很多人老人一上了年紀(jì)就會有痛風(fēng)疾病，通俗來講就是關(guān)節(jié)疼痛、發(fā)炎，嚴(yán)重者還要面臨著手術(shù)才能治好。

何為痛風(fēng)？與尿酸高又有什么關(guān)聯(lián)？這兩點你必須了解清楚，因為得痛風(fēng)是和我們飲食習(xí)慣息息相關(guān)的。

痛風(fēng)發(fā)作起來會讓關(guān)節(jié)產(chǎn)生劇烈疼痛，難以忍受。大多數(shù)患者病發(fā)于最低部位的關(guān)節(jié)劇烈疼痛，疼痛時往往給人以痛不欲生的痛苦，急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎這是痛風(fēng)的早期癥狀之一。約有半數(shù)發(fā)生于一腳掌骨關(guān)節(jié)，因此病人疼痛難當(dāng)，無法穿上鞋子。

痛風(fēng)與尿酸高又有什么關(guān)聯(lián)？食物含嘌呤高的食物容易造成高尿酸

痛風(fēng)的形成是由于我們飲食中含有的嘌呤成分較高，造成體內(nèi)的尿酸增多。尿酸是人體嘌呤代謝產(chǎn)物，平常吃的肉類、動物內(nèi)臟及海鮮等含有的嘌呤成分較高。嘌呤會在肝臟中合成為尿酸，大部分尿酸經(jīng)腎臟隨尿液排出體外，少部分通過糞便和汗液排出。

如果進食過多高嘌呤食物，或者尿酸排泄機制退化，都會使體內(nèi)尿酸過多。如果在軟組織如關(guān)節(jié)膜里的尿酸結(jié)晶釋出，就會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)，而造成痛風(fēng)。

常吃這一物，可有效降低尿酸，防止痛風(fēng)發(fā)作。

菊苣梔子茶：菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合各5克。煎水熬煮飲用（建議材料取曬干的最佳）每天3次，趁溫?zé)犸嬘谩?/p>

主要作用：能促進尿酸代謝，降低體內(nèi)尿酸含量，進而控制痛風(fēng)病情。

各材料的具體功效：

菊苣：從14世紀(jì)以來菊苣就被當(dāng)作一種蔬菜食用。

主要作用是清熱解毒、利尿消腫，胃脘脹痛、食欲不振等。

梔子：藥食兩用植物，很多農(nóng)村都種有。太史公在《史記。貨殖列傳》有“千畝梔、茜、千畦姜韭；此其人皆與千戶侯等。”的記載?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)梔子含有梔子苷和西紅花苷，有降低尿酸的作用。

桑葉、葛根和百合：在臨床中常被用于痛風(fēng)治療，尤其是百合，是痛風(fēng)治療中醫(yī)辨證中常用藥物，對治療痛風(fēng)效果好。

菊苣梔子茶方子最早見于《千金要方》，后來根據(jù)臨床經(jīng)驗做了增減，此為增減方，更適合現(xiàn)代人的體質(zhì)。建議常吃肉類、動物內(nèi)臟及海鮮的人可多喝這一款茶，起到中和高嘌呤食物的作用，進而控制痛風(fēng)病情。