在中國(guó)古代或印度，經(jīng)常有修行的高人采用斷食的方法來修煉身心。通過禁食可以幫助身體腸胃排空、緩解便秘、減輕體重，同時(shí)重啟免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌癥的發(fā)生，減輕化療的危害。

禁食只是三天可以增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)

研究發(fā)現(xiàn)，每年只需要禁食3天，不僅能增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)，還能讓免疫系統(tǒng)完全再生，有助于保證身體的健康長(zhǎng)壽。研究人員普遍認(rèn)為，人體在禁食的狀態(tài)下，會(huì)發(fā)出一種信號(hào)，要求身體中的干細(xì)胞再造白細(xì)胞，重建整個(gè)免疫系統(tǒng)。

禁食有益于癌癥患者

禁食72小時(shí)，也將有助于保護(hù)癌癥患者免受化療毒性的干擾?；煏?huì)頻繁的攻擊我們的免疫系統(tǒng)，而通過禁食可以幫助減輕一些化療的傷害。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，禁食能夠減少化療藥物對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的副作用和死亡率，同時(shí)還能提高老鼠的免疫力。

有一位50多歲的減肥者在堅(jiān)持禁食之后，他的體重下降了6公斤。更重要的是，在他的體內(nèi)有一種致癌因子（IGF-1）的含量也下降了接近一半。IGF-1因子是導(dǎo)致乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的重要因素。禁食能夠刺激胰島素敏感度，降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

那么，禁食是不是什么都不吃呢？

完全斷食對(duì)于絕大多數(shù)正常人來說，是一種不太適合的做法，對(duì)身體可能會(huì)有危害。我們這里提到的禁食是“輕斷食”，也就是用低能量的食物來代替正常的三餐，重啟免疫系統(tǒng)。

在這三天中，除了適量飲水之外，可以用少量蔬菜、水果、菌類等來代替高能量的食物。禁食期間要注意在低脂、低糖、低蛋白的基礎(chǔ)上，盡量保持食物多樣化，盡量保證營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡。

特別提醒：

并不是所有人都適合這種禁食方法。比如貧血、低血壓、低血糖患者等體質(zhì)虛弱的人，不適宜禁食。這種禁食法比較適合高血壓、高血脂、高血粘、超重或肥胖、便秘患者。如果你在使用這種方法時(shí)身體感到不適，請(qǐng)及時(shí)補(bǔ)充食物。