繼上次去完高逼格菜市場(chǎng)三源里之后, 一直沒發(fā)現(xiàn)誰能超越他在我心中的地位... 直到最近出現(xiàn)了一個(gè) 因?yàn)?strong>馬爸爸而走“紅”的生鮮超市, 天啦嚕~在網(wǎng)上看的時(shí)候就已經(jīng)心癢難耐了—— 這里可以找到108個(gè)國家3000多種鮮貨, 不管是龍蝦石斑帝王蟹,全都活蹦亂跳! 各種蔬菜不過夜!! 都經(jīng)過挑揀,洗好了再賣給你!~~ 而且還有現(xiàn)在超流行的活菜!! 重要的是幾乎比市場(chǎng)價(jià)都要便宜!??! 水果甚至比專門的水果超市還全乎, 各種碼放得整整齊齊,漂漂亮亮的~ 看著就讓人想吃?。?/p> 各種海鮮食材還可以現(xiàn)場(chǎng)加工制作, 買完了直接開吃~ 當(dāng)天我們就現(xiàn)場(chǎng)吃了一大桌子, 看這波士頓大龍蝦...6不6?? 據(jù)說馬云來了以后, 都要打包一份小龍蝦帶走! 而且還有專門的就餐區(qū),各種美味的壽司、 小火鍋、貢茶、原麥山丘都有哦~ 據(jù)說現(xiàn)在還有好多飯館都要搶著入駐, 恨不得把這里變成一條美食街~ 估計(jì)大多數(shù)人已經(jīng)猜到了.. 這里就是最近爆紅的,阿里投資的盒馬鮮生! 感覺他既是超市,也是菜市場(chǎng),同時(shí)還是餐飲店, 但這些描述似乎又都不準(zhǔn)確,反正就是個(gè)新物種。 最令人發(fā)指的是, 這里還有專門的APP?。?/p> 而且一定要下載應(yīng)用才可以結(jié)賬... 如果你住在附近3公里以內(nèi)還可以直接APP下單, 30分鐘就送到你家,66666.... 聽起來是不是很牛X,是不是很想去? 其實(shí)它早就在北京開了兩家了~ 我們?nèi)ブ?strong>在網(wǎng)上已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備。 今天就帶著大家的贊美、問題以及抱怨.... 去馬云爸爸同款超市逛上一逛~ 看看到底是啥情況—— ▲小編去的是十里堡店 探盒馬 真實(shí)探店經(jīng)歷,可能會(huì)比較主觀 僅供參考哦~ 首先不得不說—— 工作日來逛超市真的很爽阿!??! 尤其是逛這種大大大超市~ 居然還有超級(jí)誘人的飯菜味道..... 心情瞬間澎湃了! 只不過,人真的太太太多了! 即使是工作日這里也是很“吵雜”。 當(dāng)然在這里購物, 還有一個(gè)專門的購物流程哦, 你們可以先提前get一下! APP是一定要下的,否則無法結(jié)賬哦~ 簡單逛一圈你就會(huì)發(fā)現(xiàn), 這里的海鮮是真的很多, 一個(gè)個(gè)活蹦亂跳的超新鮮~ 價(jià)格也合理, 重點(diǎn)是不怕被坑!分量絕對(duì)準(zhǔn)! 可以自己挑,隨便從魚缸里拿, 你要不想上手讓工作人員幫忙也可以。 但是并沒有像網(wǎng)上說的 海鮮價(jià)格只是普通市場(chǎng)的一半到三分之一那么夸張... 實(shí)際上整體價(jià)格還是比京深或者岳各莊海鮮市場(chǎng)略貴, 但不坑人,比三源里要便宜, 而且三源里以冰鮮的為主,這里是以活的海鮮為主。 如果你想要買小海鮮蟶子花蛤海瓜子之類的, 這里的價(jià)格一般,不算很便宜,不建議特意來買, 因?yàn)檫@種小海鮮一般海鮮市場(chǎng)也不會(huì)坑人的, 太便宜,就走一個(gè)量。 活的海白蝦,39.8元/斤, 價(jià)格算公道,個(gè)頭也不小。 活的國產(chǎn)鮑魚,大個(gè)的目測(cè)不一定準(zhǔn), 10頭的左右吧,9.8元,不貴。 有更小的,十幾頭的吧,3.8元, 看著活力也沒有9.8的好,不過確實(shí)便宜。 多寶魚屬于這里賣的比較好的, 肉質(zhì)鮮美,刺少,27.9元/斤, 一條大概一斤半,40塊錢,挺便宜的。 生蠔有法國的、澳洲的、國產(chǎn)的, 幾塊到二十幾塊不等, 比外面吃的便宜多了~ 英國進(jìn)口的面包蟹, 88元/只的價(jià)格也不算貴了, 在英國大概這么大的,早上天亮前 去海鮮市場(chǎng)的價(jià)格大概是5磅一只, 不過運(yùn)過來再加上稅什么的,也算挺合適了。 