應社嘆萬艷同杯

包僧之

鳳乳麟肝同此杯，千紅萬艷費疑猜。

芳園遍處釀煙景，大塊無時遺雪災。

幻境一樽旋踵夢，浮生半世醉心醅。

乃知仙子徒相勸，未到中年怎識悲。

顧以諾評：

詠物詩多詠物言志，先摹物，后抒情；或摹物中意帶雙關(guān)，詠物與抒情融為一體，一氣呵成。作者選擇仙界之酒為題，非人間所有，創(chuàng)作空間更為廣闊。首聯(lián)點出萬艷同杯的原料，“是以百花之蕊，萬木之汁，加以麟髓之醅，鳳乳之麯釀成”，是中規(guī)中矩的詠物詩。但頷聯(lián)拋開所詠之物，感嘆大觀園繁華短暫，終究白茫茫大地一片真干凈，未能承接首聯(lián)。頸聯(lián)又回到酒上，但意思與上一聯(lián)未有層次差別。尾聯(lián)收得有些意思。

名為詠物，但作者的大筆墨都花在“嘆”字上了，以至于酒本身沒什么內(nèi)容，詩的結(jié)構(gòu)上欠妥。建議頷聯(lián)改為詠嘆萬艷同杯本身的酒香、酒味，從此引申出去，再感嘆“萬艷同悲”、繁華易逝，更加自然。

蓮葉羹

木青青

小主不肖承笞撻，揮板父恨怒氣焚。

祖母淚奔急斥子，姐姐妹妹淚紛紛。

無視佳茗玫瑰露，唯思荷葉蓮蓬羹。

喜議寵兒口味特，聲聲呼喚即時烹。

豆大紋樣小且巧，銀模四副令人驚。

但見雞落刀飛處，燉作一鍋美鮮湯。

添料加佐成十碗，荷葉點入倍增香。

多少功夫始費得，廚娘汗透粗布裳。

食盒端來猶熱燙，低眉俯就小鬟嘗。

飽暖淺飲何在意，只道潑灑是尋常。

他年雪夜酸霽噎，殘荷翩翩搖枯塘。

永雋評：

這是一首七言古，十二文、八庚、七陽，換了三詞韻。

長篇古體詩，尤其是七言古，多選擇換韻，否則易陷于呆板。多數(shù)是平聲韻與仄聲韻交替，平換平、仄換仄不是不可以，但相對少見；另外就是換韻句一般多選擇押韻。特別是開篇幾句，多是兩句連續(xù)押韻然后再換兩句押韻，之后再隔句押韻，像岑參《白雪歌》，開篇“折、雪”一韻，緊接著換“來、開”韻，再下去”幕、薄”一韻，然后隔句再押”著”一韻；太白的《將進酒》，開篇“來、回”一韻，接著“發(fā)、雪”一韻，然后隔句再押“月”韻。

但是，同樣是在《將進酒》中，也有換韻句不押韻和平韻換平韻的情況出現(xiàn)。

由此可見，古體詩的押韻、換韻，并沒有嚴格的一定之規(guī)，而只有“多數(shù)、大多”這些原則，而且少見的情況在一定時候還是不可或缺的點綴。我所理解的原則，就是不要呆板，不要一成不變。

啰嗦了一些押韻方面的話題，下面來看看這首詩。

語言方面，遣詞用句感覺尚欠凝煉，現(xiàn)代味包括詞匯和語法結(jié)構(gòu)也時有所見；整體平鋪直敘，把詠物給寫成了記事，有些跑題了。最后一聯(lián)，多少有些意思。

枸杞芽兒

青影

春來翠嫩倚欄生，擷取新芽細細烹。

可伴油鹽成姊妹，堪同肉蛋作華榮。

忍含辛苦嘗初味，自有甜香供雅名。

品罷人間千百事，何如對酒與卿卿。

水閣云窗評：

詩清新明凈，不故作姿態(tài)，讀來親切可喜。首聯(lián)“翠嫩'二字已引人垂涎，何況又妙手“細細烹”呢。頷聯(lián)“姊妹'一擬，竊以為欠妥，枸杞芽兒是主菜，油鹽為輔味，還是有主次之分的。頸聯(lián)妥帖。尾句頗為玲瓏，見出對枸杞芽兒的喜愛，但把菜喚作“卿卿'，又怎忍對酒下箸，恐唐突了她呢，呵呵呵。

應社賦七律一首詠紅樓美食之茄鲞

永雋

紫瓜休說出貧家，一入豪門欲競奢。

煨炸十雞猶不足，拌封群饌始堪夸。

騰身更做珍饈列，忘我需從舊跡遮。

百倍估高何自得，豈知初結(jié)遍畦洼。

曉寒評：

茄子出身農(nóng)家，一進入豪門大戶的上層社會也想要追求奢華?！办姓ㄊu”極寫工序之繁雜，可這樣竟然還是不夠的，還要經(jīng)過“拌封群饌”的層層包裝才拿得出手。這時龍門一躍，由家常小菜成為可被人們夸耀的奇珍異味，從前的痕跡也無處可尋?，F(xiàn)在身價百倍何等得意，卻已忘記初見之時、出身之地。

全詩首尾呼應，章法嚴謹，文筆老練。用擬人化的手法來寫茄，“不足”“忘我”“估高”等語諷刺世人何其甚矣。讀完會給人深深思考，可媲美寶釵的螃蟹詩。

紅樓美食之螃蟹宴

清淺

曲檻通幽隔玉堂，持螯賞桂眾釵忙。

肯因積冷暫停箸，更喜沾腥又舉觴。

柳映佳期集雅士，秋攜素菊入詩行。

合書難掩閨中樂，悵望依依塵網(wǎng)長。

青影評：

評：首句鋪墊，用“曲檻”引導我們到達藕香榭中，似有《小石潭記》中“從小丘西行百二十步，隔篁竹，聞水聲”之感，緊接著點題，說出吃螃蟹之盛事。頷聯(lián)寫對螃蟹美味之不舍，更點出螃蟹“冷”和“腥”的特點，只是“更喜沾腥”似有不妥，“沾腥”何喜？頸聯(lián)寫詠菊，此劇應為轉(zhuǎn)句，更應在螃蟹上做文章才是，這一句未免離題而去，且“柳映佳期”也有待商榷，似湊句口吻。尾聯(lián)更無螃蟹，且本是樂事“難掩”，怎么又“悵望”了呢？總體來講，首聯(lián)頗佳，轉(zhuǎn)句轉(zhuǎn)的似乎離題，尾句更應該收住才是。

鷓鴣天   詠粽懷屈子

郁顏夕

箬葉年年裹粽香，登臨汨渚淚沾裳。誰憐楚客當年恨，空有江風繞袖涼。

邀墨士，賦騷章。一杯清酒祭忠良。宜將甜糯傳卑意，屈子丹心撼九蒼。

包僧之評：

首句提了一下裹粽子，但還沒吃呢，就開始進入下一環(huán)節(jié)了……第二句比較有意思，汨渚淚沾四個字全都是三點水旁，四個同部首字連在一起，依稀有些司馬相如上林賦的風味。第三句開始進入正題，先是反問當年之恨，再以江風之空之涼來烘托。下闕也繼承了這一句的情境。直到倒數(shù)第二句，用甜糯代指粽子，主人公再次登場，但隨即又以一片對屈子的感慨作結(jié)。本作名雖注于美食社，但主題卻是懷屈原，詠粽反而成了配角。也唯是，才使得全篇氣場強大，將一片感懷之情表達得淋漓盡致。格律方面應亦無出律，堪稱是一首用心之作。