首先準(zhǔn)備這樣的雞蛋豆腐

再準(zhǔn)備適量的淀粉

把豆腐切成小塊，均勻的裹上一層淀粉。

鍋里油溫5成熱的時(shí)候，給它下鍋炸制金黃，炸熟。

撈出控油，然后放盤里備用。

鍋里留少許的底油，放入適量的番茄醬。

攪拌均勻，放適量的糖和醋。

加入少許的水，把糖化開。

把豆腐下鍋，均勻的裹上一層糖醋汁。

出鍋裝盤，撒上熟芝麻這道美食就可以食用了。