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吃膩了土豆絲,是不是想換種新吃法呢?今天51養(yǎng)生網(wǎng)小編介紹一道非常簡單的一道快手菜,非常好吃美味。關(guān)鍵是做這道菜也不用一滴油,土豆不放油,能好吃?
做法:
1、土豆去皮后切厚片,但不能切段,大概到彎弧下方的位置就可以停下,大約3mm左右厚度。
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2、臘肉提前洗凈,擦干水份,切薄片,盡量切薄一些比較好。
3、將臘肉片塞進土豆夾縫里面。
4、放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,出鍋灑蔥花可以食用了。
來自: 北極光書館 > 《美食》
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