世界四大漁場：日本的北海道漁場是千島寒流與日本暖流而成，英國的北海漁場是北大西洋暖流與北冰洋南下冷水交匯而成的，加拿大的紐芬蘭漁場是墨西哥灣暖流與拉布拉多寒流相匯而成的，秘魯?shù)拿佤敐O場是由秘魯寒流的上升流而形成的。

1、北海道漁場：是由日本暖流與千島寒流交匯形成的。

2、紐芬蘭漁場：是由墨西哥灣暖流與拉布拉多寒流交匯形成的。曾是世界四大漁場之一，但在幾個世紀的肆意捕撈之后，特別是二十世紀五六十年代大型機械化拖網(wǎng)漁船開始在漁場作業(yè)后，紐芬蘭漁場漸漸消亡，九十年代之后已不可見?，F(xiàn)今紐芬蘭漁場已成為歷史。

3、北海漁場：是由北大西洋暖流與北冰洋南下冷水交匯形成的。

4、秘魯漁場：是由秘魯寒流的上升補償流形成的，秘魯寒流是深層海水上涌。

綜合考慮，海洋漁業(yè)資源主要集中在沿海大陸架海域，也就是從海岸延伸到水下大約200米深的大陸海底部分。這里陽光集中，生物光合作用強，入海河流帶來豐富的營養(yǎng)鹽類，因而浮游生物繁盛。它們是魚類的餌料，一般溫帶海區(qū)較多。

溫帶海區(qū)季節(jié)變化顯著，冬季表層海水和底部海水發(fā)生交換，上泛的海水含有豐富的營養(yǎng)鹽類，有利于浮游生物繁殖。

另外寒暖流交匯和冷海水上泛處，餌料也很豐富。

從這幾方面綜合考慮，世界有五大漁場：

1、北太平洋漁場：是包括北海道漁場、我國舟山漁場、北美洲西海岸眾多漁場在內的廣闊區(qū)域；

2、東南太平洋漁場：是包括秘魯漁場在內的廣闊區(qū)域；

3、西北大西洋漁場：是包括紐芬蘭漁場在內的廣闊區(qū)域；

4、東北大西洋漁場：是包括北海漁場在內的廣闊區(qū)域；

5、東南大西洋漁場：是包括非洲西南部沿海漁場在內的廣闊區(qū)域

綜合考慮，海洋漁業(yè)資源主要集中在沿海大陸架海域，也就是從海岸延伸到水下大約200米深的大陸海底部分。這里陽光集中，生物光合作用強，入海河流帶來豐富的營養(yǎng)鹽類，因而浮游生物繁盛。它們是魚類的餌料，一般溫帶海區(qū)較多。 溫帶海區(qū)季節(jié)變化顯著，冬季表層海水和底部海水發(fā)生交換，上泛的海水含有豐富的營養(yǎng)鹽類，有利于浮游生物繁殖。 另外寒暖流交匯和冷海水上泛處，餌料也很豐富。

亞洲的北海道漁場，歐洲的北海漁場，北美洲的紐芬蘭漁場都是寒暖流交匯形成的。只有南美洲的秘魯漁場，是由于秘魯沿海盛行上升補償流，將深海的營養(yǎng)鹽類帶到表層，促使浮游生物大量繁殖生長，為魚類提供了充足的餌料，因而形成世界級的大漁場。

秘魯沿岸盛行離岸風（風從陸地吹向海洋）——東南信風。海水由岸邊流向大洋深處，出發(fā)海區(qū)海水減少，海洋底部冷海水上泛補充，也就是上升補償流，將大量磷酸鹽、硅酸鹽帶到海水表層，成為浮游生物的餌料，浮游生物大量繁殖，而浮游生物又是魚類的餌料。因此秘魯沿岸盛行的上升補償流形成了世界四大漁場之一的秘魯漁場。