文丨悠悠 呵護(hù)到寶寶的飲食營養(yǎng),聰明寶寶吃出來。這五種益智食物寶媽們不可錯過。 1、深海魚 深海魚污染少,是低脂肪高蛋白的綠色食物。深海魚里含有的活性離子鈣很好被人體吸收,不飽和脂肪酸含量高,維生素E,維生素C,胡蘿卜素含量豐富,DHA和EPA的含量高,對寶寶寶的大腦發(fā)育和視力發(fā)育都很好。深海魚還是寶寶的補(bǔ)鐵佳品,鐵含量高。對增強(qiáng)寶寶的抵抗力也有幫助。想寶寶聰明,可以一周給寶寶至少吃一次深海魚。 深海魚包括,三文魚,帶魚,黃花魚,海鱸魚,鯧魚,鱈魚,鮭魚等。 2、核桃,堅果類 核桃的形狀和人腦相似,一直被譽(yù)為補(bǔ)腦佳品。核桃里蛋白質(zhì),脂肪,人體必需的微量元素,礦物質(zhì)含量豐富。其中對大腦好的營養(yǎng)成分鈣,鐵,維生素B1,維生素B2含量高。 寶寶多吃核桃益于大腦的發(fā)育,寶寶越聰明。特別是寶寶3歲之前大腦快速發(fā)育期,飲食中添加些核桃非常好。 堅果類健腦益智,營養(yǎng)價值高,像花生,松子,開心果等都是不錯的選擇。但堅果類細(xì)小,有被卡到的危險,還需寶媽們多細(xì)心。另外,堅果類雖然營養(yǎng)價值高,但油性比較大,多吃加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。任何好東西也不可過量吃,適量就好。 3、土豆 土豆被稱為“地黃金”,含有豐富的蛋白質(zhì)和B族維生素,可以增強(qiáng)抵抗力。土豆做法多樣,根據(jù)寶寶的年齡可以變著花樣做。寶寶夏季食欲低時可以堅持給寶寶吃段時間土豆,可以增強(qiáng)寶寶食欲。土豆中豐富的維生素A,維生素C,可以使寶寶心情愉悅。土豆可以提升寶寶智力,具有提高寶寶記憶力的作用,是寶寶益智不可錯過的佳品。 土豆價格適中,又經(jīng)濟(jì),適合經(jīng)常給寶寶吃。另外,土豆發(fā)芽后有毒不能吃,還需寶媽多注意。 4、小米 小米中含有豐富的氨基酸,維生素,碳水化和物營養(yǎng)豐富,對寶寶的身體發(fā)育和智力發(fā)育都有幫助。小米具有健脾和胃,清熱解渴,和胃安眠,健脾和胃的功效。小米粥養(yǎng)胃,它富含B族維生素,還可以預(yù)防寶寶口腔潰瘍,對消化有益。是養(yǎng)育聰明寶寶必選的主食之一。 5、雞蛋 雞蛋卵黃素,蛋白質(zhì),卵磷脂,維生素,鐵,鈣,鉀含量豐富。這些都是寶寶智力發(fā)育所必須的營養(yǎng)元素。寶寶營養(yǎng)補(bǔ)充的足,寶寶越聰明。 雞蛋雖好,但雞蛋不好消化,寶寶腸胃功能弱時要少吃,寶寶發(fā)燒,有濕疹時不要吃,未煮熟的雞蛋不要給寶寶吃,這幾個地方還需寶媽們多注意。蒸雞蛋羹相對好消化,這種烹飪方式可以多些。 |
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