辣椒的主要病害有：晚疫病、早疫病、病毒病、褐斑病、白星病、炭疽病、瘡痂病、葉枯病等。在夏季高溫多雨季節(jié)多發(fā)生，并且危害嚴重。為了做好辣椒病害的防治工作，我們首先要做到能夠正確的識別各種病害癥狀，才可以對癥用藥，以達到理想的防治效果。

一、辣椒疫病

1、癥狀。辣椒疫病（晚疫?。├苯氛麄€生長期都會受到疫病的危害，莖、葉、果實均可染病。苗期發(fā)?。呵o基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；葉片染病：病斑圓形或近圓形，直徑2—3 厘米，邊緣黃綠色，中央暗褐色；果實染?。菏加诘俨?，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時表面長出白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果，殘留在枝上；莖和枝染?。翰“叱鯙樗?，后出現環(huán)繞表皮擴展的褐色或黑褐色條斑，病部以上枝葉迅速凋萎。

2、防治方法

（1）種子處理。用55℃溫水浸種或用高錳酸鉀500 倍液浸種30 分鐘，洗凈后催芽。也可用種子重量0.3％的72.2％的普力克水劑或0.3％的69％安克·錳鋅可濕性粉劑拌種。

（2）栽培措施。采用滴灌或澆灌，嚴禁大水漫灌；采取高壟地膜栽培，增加早期土溫，促進發(fā)根。肥料以充分腐熟的有機肥為主，氮、磷、鉀肥要合理搭配，苗期宜少施氮肥，開花結果期適當增加施肥量。

（3）藥劑防治。發(fā)病初期開始噴藥，72％霜脲·錳鋅（杜邦克露）可濕性粉劑80 克，加水50千克進行噴霧防治，或64%的殺毒礬600 倍液在當地氣溫達30℃以上，土溫在25℃左右時，在雨前或灌溉前進行預防。噴藥時應注意要噴灑周到，尤其是莖基部，要多噴，讓藥液順莖稈流到根基部。辣椒植株周圍的土壤和地膜上也必須噴灑到。

二、辣椒病毒病

1、常見的有4 種類型：花葉型、黃化型、壞死性、扭曲畸形。

（1）花葉型。病葉、病果出現不規(guī)則褪綠、濃綠與淡綠相間的斑駁，植株生長無明顯異常，但嚴重時病部除斑駁外，病葉和病果畸形皺縮，葉明脈，植株矮化，結小果，果實難以轉紅或只局部轉紅，僵化。

（2）黃化型。病葉變黃，嚴重時植株上部葉片全變黃色，形成上黃下綠，植株矮化并伴有明顯的落葉。

（3）壞死型。包括頂枯、斑駁壞死和條紋狀壞死。頂枯指植株枝杈頂端幼嫩部分變褐壞死，而其余部分癥狀不明顯；斑駁壞死可在葉片和果實上發(fā)生，病斑紅褐色或深褐色，不規(guī)則型，有時穿孔或發(fā)展成黃褐色大斑，病斑周圍有一深綠色的環(huán)，葉片迅速黃化脫落；條紋狀壞死主要表現在枝條上，病斑紅褐色，沿枝條上下擴展，染病部分落葉、落花、落果，嚴重時整株枯干。

（4）畸形型。病株變形，如葉片變成線狀，即蕨葉，或植株矮小，葉面皺縮、后期植株上部節(jié)間短縮，多呈叢枝簇狀。重病果果面有綠色不均勻的花斑和疣狀突起。

2、防治方法

（1）農業(yè)防治。選用抗病品種；清潔田園，避免重茬，可與蔥蒜類、豆科和十字花科蔬菜進行3—4 年輪作；利用銀灰色膜避蚜、黃板誘蚜；除治雜草，減少毒源；培育壯苗，覆蓋地膜，適時定植，加強水肥管理，增強植株抗病能力。

（2）藥劑防治。前期噴10%的吡蟲啉1500 倍液防治蚜蟲，減少傳毒媒介或噴50%的病毒靈可濕性粉劑500 倍液加碧護2000 倍液。

三、辣椒炭疽病

1、癥狀。果實染病，先出現濕潤狀、褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑，稍凹陷，斑面出現明顯環(huán)紋狀的橙紅色小粒點，后轉變?yōu)楹谏↑c，天氣潮濕時溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物。天氣干燥時，病部干縮變薄成紙狀且易破裂。葉片染病多發(fā)生在老熟葉片上，產生近圓形的褐色病斑，亦產生輪狀排列的黑色小粒點，嚴重時可引致落葉。莖和果梗染病，出現不規(guī)則短條形凹陷的褐色病斑，干燥時表皮易破裂。

2、防治方法

（1）種子處理?？捎?5℃溫水浸種10 分鐘，或用濃度為1000 毫克/ 千克的70%代森錳鋅或50%多菌靈藥液浸泡2 小時，進行種子處理。

（2）加強栽培管理。合理密植，使辣椒封行后行間不郁蔽，果實不暴露；避免連作；適當增施磷、鉀肥，促使植株生長健壯，提高抗病力；成熟衰老的、受傷的果實易發(fā)病，及時采果可避病。

（3）藥劑防治。發(fā)病初期可選噴下列藥劑之一：①80%炭疽福美可濕性粉劑600—800 倍液。②50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液。③70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800- 1000 倍液。④10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散性顆粒劑800—1000 倍。隔7—10 天噴一次，連續(xù)噴2—3 次。

四、辣椒褐斑病

1、癥狀。主要為害葉片。多從下部葉片發(fā)病，葉片上病斑圓形或近圓形、初時褐色，后漸變?yōu)榛液稚?，表面稍隆起，邊緣黑褐色，有時外緣有黃色暈圈，斑中央有一個淺灰色中心。重病時葉片上多個病斑連成不規(guī)則形大斑，葉片黃枯脫落。濕度大時病斑表面有稀疏灰色霉狀物。

2、防治方法。使用無病種子，或種子用55℃溫水浸種10 分鐘消毒處理。地膜覆蓋栽培，密度適宜。增施糞肥，注意氮、磷、鉀肥合理搭配使用。適當控制灌水，勿大水漫灌，雨后及時排水。重病地與非茄科蔬菜進行二年輪作。收獲后清潔田園、集中病殘體燒毀。藥劑防治可用50%異菌脲1500 倍液，或70%代森錳鋅500 倍液，或75%百菌清600 倍液，或77%氫氧化銅500 倍液，或1：1：200 波爾多液。

五、辣椒斑枯病

1、癥狀。辣椒斑枯病主要為害葉片，在葉片上出現白色至淺灰黃色圓形或近圓形斑點，邊緣明顯，病斑中央具許多小黑點，即病原菌的分生孢子器。病斑直徑2—4 毫米。

2、防治方法

（1）農業(yè)措施。選用抗病品種，從無病株上留種；實行3—4 年輪作，高畦栽培，適當密植，加強田間管理，合理施肥，增施磷、鉀肥；避免種植過密，保持田間通風透光及地面干燥；采收后把病殘物深埋或燒毀；用52℃溫水浸種30 分鐘，取出晾干而后催芽播種；注意田間排水降濕。

（2） 藥劑防治發(fā)病初期噴灑50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800 倍液，或20％二氯異氰脲酸鈉(菜菌清)可溶性粉劑400 倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液，75%百菌清（達科寧）可濕性粉劑600 倍液，每7—10 天左右1 次，視病情連續(xù)防治2—3 次。采收前7 天停止用藥。

作者 | 艾會暖. 河北農業(yè)