位于福建省漳州市東山縣的東山島是福建省第二大島，這里的海水湛藍(lán)如天空，沙灘綿長柔軟，陽光明媚充裕，樹林深深莽莽，白帆點點，海鷗翱翔，是一個優(yōu)良的旅游度假勝地。

除了海邊美景，東山島的美食也讓人向往。

據(jù)“福建省旅游發(fā)展委員會”微博公布的消息顯示:【東山島美食】網(wǎng)友“色影姐” 分享：“東山島除了風(fēng)景美，好吃的也不少，特別是海鮮。

荷花包，包成荷花邊的樣子很好看，里面是冬瓜和肥肉丁，加糖了是甜的，然后撒上芝麻，吃起來特別香；秀才鰻，長得有點像泥鰍，仔細(xì)一看才知道是鰻魚，它的骨頭很細(xì)都可以吃下去不用吐，肉質(zhì)很細(xì)膩；

還有這種海螺，它的外殼看起來像千年古董，里面的螺肉非常的鮮美，白色一根根的是東山特產(chǎn)白蘆筍，長在地下，顏色是白的，纖維比較細(xì)，聽說東山本地的白蘆筍以前質(zhì)量更好，因為島上的土地漸漸沙化，所以也比不上以前了；

喝了一個猴頭姑雞湯，經(jīng)常喝廣東靚湯的我都忍不住贊，每次要裝兩三碗，好好味；白灼魷魚圈沾醬吃，非常的鮮美……”