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【科普微電影】得了慢性腎臟病,該怎么辦?

 xxjjsdt 2017-08-10


得了慢性腎臟病,怎么辦?

得了慢性腎臟病,葷菜能多吃嗎?

得了慢性腎臟病,主食怎么吃?

得了慢性腎臟病,怎么吃鹽?

得了慢性腎臟病,血磷高了怎么辦?

得了慢性腎臟病,血鉀高了怎么辦?

得了慢性腎臟病,尿酸高了怎么辦?

得了慢性腎臟病,還有糖尿病,怎么吃?

我!好!困!擾!

'隔壁老王'可能就是你我身邊的普通人,偶然體檢查出了慢性腎臟病。什么是慢性腎臟???你可能對(duì)高血壓病、糖尿病耳熟能詳,但沒怎么聽說過慢性腎臟病。其實(shí),慢性腎臟病也是一種常見的慢性疾病,而且發(fā)病率還不低,十個(gè)人中可能就有一個(gè)患有慢性腎臟病。

尿毒癥聽說過吧?慢性腎臟病一共分為五期,發(fā)展到第5期就是尿毒癥期,此時(shí)就需要進(jìn)行透析治療了。那么可怕?!是的,慢性腎臟病就是那么可怕

很多人從不做體檢,等到水腫、頭暈等癥狀出來了才到醫(yī)院檢查,一查已經(jīng)是尿毒癥期了,真是讓人一身嘆息啊!所以慢性腎臟病又稱為“沉默的殺手”一定要早發(fā)現(xiàn)、早治療(敲黑板,劃重點(diǎn))。

雖然慢性腎臟病難以完全根治,后果又如此嚇人,但告訴大家一個(gè)好消息:慢性腎臟病還是可以控制緩解的


福!利!來!啦!

華山醫(yī)院推出“腎病營養(yǎng)課堂”微電影

由復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院腎病科陳靖教授營養(yǎng)科劉景芳教授領(lǐng)銜的華山腎病營養(yǎng)MDT (Multi-Disciplinary Team 多學(xué)科綜合治療團(tuán)隊(duì)在上海市科委科普項(xiàng)目的資助下,聯(lián)合華山醫(yī)院腎病科、營養(yǎng)科、護(hù)理部、宣傳科、信息科等多個(gè)科室,制作了8集“腎病營養(yǎng)課堂微電影”,專業(yè)地、深入淺出地、系統(tǒng)地為慢性腎臟病患者回答了種種上述的困惑(拍手)。

慢性腎臟病的治療除了合理的藥物治療外,飲食治療是不可或缺的重要一環(huán)哦?。ㄇ煤诎澹瑒澲攸c(diǎn)?。?/span>



陳靖,教授、主任醫(yī)師,博士生導(dǎo)師,現(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院腎病科副主任和血液凈化中心負(fù)責(zé)人。長(zhǎng)期致力于慢性腎臟病防治和腎病營養(yǎng)的研究,承擔(dān)省部級(jí)課題十余項(xiàng),在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文百余篇,獲省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng)。曾榮獲全國“三八”紅旗手、教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才”、上海市“優(yōu)秀學(xué)科帶頭人”等榮譽(yù)表彰和人才獎(jiǎng)勵(lì)十余項(xiàng)。


劉景芳,副教授、主任醫(yī)師,現(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任、兼任中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì)副主任委員,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常委、 中國醫(yī)學(xué)與保健促進(jìn)會(huì)營養(yǎng)與代謝分會(huì)常委、世界華人營養(yǎng)醫(yī)師學(xué)會(huì)委員、上海臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心專家委員會(huì)委員 、上海營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、 上海食療研究會(huì)呼吸病專委會(huì)副主委、上海醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)??品謺?huì)委員。


“腎病營養(yǎng)課堂微電影”中還會(huì)教您:

  • 怎么為食物稱重

  • 怎么做麥淀粉餅

  • 怎么做低蛋白米飯和低磷米飯

  • 怎么看食品標(biāo)簽

  • 怎么做優(yōu)質(zhì)低蛋白的一日三餐

總之,干貨多多!慢性腎臟病患者還不快點(diǎn)兒看起來,學(xué)會(huì)“吃”的學(xué)問,吃得合理,吃出健康!



