| 日前在京舉行的“關(guān)注健康、預(yù)防流感的專家研討會”上，與會專家學(xué)者對百姓身邊的健康食品——大蒜的防病健體功能，作出了評價(jià)，認(rèn)為常吃大蒜可增強(qiáng)免疫力，是預(yù)防流感等疾病的一個(gè)安全實(shí)惠的方法。中國保健協(xié)會科普教育分會副會長孫革新在研討會上說，目前針對甲型H1N1流感病毒的疫苗還沒有研制出來，但祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)此時(shí)可發(fā)揮應(yīng)有的作用，國家已公布了6個(gè)中醫(yī)藥食物預(yù)防甲型H1N1流感配方。但他同時(shí)指出，某些配方不適于過量食用，否則過猶不及。他認(rèn)為，大蒜有眾所周知的能夠保健、殺菌、抗衰老、抑制腫瘤的作用。特別是大蒜能提高人體自身的免疫抗病能力，有效地預(yù)防病毒對人體的侵害，從這一點(diǎn)上講，養(yǎng)成吃大蒜的習(xí)慣尤為重要。 |
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