|
胃病的問(wèn)題——楊澤華作品 中國(guó)人多數(shù)都存在胃病的問(wèn)題。胃病的問(wèn)題包括胃酸不足、胃的動(dòng)力不足、胃炎、胃潰瘍、胃穿孔、胃出血，以及胃癌。譬如說(shuō)胃穿孔，胃穿孔是由于長(zhǎng)期的胃潰瘍沒(méi)有得到正確的處理，導(dǎo)致胃酸透過(guò)胃壁滲透到身體的其它組織，造成致命的傷害。胃穿孔嚴(yán)重時(shí)，需要急救，屬于急性病，這里不談。至于胃癌，屬于癌癥范疇，另當(dāng)別論。今天我們主重談?wù)勎杆岬膯?wèn)題、胃的動(dòng)力的問(wèn)題、胃出血的問(wèn)題，以及胃炎和胃潰瘍的問(wèn)題。 先談胃酸。胃酸的充足分泌其實(shí)是保證食物充分消化的基礎(chǔ)，尤其是蛋白質(zhì)類食物，單靠牙齒咀嚼，以及胃腸蠕動(dòng)是無(wú)法將肉類等堅(jiān)固的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分解為容易吸收利用的小分子狀態(tài)的。因此，胃酸的充足與否是決定消化水平強(qiáng)弱的關(guān)鍵。胃酸的制造需要大量的蛋白質(zhì)，但是蛋白質(zhì)類食物通常較難消化，因此對(duì)于那些胃酸不足的人來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)先攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充品，比如蛋白質(zhì)粉來(lái)改善。 胃的蠕動(dòng)能力是胃的消化食物的第二種能力，即胃的動(dòng)力。這種能力的強(qiáng)弱取決于胃的肌肉的彈性。如果彈性不足，那么胃的蠕動(dòng)能力必然不足，從而造成胃的消化能力的下降。胃的肌肉是人體最牛的肌肉，它的彈性極強(qiáng)，它同樣是確保食物在胃中充分消化的基礎(chǔ)。如果食物中長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)和維生素C，那么胃的肌肉的彈性就會(huì)不足，從而導(dǎo)致消化能力不足。 第三個(gè)就是胃出血的問(wèn)題。胃出血就是胃中的血管破裂出血。不管是什么原因造成的，都代表血管脆化，缺乏彈性，需要減少胃的工作，同時(shí)增加血管的修復(fù)和保護(hù)。 最后就是胃炎和胃潰瘍的問(wèn)題。 胃炎代表胃黏膜的損傷，這種損傷多數(shù)都是壓力和應(yīng)激造成的。壓力和應(yīng)激反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致腎上腺素的分泌增加，從而造成黏膜組織的蛋白質(zhì)被分解和破壞，導(dǎo)致黏膜組織的損傷。而黏膜組織的損傷，會(huì)導(dǎo)致胃酸滲人胃壁內(nèi)，從而造成潰瘍。 胃潰瘍是劇痛的，患者通常難以忍受。臨床上治療胃潰瘍主要是通過(guò)給患者服用胃酸抑制劑，以減少胃酸的分泌，從而減輕患者的痛苦。這種辦法雖然可以暫時(shí)緩解患者的疼痛，但是卻會(huì)進(jìn)一步加深胃的損害。因?yàn)榻档臀杆岬姆置?，?huì)大大延長(zhǎng)食物在胃中停留的時(shí)間，從而增加了胃的損傷。 治療胃炎、胃潰瘍、胃出血、以及胃動(dòng)力不足，必需首先減少胃的工作，讓胃多休息。因?yàn)槿梭w的修復(fù)和工作是不能同步進(jìn)行的。只要你的胃還在工作，它就會(huì)分泌胃酸，它就會(huì)蠕動(dòng)，從而造成其損傷無(wú)法修補(bǔ)。因此減少胃的工作，讓它暫時(shí)停下來(lái)，是治愈胃病的關(guān)鍵。 胃黏膜細(xì)胞的更新速度非?？?，每7天就會(huì)被更新一次。如果患者能夠借助身體的新陳代謝機(jī)制，讓胃有7天的時(shí)間休息 ，改吃營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡的流質(zhì)食物，比如果菜汁加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品，那么胃的損傷就會(huì)很容易恢復(fù)。 胃黏膜每7天就會(huì)被更新一次，當(dāng)新的胃黏膜長(zhǎng)出來(lái)之后，胃酸就再以腐蝕不到黏膜下面的肌肉組織了，從此患者的疼痛就會(huì)徹底消失。同時(shí)，胃的肌肉、血管也得到了充分的休息和修復(fù)，胃的動(dòng)力就會(huì)明顯地增強(qiáng) ，胃出血的問(wèn)題也會(huì)消失。 如果患者每個(gè)月能夠吃7天這樣營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡的流質(zhì)食物，連續(xù)三個(gè)月都這么做，那么它的胃病就會(huì)徹底康復(fù)。 |
|
|
來(lái)自： 生機(jī)飲食養(yǎng)生 > 《為身之道》
