本企業(yè)家到中國(guó)訪問，在一個(gè)城市里，市長(zhǎng)在貴賓廳里會(huì)見了大家。會(huì)見前，工作人員給每一位日本企業(yè)家上了一杯茶，待市長(zhǎng)坐定以后，工作人員又特地給市長(zhǎng)端上來(lái)一只特別的玻璃杯，所有的日本人都隨著這位工作人員的動(dòng)作，把視線瞄準(zhǔn)了市長(zhǎng)的杯子。會(huì)見結(jié)束以后，大家問我一個(gè)問題：“為什么市長(zhǎng)的杯子要與我們不一樣？”我楞了一下，日本人怎么會(huì)注意到這個(gè)細(xì)節(jié)問題呢？回到日本以后，我細(xì)心的觀察一下，發(fā)現(xiàn)日本人無(wú)論是企業(yè)家也好，政治家也好，在招待客人喝茶時(shí)，他們的杯子確實(shí)和客人是一模一樣。

　　我這個(gè)人不怎么相信星座，但是我還挺相信血型，我周圍的朋友當(dāng)中，仔細(xì)觀察一下他們的性格，發(fā)現(xiàn)他們的性格與他們的血型特征，還真有許多相似。日本曾經(jīng)做過一次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)日本A型血型的人偏多，A型血型的人有什么性格特點(diǎn)呢？他們做事認(rèn)真，追求完美，但死要面子。日本人相信，正因?yàn)槿毡臼且粋€(gè)A型社會(huì)，所以才能夠出現(xiàn)許多工匠，才造成了整個(gè)社會(huì)做事講究認(rèn)真講究規(guī)則。這種完美主義的社會(huì)，使得許多日本企業(yè)日本人在做產(chǎn)品時(shí)，不停地去追求盡善盡美，自己不滿意的產(chǎn)品，不會(huì)輕易的拿出手賣給客人。

　　但是日本人也認(rèn)為，中國(guó)社會(huì)是B型血型的人居多，B型血型的人，做事靈活，不過于追究細(xì)節(jié)，善于考慮大局，但是往往做事也馬馬虎虎，比較粗枝大葉。

　　這一種分析，到底有沒有道理？我覺得或許有一些，至少在這個(gè)杯子問題上，我們中國(guó)人很少會(huì)在意與領(lǐng)導(dǎo)一起喝茶時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)用什么杯子，給我們用什么杯子這樣的細(xì)節(jié)問題，但是日本人就很在意。

　　我問過國(guó)內(nèi)的一位當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的朋友：“你會(huì)見客人時(shí)，為什么喜歡拿自己的杯子？”他給我的理由是兩點(diǎn)：一是自己的杯子干凈，用辦公室招待客人的公用杯子總覺得不干凈。二是自己的杯子可以喝自己喝的好茶，因?yàn)檎写腿说牟枰话愣际谴蟊姴琛?/span>

　　這位領(lǐng)導(dǎo)朋友給出的理由，我是很理解。因?yàn)榇_實(shí)許多人都會(huì)覺得，大家用過的杯子不干凈，只有自己的杯子最干凈。

　　也許因?yàn)檫@一個(gè)原因，我們中國(guó)人特別希望擁有自己的一只杯子。這一種渴望，就導(dǎo)致許多人到日本出差旅游，就特別喜歡買日本的保溫杯?！叭毡颈乇谩彼坪醭闪舜蠹业囊环N共識(shí)，于是我也經(jīng)常被朋友們要求投機(jī)倒把，回國(guó)時(shí)背上幾只杯子送給大家。但是，我自己到現(xiàn)在為止，還沒有給自己買過一只保溫杯，因?yàn)橛X得沒有什么特別的需要。

　　為什么我們中國(guó)人特別鐘情于保溫杯？因?yàn)橹袊?guó)人的養(yǎng)生觀念與日本人不一樣。小時(shí)候，我們的父母親就告訴我們，冬天不能喝冷水，因?yàn)楹壤渌畷?huì)傷胃。長(zhǎng)大以后吃螃蟹，一定會(huì)有人提醒我們，要喝點(diǎn)紹興黃酒，因?yàn)轶π肥呛缘模B興酒是熱性的，喝黃酒可以中和。

　　我們都是在這樣的教導(dǎo)下長(zhǎng)大的。結(jié)果到了日本，發(fā)現(xiàn)日本人夏天喝冷水，冬天也喝冷水。尤其是喝啤酒，外面下著厚厚的大雪，日本人走進(jìn)居酒屋，一定要喝冰啤酒，而且最好是杯子先冰到零度左右，帶有薄薄的一層冰霜。剛開始時(shí)，我是很不理解，也不敢這么喝。但是，在日本時(shí)間長(zhǎng)了，與自己的同事和朋友，或者客戶一起去喝酒，你要酒館給我一杯常溫的啤酒，老板會(huì)瞪大眼睛說出兩個(gè)字：“沒有”。后來(lái)，我也習(xí)慣于跟著日本人喝冰啤，喝了20多年，到目前為止，我這只“Made in China”的胃還沒有出過問題。

　　這一種體驗(yàn)的在日中國(guó)人，不會(huì)只有我一個(gè)。喝冰啤酒，改變了我從小接受的“冬天不能喝冷水”的觀念。

　　所以，當(dāng)我們中國(guó)人拼命的去買日本保溫杯的時(shí)候，許多日本人還真的看不懂，為什么中國(guó)人這么喜歡買保溫杯，而且一個(gè)人往往會(huì)買上十幾只。

