橘子皮48種難以置信的神奇用途,太全了!橘子是我們日常生活中常見的一類水果,因其較好的口感、鮮艷的外觀受到人們的喜愛。吃了汁多味美的橘子瓣,大家一般都會隨手將橘子皮給扔掉了,其實你太浪費,橘子皮這件“廢物”也是寶貝?。?! 橘子皮的臨床功效20則 1、橘皮可以防暈車 在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。 2、橘皮可以治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用;也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 3、橘皮可以治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。 4、橘皮可以理氣消脹 用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤喉。 5、橘皮可以降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很適用。 6、橘皮可治燙傷 用爛橘子擦患處,可治燙傷。 7、橘皮可以治便秘 橘皮洗凈,切細絲,加白糖、蜂蜜適量,煮沸、冷卻,每次服1湯匙,每日服三次,可治便秘。 8、橘皮可治口臭 橘皮30克,水煎代茶飲,治口臭。 9、橘皮可防止磨牙 睡前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡(最好不要將橘皮吐出,感到不適時再吐出),可防睡覺咬牙。 10、橘皮可以提神開胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。 11、橘皮可以治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 12、橘皮可以解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。 13、橘皮可以治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥;對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。此外,若浸泡的時間再長一點,如年底浸泡至春節(jié)或開春后再飲,則味道更佳。 14、橘皮可以治風寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 15、橘皮可以治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。 16、橘皮可以治急性胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 17、橘皮可以治腳沙蟲 腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞。此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。 18、橘皮可以防止牙齒“酸倒” 食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實,只要在食酸橘后,用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。 19、橘皮可以抗焦慮 在心理疏導的同時,輔以橘皮粥食療調理可消除焦慮。用橘皮10 克,粳米100克煮粥食。 20、橘皮可以治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。 橘子皮的家常妙用16則 1、橘子皮可以清新空氣且驅蚊 在室內點燃曬干的橘子皮,可代替衛(wèi)生香,既能清除室內異味,又能驅除蚊蠅。 2、橘子皮可以護發(fā) 將桔皮泡進熱水里,用它來洗頭,如同用了高質量的護發(fā)劑,頭發(fā)會光滑柔軟。 3、橘子皮可以潤膚 把少許橘皮放入臉盆或浴盆中,用熱水浸泡,可發(fā)出陣陣清香。用它洗臉、浴身,能滋潤皮膚,防治皮膚粗糙。 4、橘子皮可以除冰箱異味 將桔皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味。 5、橘子皮可以作花肥和去除花肥異味 室內花卉若施用發(fā)了酵的腐質液作肥料,會散發(fā)出難聞的氣味,若將橘子皮放入肥料液內,其臭味就會被消除。 同時,橘子皮本身也是上好的肥料。將爛橘皮集中起來,堆放漚熟后,可作為家庭盆花的肥料,其效力長久且無異味,會使花卉長得更好。 6、橘子皮可以去寵物身上的跳蚤,虱子 喜歡養(yǎng)寵物的人家,可將桔皮泡水,涂抹在寵物的身上,可以去跳蚤、虱子。 7、橘子皮可以去除魚腥味 家里蒸魚時加入一些桔子皮,可除魚腥味。 8、橘子皮可以為微波爐去味 微波爐使用久了,難免會留下各種食品的味道。把橘子皮放到微波爐里,小火加熱1到2分鐘,微波爐里令人討厭的味道就消失了,而且里面還有柑橘的芳香。但如果加熱過度橘子皮就會燒焦,那可要起到相反的效果了,所以用此方法要多加注意。 9、橘子皮可以去除廚房垃圾臭味 廚房垃圾因為以食品廢料為主,所以經常會發(fā)出異味,橘子皮的除臭功能在處理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩魚、生鮮等容易發(fā)出臭味的垃圾,丟棄時把橘子皮與這些垃圾一起放到垃圾箱里,可減少異味。 10、橘子皮可以作肉制品調味 這個方法已經被很多主婦使用了,就是在燒肉或燉排骨時,加入幾片橘子皮,可使肉味鮮美,油而不膩。而且烹制羊肉、魚等菜肴時,加點橘子皮,也可去除腥味和膻氣。 11、橘皮可以去污 用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特別好。 12、橘皮可以解煤氣 煤火中放幾片風干的橘子皮,可解煤氣。 13、橘皮可以清洗衣物上的煤油污漬 沾有煤油的衣服,可用橘皮擦抹油污之處,再用清水漂洗,就可將衣物上的煤油漬和煤油味去掉。 14、橘皮可以提神 在室內爐火旁放幾塊橘皮,則滿室生香,令人神清氣爽。 15、橘皮可以去油膩及滅菌防腐 用橘皮浸泡或煎煮濾出的橘皮水,有去油膩及滅菌防腐作用,可用來洗滌油膩器皿和噴灑墻角、陰溝等處。 16、橘皮可以增加食物的口感 將適量橘皮切成小丁,做炒米糖、花生糖時放一點,甜點做成后,味道特別好。 橘子皮的美食妙用12則 1、橘皮可以做橘皮茶 選潔凈的橘皮,切成細絲曬干,密封貯藏備用。沏清茶、做糕點、蒸饅頭時,放上一些,能使茶點既增添香味,又增加鮮艷色澤。 2、橘皮可以做橘皮酒 橘皮洗凈,置于白酒中,浸泡20余天,即成橘皮酒。其味醇厚爽口,且有清肺化痰的功效。 3、橘皮是煮粥的好幫手 煮白米粥時,在將熟之際放入幾小塊橘皮,粥的味道會更香。 4、橘皮可以作蜜餞 蜂蜜浸泡橘皮,會成為上好的蜜餞。 5、橘皮可以做美食 鮮橘皮放入清水中浸泡2天后,撈出切成絲,用白糖腌半個月,即成為甜香可口的一種甜食。 6、橘皮可以做橘味魚片 橘皮烘干,磨成細粉密封貯藏。炒魚片或鱔魚片時,加入適量橘粉,即成為美味可口的“橘味魚片”。 7、橘皮可以作香料 橘皮洗凈,用糖水浸泡,1星期后,和糖水一起入鍋熬煮,冷卻后即可長時間保存,作為制作糕餅點心的香料。 8、橘皮可以做成小零食 把橘皮用清水浸泡一晝夜,撈出擠干,放在開水中煮30分鐘,取出剪成1厘米見方的塊,再放在鍋中煮,然后按每100克濕橘皮加4克食鹽的比例加入食鹽,煮30分鐘后取出,撒上甘草粉,晾干后即可食用。 9、橘皮菜 吃過橘子后,把新鮮的橘皮收集起來,清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細絲,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用。 10、橘皮可以作餡料 把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來清爽香甜。 11、五香橘皮 把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉爛的部分。擠干后放在開水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘。撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長,還有藥療的作用。 12、橘皮可以做橘皮果醬 橘皮做果醬,干鮮均可。先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數分鐘,如此進行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就好了。 |
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