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葡萄酒瓶也瘋狂,那些意想不到的葡萄酒瓶!

 葡萄酒雜志 2020-07-23

葡萄酒的世界里,有趣的事情實(shí)在是太多了。光是葡萄酒瓶都?jí)蛭覀冇淇斓耐嫔弦粫?huì)了。酒友們,小編先考考大家看瓶識(shí)酒的能力,下面八款經(jīng)典的葡萄酒瓶你都認(rèn)識(shí)哪些呢 ?

--答案在文末

都回答上了?如果你能很快的說(shuō)出上述瓶型的名字和它們所代表的經(jīng)典大產(chǎn)區(qū),那恭喜你!不得不說(shuō)你對(duì)葡萄酒還是挺了解的嘛。上述的酒瓶模型分別來(lái)自法國(guó)的不同產(chǎn)區(qū),而且很大程度上也成了這些產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性瓶型,同時(shí),也被很多國(guó)家的酒莊模仿。

如今,隨著葡萄酒文化的沉淀和制造工藝的發(fā)展,葡萄酒瓶不僅僅是用來(lái)裝載葡萄酒,或多或少,還能夠向大家透露瓶中酒可能來(lái)自的產(chǎn)區(qū)和所具有的風(fēng)格呢,多一個(gè)判斷的參考。

在許多新世界的酒莊,像南非,美洲,澳大利亞等國(guó)的酒莊在選擇酒瓶的時(shí)候,都喜歡選擇一些跟他們葡萄酒風(fēng)格相似的產(chǎn)區(qū)瓶型來(lái)裝載他們的葡萄酒。酒莊認(rèn)為他們酒的風(fēng)格與勃艮第的葡萄酒風(fēng)格類似,就會(huì)選擇勃艮第型的酒瓶來(lái)灌裝他們的酒。

細(xì)心留意,我們還可以發(fā)現(xiàn)很多有趣的事情:香檳(起泡酒)的瓶子會(huì)比一般的酒瓶更加厚重,凹槽也比較大,主要是要防止酒瓶爆裂,但也有例外,高大上的路易王妃水晶香檳就是透明瓶身和平底的;桃紅葡萄酒則常常用透明的酒瓶裝瓶,這樣看起來(lái)更誘人一些,而紅葡萄酒的酒瓶一般都是有色的(黑綠色、棕色等),防止光照污染;陳年的波特酒瓶,瓶頸會(huì)多出一個(gè)圓形的凸起,倒酒的時(shí)候能起到隔絕沉淀物的作用;加州的黑皮諾會(huì)使用黑皮諾原產(chǎn)地勃艮第瓶型來(lái)灌裝;受勃艮第的出色霞多麗佳釀?dòng)绊?,其他產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒也習(xí)慣用勃艮第型酒瓶來(lái)灌裝,而用梅洛和赤霞珠釀造的葡萄酒常常出現(xiàn)在經(jīng)典的波爾多型酒瓶里,等等。

其實(shí),除了法國(guó)這些常見(jiàn)的葡萄酒瓶之外,在其他國(guó)家(德國(guó),意大利,葡萄牙等),某些特定的產(chǎn)區(qū),我們還能看見(jiàn)一些非常特別的酒瓶,只是它們的使用范圍沒(méi)那么廣泛,有些逐漸地被替代,甚至已經(jīng)消失不見(jiàn)。但是作為勵(lì)志成為葡萄酒骨灰級(jí)愛(ài)好者的我們,還是需要知道一下的。比如:世界最古老的貴腐酒,匈牙利的長(zhǎng)脖子短身的托卡伊(Tokaji);德國(guó)的弗蘭克尼亞(Franconia)的扁又圓的酒瓶Bocksbeutel;意大利的基安蒂(Chianti)傳統(tǒng)的草編大圓肚酒瓶Fiasco,但因?yàn)槌杀竞湍承┰?,傳統(tǒng)Fiasco這樣的瓶子已經(jīng)很少見(jiàn)了,不過(guò)有些酒莊用環(huán)保紙條將酒肚一層層的圍繞起來(lái)的瓶子,也有異曲同工之處,像是魯芬諾酒莊Fiasco版的超級(jí)基安蒂DOCG。

