一聽名字，就可知道這有韓式的酸辣，辣白菜的酸爽是整道菜的亮點，五花肉和油豆腐因此都不膩，倒是別具風味。獨特又美味的一道菜，絕對讓你吃得意猶未盡。

韓式五花肉豆腐

 　   材料準備：

　　韓式辣白菜 100克

　　五花肉 200克

　　豆腐或者油豆腐 適量

　　平菇 100克 

　　做法：

　　1、五花肉洗凈切片，韓式辣白菜切小塊

　　2、平菇洗凈，撕成絲，油豆腐沖洗干凈

　　3、鍋內放少許油，放入五花肉片炒出油，再放入蔥段，爆出香味，放生抽調味，加入辣白菜塊翻炒均勻

　　4、放入平菇絲，翻炒至出湯

　　5、最后將油豆腐放入鍋中，加鹽和韓國牛肉粉

　　6、將所有食材放入煲中小火燜煮五分鐘，撒上香菜即可。

　　小貼士：

　　1、豆腐就用油煎黃兩面?zhèn)溆?nbsp;

　　2、沒有韓國牛肉粉可用雞精

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