基圍蝦(99元/斤) 這價(jià)格在便宜的時(shí)候跟海鮮市場(chǎng)就差不多, 如果趕上過節(jié),還能是這價(jià)格,那就合適了~ 梭子蟹,169元的價(jià)格還是有點(diǎn)貴, 一斤也就三個(gè),合50多塊錢一只。 波士頓龍蝦被評(píng)為來這里最值得買的海鮮之一。 像北京京深海鮮市場(chǎng),或者岳各莊海鮮市場(chǎng), 便宜也要100左右一斤, 而且一般一只都得一斤半兩斤左右, 這里有那種小一點(diǎn)的一斤左右的才99元/只, 自己挑,隨便從魚缸里拿,也沒人坑分量。 大個(gè)的波士頓龍蝦,目測(cè)三斤左右吧, 399元/只,也算公道了,一百來塊錢一斤, 偶爾犒勞下自己還是很劃算的! 帝王蟹,也屬于比較推薦購買的海產(chǎn)品。 據(jù)說是產(chǎn)自俄羅斯遠(yuǎn)東高緯度深海領(lǐng)域, 活的245元/斤,這個(gè)價(jià)格跟前一段時(shí)間 我去京深拿的價(jià)格差不多,不過海鮮的價(jià)格, 一天一變,但至少這里不坑分量, 這里選取的基本都是4斤左右的最佳規(guī)格, 這么一只帝王蟹大概一千塊錢左右吧~ 其他的淡水魚基本上都是活的, 海魚以冰鮮或者冷凍的為主, 很多我在海鮮市場(chǎng)都沒見過的魚, 種類確實(shí)還真全乎! 挑海鮮注意事項(xiàng) 要注意的就是,他們會(huì)把很多同類的海鮮都堆在一個(gè)大魚缸里,所以下面的可能會(huì)有狀態(tài)不好的甚至是死的,所以挑的時(shí)候要注意,拿活分的,當(dāng)然如果自己不想上手,可以讓店員幫忙挑哦~ 超市里會(huì)有個(gè)就餐區(qū),里面有個(gè)海鮮吧, 挑好的海鮮,如果嫌回家自己弄麻煩, 還可以現(xiàn)場(chǎng)直接幫你烹飪,吃完再回家~ 對(duì)于我這種廚房小白來說,簡直不能再合適了?。?/p> 買海鮮時(shí)你可以注意下, 上面都會(huì)有標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)可不可以現(xiàn)場(chǎng)烹制, 一般魚、螃蟹、 蝦和龍蝦類基本都可以, 一些小海鮮,蟶子,蛤蜊這種就沒發(fā)現(xiàn)場(chǎng)做了~ 加工的價(jià)格都明碼標(biāo)價(jià), 到時(shí)候會(huì)和海鮮一起結(jié)賬。 一般蒸的話就是10-20塊一份或一斤, 炒的話就比較貴,從幾十到上百塊不等。 不過即使工作日來的, 現(xiàn)場(chǎng)加工這邊還是排起了長隊(duì)。 如果你要買回家就可以直接結(jié)賬, 要現(xiàn)場(chǎng)烹飪的話就需要先排號(hào), 小編當(dāng)天十一點(diǎn)五十去排的號(hào), 大概等了半個(gè)小時(shí)才排到, 重點(diǎn)是這只是排號(hào)時(shí)間不是烹飪時(shí)間哦??! 不過這里貼心的在門口設(shè)立了等位區(qū), 有免費(fèi)的飲水機(jī),還有有椅子可以坐。 十二點(diǎn)二十的時(shí)候終于排到了, 可以有資格進(jìn)去交錢了(生無可戀臉), 把海鮮給他們,然后領(lǐng)了一個(gè)震動(dòng)牌, 這個(gè)時(shí)候你就找個(gè)地方打會(huì)游戲啥的吧.... 做好后會(huì)震動(dòng)提醒你過來取餐的! 不過小編那天就比較悲慘了, 因?yàn)樽驳接貌透叻迤冢?/span> 在就餐區(qū)是找不到空座的,只能站著!! 然后又因?yàn)橛貌腿藬?shù)太多,后廚有限, 終于在一點(diǎn)半,也就是一個(gè)小時(shí)后上了第一道菜, 兩點(diǎn)左右交給我的龍蝦,兩點(diǎn)十分最后做好的鮑魚... 總之從挑海鮮到最后吃上,一共用時(shí)兩小時(shí)二十分鐘, 這還是工作日,周末就更不敢想了! 所以建議會(huì)做菜的小伙伴,還是買回家自己弄吧~ 溫馨提示 如果想在這里吃的話,一定注意,11點(diǎn)半以前要結(jié)賬交給后廚,11點(diǎn)半以前人不多,否則,后果很嚴(yán)重。