然而,對(duì)于酒瓶的選擇,除了有些特定的產(chǎn)區(qū)會(huì)有相應(yīng)的法律約束以外(如:阿爾薩斯的雷司令,必須用阿爾薩斯型的長(zhǎng)條型酒瓶,汝拉的黃酒必須使用Clavelin瓶子),大多數(shù)還是比較自由的,酒莊不一定非要使用千篇一律的瓶型,像波爾多的侯伯爵酒莊就任性沒(méi)有使用現(xiàn)在流行的高肩長(zhǎng)身的波爾多型酒瓶,而是采用了肩膀大下身小的舊時(shí)波爾多酒瓶型。因此,有時(shí)候個(gè)別酒莊還會(huì)選擇一些更加與眾不同的酒瓶,彰顯其個(gè)性,從而達(dá)到某些特殊的市場(chǎng)推廣目的。

于是,就出現(xiàn)了以下系列瘋狂的酒瓶。真的不是小編P圖,它們天生就長(zhǎng)這樣:

鎧甲香檳

     

身穿一身盔甲的香檳酒,給人勇士般的感覺(jué)。相互交錯(cuò)的再生銅,交織出大小不一的格子,瓶身和酒體的顏色從中透視出來(lái),十分特別。銅制的表面據(jù)說(shuō)還可以延長(zhǎng)香檳的冷藏狀態(tài),開(kāi)瓶倒酒的時(shí)候應(yīng)該也不會(huì)滑手了吧,就是不知道會(huì)不會(huì)劃到手。

帶有手印的酒瓶

這,可能要怪酒瓶生產(chǎn)商的工人吧!把手印都按到酒瓶身上了。把這款酒握在手中,不知道的人,都以為是你將葡萄酒瓶壓成這樣的吧,好拉風(fēng)!這被稱為“上帝之手”的酒瓶,受到了很多國(guó)人的追捧。

葡萄酒中的舞者

不久前,張?jiān)<瘓F(tuán)收購(gòu)的超級(jí)波爾多苔絲藤酒莊(Chateau Techeny)推出了一款造型獨(dú)特的酒瓶,稱為“扭扭瓶”。扭曲的瓶身,像是一個(gè)舞者正在扭動(dòng)著她的身軀,或者又像一正在融化的酒瓶,讓人總有種未飲先醉的感覺(jué),識(shí)別度及其高呀,有木有,這個(gè)創(chuàng)意小編服了!把這些“扭扭瓶”聚集起來(lái),估計(jì)就是一場(chǎng)廣場(chǎng)舞表演。

歪脖子酒瓶

相信這款酒,大家都不會(huì)太陌生吧,法國(guó)葡萄酒,銷量超級(jí)好,據(jù)說(shuō)世界上每三秒就能賣出去一瓶。只是這酒瓶大概是專治頸椎病吧,讓人不由自足的歪著腦袋看瓶子。有人說(shuō),喝醉了的時(shí)候看酒瓶,歪的部分會(huì)變直。

“方”酒瓶

曾幾度,一直都以為這是款橄欖油!直到上到它們的官網(wǎng),才敢確定,這真的是用來(lái)裝載葡萄酒的瓶子。四四方方的酒瓶,同等量的情況下,比一般傳統(tǒng)的酒瓶更佳節(jié)約空間。不過(guò),完全顛覆小編對(duì)葡萄酒瓶應(yīng)該擁有的弧度美!

喵迷專用酒瓶

真的,它也是一款葡萄酒。明明沒(méi)有酒標(biāo),還長(zhǎng)著一副憨厚逗人的外表,但它卻真的是一款來(lái)自德國(guó)摩澤爾的雷司令。大概這個(gè)與眾不同的外形就是作為酒標(biāo)來(lái)使用的吧。識(shí)別度滿分,這大概是喵迷們的專用酒吧!

