智利酒標(biāo)，

和舊世界的酒標(biāo)相比，

都必須標(biāo)明以下幾點(diǎn)：

生產(chǎn)商，產(chǎn)區(qū)，年份，酒精度，容積等等。

下面我們就來(lái)解讀其中大家不易弄懂的地方。 

一般國(guó)家都會(huì)標(biāo)明product of Chile或者Chile。

在正面酒標(biāo)下方或者背標(biāo)上面標(biāo)出來(lái)。

大家只要看到這行小字就說(shuō)明是來(lái)自智利的葡萄酒。 

請(qǐng)看正?方Chile字樣

智利雖然有幾百年的葡萄種植歷史，

但是一直都沒(méi)有一套像樣的葡萄酒分級(jí)，

直到1995年，

智利才對(duì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行劃分，

也就是原產(chǎn)地命名制度（D.O.s）。

和美國(guó)澳洲一樣，

智利酒的并沒(méi)有嚴(yán)格的分級(jí)制度，

只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)劃分。

所以說(shuō)，

大家看到D.O.標(biāo)明在酒標(biāo)上

并不能代表這款酒的質(zhì)量好壞。

一款酒的質(zhì)量好壞只有喝過(guò)了才知道。

請(qǐng)看正?方D.O.字樣

知道了國(guó)家，

那我們?cè)僬乙徽耶a(chǎn)區(qū)。

　智利葡萄酒的原產(chǎn)地命名制度只是規(guī)定，

如果酒莊要在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄園所在產(chǎn)區(qū)，

出自此產(chǎn)區(qū)的葡萄比例一定要達(dá)到75%以上，

對(duì)于出口葡萄酒，

這個(gè)比例要達(dá)到85%以上。

由于智利產(chǎn)區(qū)又多名字又難讀，

指望靠記憶力記住每個(gè)產(chǎn)區(qū)的名字是不現(xiàn)實(shí)的。

這里就教大家一個(gè)小訣竅，

如何快速找到產(chǎn)區(qū)的位置：

一般來(lái)講，絕大多數(shù)智利酒產(chǎn)區(qū)都會(huì)跟在Valley

（同Valle，在智利意思為村莊）

這個(gè)單詞前面。

所以你只要看見(jiàn)了叫什么XXXXX Valley的。

那么這就是產(chǎn)區(qū)名字了。

請(qǐng)看正?方XXXXX Valley字樣

 當(dāng)然也有的酒標(biāo)沒(méi)有帶Valley，

那么產(chǎn)區(qū)名字一般會(huì)在Chile這個(gè)單詞附近出現(xiàn)。

如下圖

請(qǐng)看?方圖片右下角produce of Chile Colchagua字樣

然后，

就是酒莊啦。

大多數(shù)新世界的酒莊，

都喜歡把自己酒莊或者這款酒的名字標(biāo)的最大。

所以，

你只要看到最大的那一行字，

那么一定是酒莊或者酒款的名字。

請(qǐng)看正?方最大的字樣

智利大多數(shù)產(chǎn)區(qū)種植的都是國(guó)際葡萄品種，

下面這些品種名字大家要記住了，

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）

這些常見(jiàn)英文單詞都是代表了品種。

如果酒標(biāo)上的出現(xiàn)了這些葡萄品。

代表這個(gè)葡萄酒里面這個(gè)品種的比例

至少含有75%

那么如果沒(méi)有出現(xiàn)任何品種的名稱(chēng)，

則說(shuō)明這個(gè)葡萄酒有多種不同葡萄品種混釀而成，

沒(méi)有一種品種達(dá)到了75%或以上。 

留意酒標(biāo)上的Cabernet 、Carmenere和Sauvignon字樣