　　市長(zhǎng)的這一次會(huì)見，派生出來(lái)的一個(gè)額外的話題，就是杯子，或者說是一種中日兩國(guó)不同的杯子文化。

　　回到日本后，我跟這幾位日本企業(yè)家再聚時(shí)，問他們對(duì)于市長(zhǎng)在會(huì)談時(shí)用自己的杯子，為什么如此在意？他們跟我談了兩個(gè)疑惑：一是市長(zhǎng)跟我們一起喝茶的時(shí)候，他用自己的杯子，是否說明他覺得他自己的杯子是干凈的，我們用的杯子是不干凈的？二是，市長(zhǎng)自己喝的茶，是不是跟我們喝的茶不一樣？他自己是否喝得更高級(jí)一些？

　　聽完他們的疑惑，我只是笑，因?yàn)樗麄兿氲降倪@兩個(gè)問題，我的那一位當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的朋友已經(jīng)給出了答案。

　　確實(shí)，我仔細(xì)想了想，無(wú)論是去日本前首相的家，還是拜會(huì)國(guó)會(huì)議員，采訪日本大企業(yè)社長(zhǎng)，工作人員端上來(lái)的茶都是一模一樣，這些政治家和企業(yè)家，使用的茶杯也是和我一樣的茶杯，沒有特別的標(biāo)志和區(qū)分，也就是說，用的都是公用杯，而不是自己的杯子。

　　我為此問了一位日本國(guó)會(huì)議員，你招待客人喝茶，為什么不用自己的杯子？他想了老半天，說了一句：“我怎么從來(lái)沒有想到過這個(gè)問題呢，難道我們辦公室的杯子不干凈？”

　　東京大學(xué)東亞文化研究所的田島教授，倒是從文化學(xué)的觀點(diǎn)，給我做了一個(gè)解釋。

　　他說，在日本的幕府時(shí)代，也就是中國(guó)的明朝時(shí)期，日本是將軍掌權(quán)，當(dāng)時(shí)有一位大將軍叫“足利尊氏”，有一次他召集各地大名（諸侯）開會(huì)，上茶時(shí)，大名們發(fā)現(xiàn)將軍的杯子與大家不一樣，而且上的茶也不一樣，結(jié)果，直到會(huì)議開完，大家都沒有喝一口茶。足利將軍很納悶，我拿了這么好的茶招待大家，為什么大家都不喝一口？一位諸侯大名吞吞吐吐地向他稟告，說因?yàn)槟愕谋雍筒枧c大家不一樣，所以大家擔(dān)心你給大家喝的茶是否有毒？

　　這件事，讓足利將軍認(rèn)識(shí)到茶杯的重要性。于是他下令，今后上茶招待客人時(shí)，主人的茶杯與客人們必須一樣，免得大家心中生疑。

　　田島教授說，這只是一個(gè)故事。但這一個(gè)故事的背后，其實(shí)體現(xiàn)了一種日本的文化，那就是對(duì)待客人的一種“平等”與“真誠(chéng)”。

　　在日本人的概念中，用過的杯子一定會(huì)洗干凈的，洗干凈的杯子也一定是干凈的，所以，誰(shuí)用都是一樣。第二，你跟客人喝茶時(shí)，你用自己的杯子，讓客人用其他的杯子，無(wú)意中會(huì)體現(xiàn)出一種自己與眾不同的潛意識(shí)，讓客人們感覺到你有一種高高在上的感覺，大家心里會(huì)有一種不舒服。

　　另外，日本的公司里很少會(huì)買紙杯，因?yàn)橛眉埍共杞o客人喝，會(huì)被認(rèn)為是一種不禮貌不敬重客人的感覺，因?yàn)槟阌眠^的這一只紙杯隨之就會(huì)被當(dāng)作垃圾扔掉。日本只有在臨時(shí)聚會(huì)，譬如說搞什么集體活動(dòng)，或者野外聚餐，櫻花樹下賞花時(shí)，才會(huì)使用這種一次性紙杯。

　　日本公司的社長(zhǎng)與客人喝茶時(shí)不用自己的杯子，并不是說，社長(zhǎng)和公司的員工們都沒有自己的杯子。一般的政府機(jī)關(guān)和各種企事業(yè)單位，每個(gè)人都會(huì)有自己的個(gè)人杯子，只是在招待客人時(shí)，不會(huì)端出自己的杯子，這已經(jīng)是日本社會(huì)的一種最常識(shí)性的禮儀。

　　陶瓷從中國(guó)傳入日本后，千百年來(lái)，日本人不斷地在陶瓷產(chǎn)品中融入日本自己的文化與創(chuàng)新，因此，日本目前的陶瓷工藝也是獨(dú)樹一幟，最多的產(chǎn)品，就是杯子。假如大家去過京都，去世界文化遺產(chǎn)地的清水寺參觀時(shí)，一定會(huì)走過一道坡，這道坡叫“清水坂”。清水坂的兩側(cè)有許多的商店，其中不少的店是陶瓷店，因?yàn)榫┒甲约河幸环N陶瓷品牌，叫“清水燒”。大家想買日本陶瓷杯的話，在清水坂可以買到各種各樣的杯子，當(dāng)然，沒有保溫杯，保溫杯只能去電器商店或者機(jī)場(chǎng)免稅店才能買到。

　　日本人在家里接待客人的最高禮儀，是給你準(zhǔn)備一只漂亮的陶瓷杯，然后告訴你，以后再來(lái)時(shí)，這一只杯子就是你的專用。當(dāng)然，這一種待遇，絕對(duì)是招上門女婿的架勢(shì)?；蛘?，真的是把你當(dāng)成了自己的家人。

　　一只杯子，反映出中日兩國(guó)不同的思維與不同的文化，沒有誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)的問題。了解一下日本的這一種特殊的文化，對(duì)于我們中國(guó)人來(lái)說，也可以作為一種參考——喔，原來(lái)日本人是這樣看杯子的。