滋補羊肉蘿卜湯
原料：羊腿肉、白蘿卜、當(dāng)歸、黃芪、蜜棗、桂圓干 做法： 1、 羊腿肉切塊洗凈后入熱水鍋中汆燙10分鐘后瀝干水份備用 2、 白蘿卜洗凈后切塊備用 3、 鍋中注入足夠的冷水，然后將汆燙好的羊肉塊，白蘿卜塊，及所有藥材大火燒開后，小火燉煮40分鐘即可，出鍋前根據(jù)個人口味調(diào)入食鹽 【提示】 1、 羊肉具有溫補的功效，對于冬天手腳冰涼的人尤為適合 2、 當(dāng)歸黃芪這兩味中藥在藥店或超市均可以購買的到 3、 此湯對于男士也同樣有補氣壯身之功效 |
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