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跪求廚師千百遍才要來的*食譜方子!收了!

 習慣孤獨的狼 2017-06-11

這黃燜雞翅,超級香,肉酥骨爛??隙ㄊ悄銢]有吃過的口味,而且還有一個好聽的名字叫做「貴妃雞翅」!

楊貴妃愛吃荔枝人人都知道,那麼愛吃雞翅啊,是她第二個愛好!

那今天的貴妃雞翅,雖然是大師的方子,其實也很簡單,但是想要做出的大師的味道那還是需要一定的「修為」的。

所以我們做的是簡略版,但是也很好吃了!來看看吧!

關鍵詞:貴妃雞翅

難度:★★★★

操作時間:25分鐘

總耗時:85分鐘

食材

雞翅

生抽

料酒

蔥薑

八角

花椒

桂皮

香葉

幹辣椒

步驟

1、雞翅用叉子或者牙簽紮滿洞洞,兩面都要哦!如果你有一夜的醃制時間,可以省略這一步。

然後放蔥,薑,生抽,料酒醃制,至少3小時,最好過夜。

2、醃制好啦,顏色都變紅了呢!把蔥薑撇掉,瀝幹一下料汁,然後準備開始炸咯!

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