【原創(chuàng)】番茄牛肉燉蘿卜湯收藏番茄牛肉燉蘿卜湯,這是一道食材豐富,味道十分美味的湯。每次和朋友在家里聚會(huì)煲湯有它時(shí),它一定是餐桌上最受歡迎的一道湯。
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牛腩洗凈,下鍋焯水,撈出沖水備用
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番茄去皮后切成滾刀塊,生姜切成末
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白蘿卜洗凈切滾刀塊
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在燉鍋里加適量的清水,燒開(kāi)后下入牛肉煮開(kāi),加桂皮一個(gè),花椒粒,姜末,開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)
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下入白蘿卜
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西紅柿倒入牛肉里再燉半小時(shí)左右
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蘿卜軟爛入味,加鹽調(diào)味
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盛入碗中,放入香菜即可
烹飪小竅門
1、因?yàn)榘滋}卜很容易熟,所以將牛腩燉軟之后,再放入白蘿卜; 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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