福利放送

  第 1 集    得了慢性腎臟病,怎么辦?


  • 腎臟是人體重要的排泄器官之一,腎臟功能的完好對(duì)人體健康十分重要。

  • 慢性腎臟病是因?yàn)楦鞣N原因(原發(fā)或繼發(fā))引起的慢性腎臟結(jié)構(gòu)和功能障礙。

  • 慢性腎臟病是一種常見的慢性疾病,發(fā)病率在10%左右。

  • 根據(jù)腎小球?yàn)V過率的下降程度,慢性腎臟病分為1-5期,第5期又稱為尿毒癥期。

  • 慢性腎臟病難以完全根治,但是可以控制緩解,早期防治非常重要,并需要長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)隨訪。

  • 控制慢性腎臟病需要做到以下幾點(diǎn):積極治療原發(fā)病、避免腎毒性藥物、飲食調(diào)整、控制高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等危險(xiǎn)因素。


  第 2 集    得了慢性腎臟病,葷菜能多吃嗎?



  • 慢性腎臟病1-2期患者建議給予限蛋白飲食(0.8g/kg標(biāo)準(zhǔn)體重),避免高蛋白飲食。慢性腎臟病3-5期患者建議給予優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食(0.4-0.6g/kg)。恰當(dāng)?shù)娘嬍秤兄跍p少慢性腎臟病患者體內(nèi)含氮廢物的堆積,降低尿蛋白,延緩腎臟病進(jìn)展,同時(shí)保證均衡的營養(yǎng)。

  • 優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食是指適量控制每天蛋白質(zhì)攝入量,并且蛋白質(zhì)的種類以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主的飲食。必要時(shí)優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食需要額外補(bǔ)充α酮酸等必需氨基酸。

  • 營養(yǎng)治療需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能達(dá)到延緩腎病進(jìn)展的作用。優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食需要個(gè)體化制定,建議患者定期咨詢專業(yè)的腎病科醫(yī)生和營養(yǎng)師(華山醫(yī)院每周三上午腎病營養(yǎng)門診)。

  • 學(xué)會(huì)運(yùn)用食品交換份可以做到每天飲食多樣化。

  • 慢性腎臟病患者可以進(jìn)食大豆和大豆制品,但需與葷菜進(jìn)行換算。如果存在高尿酸血癥、高磷血癥或高鉀血癥的情況,則避免食用。


  第 3 集   得了慢性腎臟病,主食該怎么吃?


  • 慢性腎臟病3-5期的患者有時(shí)需要運(yùn)用麥淀粉來替代部分主食以減少飲食中非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入和保證攝入充足的能量。

  • 麥淀粉是將小麥粉、玉米粉、紅薯粉中的蛋白質(zhì)抽提分離去除后制成,蛋白質(zhì)含量可以從9.9%下降到0.6%以下。

  • 巧做麥淀粉飲食和運(yùn)用商品化的麥淀粉低蛋白食品,可以改善麥淀粉飲食的口感。

  • 麥淀粉偶爾也可用薯類來替代。



敬請(qǐng)期待:腎病營養(yǎng)課堂

第4集:得了慢性腎臟病,該如何吃鹽?(劉景芳教授

第5集:得了慢性腎臟病,血磷增高怎么辦?(王夢(mèng)婧醫(yī)生)

第6集:得了慢性腎臟病,血鉀高了怎么辦?(袁立護(hù)士長(zhǎng))

第7集:得了慢性腎臟病,尿酸高了怎么辦?(葛霄琳護(hù)士)

第8集:得了慢性腎臟病,還有糖尿病,該怎么吃?(倪麗醫(yī)生)


 


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