中藥的性質(zhì)有寒、凉、溫、熱四種,我們通常會簡稱為中藥的“四性”。 中醫(yī)認(rèn)為藥物是通過調(diào)節(jié)機體寒熱變化來糾正人體陰陽盛衰的,因此,性質(zhì)不同的中藥其效用各不相同。 四性從本質(zhì)而言,可分為寒、熱二性,即四性中大致可分為溫?zé)岷秃疀鰞纱箢惒煌男再|(zhì)。一般情況下,中藥的四性是根據(jù)中藥吃完后對身體產(chǎn)生的作用來劃分的。如寒性和凉性的中藥能減輕或消除體內(nèi)熱象,清熱解渴;而吃完后有明顯地減輕或消除身體寒象的就歸于溫性和熱性。其實,所謂寒與凉、溫與熱的區(qū)分都只是程度上的差別,寒性的程度比較輕就歸為凉,熱性的程度比較輕就歸為溫。對于有些藥物,通常會標(biāo)有大熱、大寒、微溫、微寒等予以區(qū)別。 中醫(yī)理論認(rèn)為中藥有改善疾病癥狀的功效,所以人們可根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇合適的中藥。中醫(yī)上講“熱則寒之,寒則熱之”,就是說凡是寒性的疾病就應(yīng)該多食用性質(zhì)溫、熱的中藥,凡是熱性的疾病就應(yīng)該多食用性質(zhì)寒、凉的中藥,簡潔地指出了不同藥性所適用的癥狀和性質(zhì)。一旦用反,就會導(dǎo)致病情的進(jìn)一步惡化。 通常,寒涼藥如葛根、金銀花、綠豆、梔子、蒲公英等,具有清熱、瀉火、涼血、解毒、養(yǎng)陰等作用,主要用于熱證或機能亢進(jìn)的疾病。溫?zé)崴幦绺山?、何首烏、地黃、桂圓肉、鹿茸等,具有散寒、溫里、溫經(jīng)、通絡(luò)、回陽、化濕、補陽等 作用,主要用于寒證或機能減退的證候。 此外,還有一些平性藥,其寒熱偏性不明顯,實際上也有偏溫、偏凉的不同,稱其性平也是相對而言的,仍未超出四性的范圍。平性藥多為滋補藥,用于體質(zhì)衰弱或寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)中藥所不適應(yīng)者。如黨參、太子參、靈芝、蜂蜜、阿膠、甘草、枸杞子等。 由于寒與凉、熱與溫之間具有程度上的差異,因而也要求中醫(yī)在用藥時要相當(dāng)注意。如當(dāng)用熱藥而用溫藥、當(dāng)用寒藥而用凉藥,則病重藥輕而達(dá)不到治愈疾病的目的;反之,當(dāng)用溫藥而用熱藥、當(dāng)用涼藥而用寒藥則會給身體帶來傷害。交流更多養(yǎng)生知識+V:815382154。 辛、酸、甘、苦、咸,五味入五臟 通過味覺器官辨別中藥,可將其分為辛、酸、甘、苦、咸這五種最基本的滋味,所以我們稱為“五味”。 其實,藥物的滋味不止五種,還有淡味、澀味,只 是由于長期以來人們將澀附于酸,淡附于甘,以合五行配屬關(guān)系,故習(xí)稱“五味”。 中藥的五味有兩種意義:一是指藥物本身的滋味,這是五味的定義;二是指藥物的作用范圍。岐伯說:“五味入胃,各歸所喜。酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎。久而增氣,物化之常。氣增而久,天之由也?!边@句話闡明了五味因它不同的屬性而歸屬于五臟。 李時珍說:“甘緩、酸收、辛散、咸軟、淡滲,五味之本性,一定而不變者也?!庇捎谖逦缎в玫牟煌?,而又各自歸屬于五臟,所以我們只有掌握了藥物的屬性,才能真正的利用它來達(dá)到祛病養(yǎng)生的目的。 ※辛味:能散能行 辛味即辣味,對應(yīng)器官為肺,可發(fā)散風(fēng)寒、行氣活血。中醫(yī)學(xué)講辛味“能散能行”,所謂“辛散”是指中藥具有發(fā)散表邪的作用,所謂“辛行”是指中藥具有行氣行血的作用,可用于治療外感表證、氣血瘀滯等疾病。一般來講,解表藥、行氣 氣行血的作用,可用于治療外感表證、氣血瘀滯等疾病。一般來講,解表藥、行氣藥、活血藥多屬辛味。具有代表性的中藥為木香、紅花、麻黃等。 ※酸味:能收能澀 酸味對應(yīng)器官為肝,可生津開胃、收斂止汗。中醫(yī)學(xué)講酸味“能收能澀”,指的是酸味中藥具有收斂、固澀的作用,可用于治療虛汗外泄、瀉痢不止、遺精、帶下、出血等癥。酸味中藥還具有生津開胃消食的作用,所以還可以用于治療食積、燥渴、胃陰不足等疾病。一般來講,固表止汗、斂肺止咳、澀腸止瀉、固精止帶的藥物多屬酸味。具有代表性的中藥為五味子、烏梅等。 ※甘味:能補能和能緩 甘味即甜味,對應(yīng)器官為脾,可補益身體、調(diào)和脾胃。中醫(yī)學(xué)講甘味中藥“能補能和能緩”,指的是甘味中藥具有補益、和中、緩急等作用,可用于治療脾胃不和、拘急疼痛等證。一般來講,滋養(yǎng)補虛、調(diào)和藥性及具有止痛功能的藥物多屬甘味。具有代表性的中藥有人參、黨參、熟地黃、甘草等。 味。具有代表性的中藥有人參、黨參、熟地黃、甘草等。 ※苦味:能燥能瀉能堅 苦味對應(yīng)器官為心,可清熱瀉火、生津液。中醫(yī)學(xué)講苦味“能燥能瀉能堅”,指的是苦味中藥具有瀉下、堅陰和燥濕的作用,可用于治療熱證、喘咳、陰虛火旺、嘔惡、濕證等證。輕度的苦味還可消食開胃,但苦味過重就可能導(dǎo)致惡心嘔吐和傷胃。一般來講,具有清熱瀉火、降氣平喘、止嘔功效的藥多屬苦味。具有代表性的中藥為梔子、大黃、黃連、陳皮、杏仁等。 ※咸味:能下能軟 咸味對應(yīng)器官為腎,可軟堅散結(jié)。中醫(yī)學(xué)講咸味“能軟能下”,指的是咸味中藥具有軟堅散結(jié)和潤下的作用,可用于治療痰核等疾病,還可以潤下通便,治療大便干結(jié)等。一般來講,具有瀉下、潤下通便及軟化堅硬、消散結(jié)塊等功效的藥物多屬咸味。具有代表性的中藥為芒硝、昆布、牡蠣等。 |
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