對(duì)于我們南方人來(lái)說(shuō),粥是我們每天都會(huì)吃到的,而且除了白粥外,我們會(huì)在里面加各種材料,然后變成了養(yǎng)生價(jià)值高的養(yǎng)生粥了,那么對(duì)于養(yǎng)生粥大家知道有哪些呢?下面百洋商城小編為大家介紹常見的幾款養(yǎng)生粥吧! 1.玉米粥 玉米被譽(yù)為是第一黃金主食,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且還很容易消化,對(duì)于肝臟、腎臟和膀胱等器官都是非常有好處的,秋冬季節(jié)食用,可以幫助人們趕走干燥,可以準(zhǔn)備100克左右的玉米面以及10克左右的黃豆粉,先將玉米面放入水中,煮成糊狀以后加入黃豆粉,攪拌均勻以后就可以直接吃了,老少皆宜,吃了還具有開胃健脾的效果。 2.南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 3.薏米綠豆粥 原料:薏米50克,綠豆20克,薄荷5克,白糖適量。做法:薄荷輕煎取汁,再煮薏米、綠豆,粥成后加入薄荷汁再煮兩沸,加白糖即可食用。功效:清熱利濕,疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。 4.紅棗百合銀耳粥 主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許。做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質(zhì),干百合泡發(fā),鮮百合剝片。同時(shí)放在砂鍋里,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時(shí)加入,煮2分鐘即可。功效:紅棗的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣,滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫力;紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的東西,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤(rùn)膚。 5.牛奶燕麥粥 材料:牛奶250或者是水300毫升,燕麥50克(免煮燕麥)(一碗的量)。做法:將牛奶導(dǎo)入鍋中,同時(shí)加入免煮麥片,小火同煮5分鐘左右即可。如果是沒經(jīng)過(guò)加工的燕麥,就需要多加一點(diǎn)水,像煮白粥一樣多煮一會(huì)。功效:燕麥中含有豐富的可溶性纖維beta葡聚糖,是最有效的降脂成份,并有著很強(qiáng)的飽腹感,不易產(chǎn)生饑餓??梢云鸬秸嬲膹膬?nèi)而外的抑制和清除油脂垃圾,達(dá)到通便,排除油脂毒素,及養(yǎng)顏的功效。 以上這幾款粥是比較養(yǎng)生的,經(jīng)常覺得自己胃部或者食欲不好的朋友,日常不妨多喝點(diǎn)養(yǎng)生粥吧! |
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