估計這個問題糾結過很多人，今天保長來解釋一下。

中國有個成語叫“爐火純青”，比喻技藝的高超和精湛。青就是藍色，也就是說藍色的火焰才是好火焰。

那為什么很多燃氣灶在賣場里開的時候是藍火，買到家里用的時候就變成黃火和紅火了呢？難道是因為賣場里面的燃氣（通燃氣的情況下）有什么特殊的？其實不是。

不管是煤氣、天然氣還是液化石油氣，雖然它們的成分不同，但只要經(jīng)過充分燃燒后，都會呈現(xiàn)出藍色火焰。所以我們看到，是否呈現(xiàn)藍色火焰，關鍵在于是否充分燃燒。如果煤氣充分燃燒，那么就應該呈現(xiàn)出藍色火焰，如果沒有充分燃燒，那么就會呈現(xiàn)黃色火焰。天然氣和石油液化氣也是如此。

什么情況下燃氣灶是黃火或紅火？

1、煤氣或天然氣及液化氣本身含有雜質，而雜質燃燒時的火焰會呈黃色；

2、可能是因為風口太緊，導致進入爐灶的空氣太少，導致煤氣不能充分燃燒，其火焰就會變黃；

3、有可能是因為灶臺上的灰塵之類的雜物太多，煤氣燃燒時摻入了進去，這時就需要及時的清理燃氣爐；

4、還有可能因為煤氣罐內(nèi)所剩煤氣過少，但燃燒時的空氣增多，使之不容易充分燃燒。

5、燃氣灶設計本身設計不合理，導致空氣預混不及時，燃燒時氧氣不足，這也是燃氣灶具的目前核心技術所在；

6、鍋底有油污、水等粘住，影響燃燒。

除了上述的第五點，其他基本上都是家里使用燃氣灶具時候很容易出現(xiàn)的問題，這也就不難解釋為什么賣場里藍色火焰的燃氣灶，買回去就變成了黃火和紅火。

所以如果家里灶具總是黃火或紅火，你就要檢查下是不是上面這些原因，并及時排除解決?；鹧骈L時間黃色，燃燒不充分可能會導致室內(nèi)有殘留燃氣，如果達到一定濃度可能導致危險的發(fā)生。此時一定要保持室內(nèi)空氣暢通，通風良好，以免導致發(fā)生安全事故。

本文由維小保保長和他的助理小編YOYO撰寫！