端午剛過去，在我老家鄉(xiāng)村，許是因為山野之地，沒有劃龍舟的地理條件，只有插艾草懸菖蒲是過端午必不可少的內容。人們認為艾草散發(fā)出的奇特香味不僅可以驅蚊蠅，凈化空氣，還可以辟邪。

大人們大清早就忙著到河岸邊、田野里、山崗上割艾草和菖蒲。回家后，調皮的孩子們爭著要幫大人們將一束束艾草和菖蒲插放在門楣上、窗臺上，或是懸掛在房梁、墻壁上，沒插完的擺放在院子里石板上晾曬。日漸升高的氣溫讓青綠的艾草散發(fā)出略帶苦味的清香，微風吹來，這恬淡安然的香味充盈屋內，飄滿庭院。

全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。

村里有個女人，每次來經(jīng)的時候都痛痛不欲生，后來聽說用艾葉泡水喝能夠緩解痛經(jīng)之苦。艾葉作為常用中藥，具有散寒止痛，溫經(jīng)止血等作用。經(jīng)常用于治療少腹冷痛，經(jīng)寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經(jīng)多，妊娠下血；外治皮膚瘙癢更疾病。所以呢，她就嘗試用艾葉泡水喝，沒想到還真有那么點效果。（因為艾草有毒，用兩三瓣葉子就夠了）

艾草可用來泡腳，泡腳還能很好的吧體內的濕氣排干凈，“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面?！睗駳庠隗w內會影響各個部位，影響皮膚細胞的新陳代謝，降低脂肪燃燒效率，濕氣排不出來就堆積成肥胖，影響到脾的運轉，脾傷就無法正常運輸水分，濕氣就越來越嚴重，形成了惡性循環(huán)，會影響腎的利尿功能，嚴重的可繼發(fā)全身浮腫。

艾草泡腳：足部是人體經(jīng)絡的集中處。臟腑的病變可通過經(jīng)絡互相影響，而通過疏通經(jīng)絡氣血，又可以達到治療臟腑病變的效果。泡腳對身體健康有很大的好處，用艾葉泡腳，又可以充分利用艾葉的藥物功效。不宜太過頻繁泡腳

之前我每個月經(jīng)期都會有經(jīng)痛，泡了一段時間這兩個月經(jīng)痛減輕了不少。艾葉泡腳會生寒，需要食用溫性食物。對于身體寒濕重的病人,每周一次用艾葉水泡腳是可以的,但用艾葉水泡腳的同時必須停吃所有寒涼的食物,還可以在用艾葉水泡腳的同時,喝上一杯生姜紅棗水,這樣即去了寒又不瀉氣。（泡腳時間不宜過長）

食療祛濕：濕氣重可以多食用馬齒筧、芡實等有效健脾祛濕的食物。當然最好的祛濕效果的食物還要數(shù)薏米了。目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，云南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米以及福建的金沙薏米，金沙薏米產于福建省仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村，已有上千年歷史，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養(yǎng)價值之高。

中國的薏米很多，中醫(yī)認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。金沙薏米是朝廷的貢品，足以看出金沙薏米的營養(yǎng)之高?！侗静菥V目》記載的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧藥兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。

薏米紅豆粥

做法：將薏米、紅豆等洗凈浸泡1小時，然后文火燉3小時即可，可以根據(jù)具體情況添加其它的材料。

艾葉的作用

1：用作艾條，艾灸的原料。所謂艾灸，其實就是用艾條在特定部位進行灸，起到治療和保健作用。將艾葉搗爛如絨，制成艾卷、艾柱，可做灸法之用。艾灸具有很好的作用，對一些疾病治療有很好的效果。

2：治療痛經(jīng)。痛經(jīng)的原因很多，比如血流不暢引起、宮寒引起的，還有一些不知道原因的痛經(jīng)。用艾葉治療宮寒引起的痛經(jīng)有很好的作用，尤其是苦酒、香附為之使，效果更好。

4：治療濕疹等疾病。艾葉外用還具有很好的止癢作用，可以治療皮膚瘙癢等。作為皮膚科大夫，我建議瘙癢患者取新鮮艾葉，加水煎熬之后，放涼了外用患處，效果很不錯。

4：艾葉燒炭，具有很好的止血作用。治鼻血不止，艾灰吹之，亦可以艾葉煎服。治療崩漏，也可以用艾葉炭服用，效果不錯。

禁忌

艾葉很好，但是要記住一點，艾葉本身具有毒性的。用艾葉泡水，本身就不是科學的用法。艾葉雖好，可不能亂用，吃多了也會中毒，艾草要在醫(yī)生的指導下食用，最好是用來泡腳或者艾灸。

結語：你吃過艾草嗎？你那邊艾草有什么傳說？

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