現(xiàn)在的網(wǎng)紅小吃太多了，比如烏云冰淇淋，爆漿炸雞，很多現(xiàn)在的人氣小吃追求的都是外表上的新穎，如果是味道的話有些真的不敢恭維而且價(jià)格還死貴。有沒有人和小編一樣，喜歡一些經(jīng)典的人氣小吃，這些小吃雖然外表比較樸實(shí)，但是味道真的沒話說，關(guān)鍵是一直都在我們身邊。今天小編就來教大家如何做這幾樣經(jīng)典人氣小吃。

肉松

肉松真是從小時(shí)候就吃到現(xiàn)在，甜不甜閑不閑的口味，真的是讓人一口完了還想吃一口。關(guān)于肉松的一切都很喜歡，肉松面包，肉松雞蛋卷，肉松搭配丘比特沙拉醬也超級好吃。但是現(xiàn)在市面上有許多肉松造假，所以在家里做出來的才最安全。

做法：

1.豬后腿肉去膜去筋，然后放在燉鍋中，加入涼水和料酒，煮熟后撈出

2.等豬肉放涼以后，用手撕成小縷小縷的

3.把撕好的豬肉放在保鮮袋里，用搟面杖或者小錘子敲散，讓肉松能蓬松和更好的入味

4.把肉松放在面包機(jī)中，加入鹽，糖，老抽，生抽，芝麻或者市場上的燒烤醬

5.按面包機(jī)里的“肉松”功能鍵，就可以啦

魚丸

魚丸白白圓圓的很好看，而且Q彈細(xì)膩很香。最好吃的做法就是把魚丸放在油鍋中炸熟，然后撈出瀝干油分，蘸著辣椒吃，非常好吃。我們大多數(shù)人吃的魚丸都是冰凍的，那種魚丸魚肉很少面粉很多，而且冰凍那么久對身體也不好，所以還是在家做吧。

做法：

1.魚去除去骨，然后切成片

2.把魚肉放在攪拌機(jī)中達(dá)成魚蓉

3.在魚蓉里加入少許的鹽，料酒，糖攪拌均勻

4.揉成小團(tuán)即可

魚盡量選擇刺少的魚，而且魚丸做了應(yīng)該新鮮吃，特別是夏天。如果不能馬上吃的話，一定要放在密封的容器中，放入冰箱冷藏室中儲存，以免變質(zhì)和串味。