夏季是荔枝上市的好季節(jié),也是人們最喜愛的水果之一。唐朝有楊貴妃青睞,落得“一騎紅塵妃子笑”的千古美句,可見荔枝的魅力淵源長(zhǎng)流。荔枝不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉富含豐富的維生素C、果糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸等,對(duì)人體有補(bǔ)益作用。 被稱為高級(jí)果品的荔枝,適合糖尿病人食用嗎?事實(shí)上,荔枝甜度很高,含糖量達(dá)到16%以上,大量食用荔枝的話會(huì)導(dǎo)致低血糖的發(fā)生。荔枝內(nèi)所含的糖分大部分為果糖,果糖與葡萄糖不同,胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖,不是果糖。當(dāng)人體攝入少量果糖的時(shí)候,果糖可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)存量。但果糖攝入過多的話,果糖就會(huì)成為合成脂肪的原料,導(dǎo)致發(fā)胖。另外,過多果糖還會(huì)刺激胰島素大量分泌,導(dǎo)致機(jī)體血糖降低。那么,果糖沒來得及轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不能及時(shí)補(bǔ)充血糖,這種情況下便會(huì)產(chǎn)生低血糖。由此看來,糖尿病人不宜過多食用荔枝,專家建議,每天吃3~5顆足矣。 荔枝可致使低血糖,那糖尿病人是不是可以依靠荔枝來降低高血糖呢?答案一定是否定的!糖尿病人的胰島素分泌功能本來就不好,多吃荔枝的話只會(huì)讓病情雪上加霜,出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、呼吸不規(guī)則導(dǎo)致昏迷,這種情況也被成為“荔枝病”。 這些人也不宜食用荔枝 1、空腹者不能食用。 2、陰虛火旺體質(zhì)不宜食用。 3、濕熱體質(zhì)不宜使用。 4、咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者不宜食用。 5、腸胃病患者不宜食用。 夏季水果種類繁多,糖尿病人往往在新鮮果蔬面前不能自控,但飲食治療向來都是糖尿病人最關(guān)注的治療方法之一,什么能吃,什么不能吃,都有著嚴(yán)格的要求,病人需要有強(qiáng)大的自控能力才行。只有采用物理控糖的方法,病人才能放寬飲食限制。如果您有糖尿病方面的困擾,請(qǐng)?zhí)砑恿餍〗。ㄎ⑿舕iujiankeji01),有專業(yè)醫(yī)生為您答疑解惑。 |
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