另外,如果你是兩個(gè)以上人一起去的,建議可以一個(gè)人逛超市,一個(gè)人排隊(duì)哦,這樣可以節(jié)省很多時(shí)間!。 再來說說這味道, 椒鹽海白蝦做的口味有些重,太咸了, 不過蝦是真好,個(gè)也大, 吃起來肉質(zhì)甜甜的又彈,就是烹飪手法不靈。 龍蝦看得出來肉質(zhì)還是不錯(cuò)了, 活的嘛,輕松與殼分離, 但是肉的味道非常咸,我猜可能是因?yàn)?/p> 烹飪之前龍蝦已經(jīng)自然死亡了, 聯(lián)想到這家伙大熱天的在塑料袋子捂了倆鐘頭, 要是提前掛了也就能理解了,不過也可能就是鹽放多了? 鮑魚蒸的倒是還不錯(cuò),咸鮮味, 保持了鮑魚的原汁原味,口感彈牙。 除了海鮮吧,就餐區(qū)里還有別的吃的, 有個(gè)小火鍋可以去吃,類似于呷哺呷哺, 還有個(gè)中餐,賣的是小碗菜, 飲料這邊有鮮榨果汁, 結(jié)賬統(tǒng)統(tǒng)要下用他們的APP哦~ 就連貢茶和原麥山丘都有, 聽說還有很多商家也正在入駐中, 估計(jì)以后會(huì)變成一個(gè)小的美食城哦~ 旁邊的冰柜有生魚片, 以及各種日料里面的小涼菜可以挑選, 魚還是蠻新鮮的,品質(zhì)不錯(cuò), 醬油和芥末可以在旁邊自取,免費(fèi)的, 隨便找一個(gè)結(jié)賬的地方結(jié)賬就能吃啦~ PS:筷子,餐巾紙都是自取的,如需要一次性手套,可以去海鮮吧找店員要。 海鮮逛完了, 我們?cè)賮硪黄鹂纯催€有什么可以買買的~ 果蔬類,整體質(zhì)量好,新鮮, 整體價(jià)格沒有很明顯的優(yōu)勢(shì)。 水果種類真心多,也全, 幾乎比市面上的超市都全乎, 跟專門的水果超市比,種類都不一定遜色。 整體上說,品質(zhì)不錯(cuò),都是挑選過的, 價(jià)格有高有低,菲律賓的菠蘿9塊9/個(gè), 有機(jī)藍(lán)莓18.8元/盒,美國車?yán)遄?8.8元/盒, 這些都算比較便宜的,不過特意去買也不值得.... 相比下普通精選蔬菜價(jià)格還是很便宜的, 雖然不能完全和菜市場(chǎng)比, 但這邊的是挑揀好洗過的,而且還有家庭包裝, 當(dāng)天售賣不隔夜,一份差不多管一餐。 茄子,黃瓜,胡蘿卜,大蔥這種 基本上一包或者一盒都一樣大, 干干凈凈,很是規(guī)整,價(jià)格也不貴, 幾塊錢一斤,回家問問媽媽,現(xiàn)在的物價(jià), 幾塊錢能買到的菜,都不算貴! 米面糧油調(diào)料等會(huì)有很多一般超市沒有的品牌, 進(jìn)口商品價(jià)格沒有明顯優(yōu)勢(shì), 不如就近去別的進(jìn)口超市, 另外有些品牌網(wǎng)上,甚至天貓更便宜~ 飲料酒水、零食也不算特別多, 當(dāng)然價(jià)格不如京東淘寶,或者麥德龍; 日用品,美妝產(chǎn)品, 這個(gè)幾乎可以忽略的,感覺就是湊數(shù)的.... 逛完了,就可以結(jié)賬咯~ 有人工結(jié)賬和自助結(jié)賬兩種, 不過都需要用通過APP來掃碼支付~ 當(dāng)然如果你就住在附近!!那真的是太幸福了~ 只需在APP上下單,三公里之內(nèi)是可以配送的, 店里有很多這種傳送帶, 就是店員把挑揀好的商品,直接放在袋子里, 然后自動(dòng)運(yùn)到物流中心進(jìn)行配送的,效率超級(jí)高! 盒馬鮮生現(xiàn)在北京已經(jīng)開了兩家店了, 豐臺(tái)大成路的店面會(huì)稍微小一點(diǎn), 十里堡的比較大,小編去的是這里的哦~ 如果開車來,車可以直接停在地面, 也可以下地庫,5塊/時(shí), 憑購物小票在一樓服務(wù)臺(tái)可以兌換停車券, 最多兌換3小時(shí)。 整體來說盒馬鮮生還是值得去的, 價(jià)格算公道透明,買的東西還是以海鮮蔬果類最佳, 海鮮類最好買走帶回家自己做來吃, 如果非要現(xiàn)場(chǎng)制作,那就早點(diǎn)去吧! PS:以上參考日期為2017年7月18日 (具體價(jià)格可能會(huì)隨日期不同而不同) |
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