歪酒瓶

小編深深地被它那磨砂的肌膚和扭曲的身型所折服。瓶子,你究竟是怎么了,為何如此滄桑和扭曲!明明可以靠外貌吸引人,它卻偏要靠才華。這款酒曾經(jīng)還獲得了“酒神”帕克高達(dá)90分的評(píng)價(jià),在世界范圍內(nèi)都有著不錯(cuò)評(píng)價(jià)。

與時(shí)俱進(jìn),玩的就是高科技和綠色環(huán)保。未來(lái)的葡萄酒瓶會(huì)長(zhǎng)這樣?

環(huán)保實(shí)用性款

看完上圖,大家發(fā)現(xiàn)酒瓶在哪里了嗎?對(duì)的,就是那款躺在紙盒里的葡萄酒,驚呆了吧!這還是酒瓶嗎?這是一位英國(guó)小伙子針對(duì)英國(guó)家庭郵箱卡槽而制定的扁平型酒瓶,為的是服務(wù)線上交易葡萄酒之后,主人不在家,酒也能通過(guò)門(mén)上的信箱卡槽放到家中!這也大概是世界最柔韌的酒瓶了,因?yàn)樗黔h(huán)保型塑料材質(zhì)的。為這種服務(wù)和環(huán)保意識(shí)點(diǎn)個(gè)贊。

高科技款

集高科技于一身的葡萄酒瓶,這是要逆天了吧,隱約有種黑暗帝國(guó)的既視感!這種酒瓶的亮點(diǎn)在于酒瓶分成兩部分,中間黑色的外殼是可以觸屏的,喝酒的過(guò)程中還可以了解酒莊的信息,打分,購(gòu)買。需要更換的是它的瓶心(四周銀色的瓶子),瓶子上也貼有不同酒莊的相應(yīng)酒標(biāo)。這種瓶子的另一個(gè)特點(diǎn)是自帶保鮮的功能,一次喝不完也沒(méi)關(guān)系,贊。

真是林子大了,什么樣的酒瓶子都會(huì)有!以上便是小編收集的部分瘋狂的酒瓶,但形形色色的酒瓶那只這些,長(zhǎng)相奇特的酒瓶,酒友們又見(jiàn)過(guò)哪些,留言與大家分享一下吧!

特色的酒瓶毫無(wú)疑問(wèn)能夠第一時(shí)間吸引人們的眼球,但小編也希望酒莊們也能夠確保這瓶中酒的質(zhì)量同樣出色過(guò)人,只有這樣才能夠真真正正地生產(chǎn)出大眾津津樂(lè)道的美酒佳釀。

答案公布:

第一款瓶型:波爾多瓶,使用最廣泛的酒瓶。特點(diǎn),肩高大,身長(zhǎng)。許多新世界地的波爾多混釀風(fēng)格的酒都是使用這種瓶型,高質(zhì)量的基安蒂酒也常用這種瓶型。

第二款瓶型:香檳瓶,比一般的葡萄酒瓶較厚重,斜肩,瓶口與一般型葡萄酒不同,很容易辨認(rèn)。除香檳外,其他起泡酒也大多數(shù)都是使用同樣的款式。

第三款瓶型:勃艮第瓶,斜肩稍窄,從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹,瓶身較圓,瓶身呈深綠色(紅白葡萄酒都適用)。法國(guó)盧瓦河和朗多克產(chǎn)區(qū)也常用這種瓶型。

第四款瓶型:霍克瓶/阿爾薩斯瓶,長(zhǎng)笛型,又高又細(xì),識(shí)別度也特別高。常出現(xiàn)在法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)莫澤爾。

第五款瓶型:羅納河瓶,類似于勃艮第瓶,但稍小一點(diǎn),常印有徽章。

第六款瓶型:汝拉黃酒瓶(clavelin),矮胖的酒瓶,這是法國(guó)汝拉黃酒規(guī)定必須使用的瓶型,約620毫升。

第七,八款瓶型:這兩款瓶型都是來(lái)自法國(guó)南部的普羅旺斯瓶產(chǎn)區(qū)。第七款瓶型,像古代西方女子穿緊身胸衣的形狀。但目前在普羅旺斯??匆?jiàn)的還是波爾多型酒瓶居多。

、編 |  魏耀宇

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