很多老年人都會有高血壓等慢性疾病,而對老人來說,高血壓很容易造成心血管疾病的發(fā)生,甚至威脅到生命,因此,有高血壓的老年人應(yīng)隨時關(guān)注自己的血壓情況,并通過飲食、生活習(xí)慣等來保持血壓的穩(wěn)定。老年人日常多吃這12種食物,有助降血壓。
土豆
土豆:土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點,富含多種抗氧化劑。一項研究發(fā)現(xiàn),土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助于降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。
西紅柿:西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護,煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
番茄蘋果汁:蘋果半個;小番茄1—2顆;開水200毫升。蘋果洗凈去皮去核,小番茄洗凈備用。所有材料放進果汁機打成汁。用濾網(wǎng)過濾果渣即可。
茭白:中醫(yī)認為,茭白有祛熱、止渴、利尿的功效,夏季食用尤為適宜。常吃茭白可以降血壓,因為茭白富含膳食纖維以及鉀元素,對于治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。茭白與旱芥同吃,降血壓效果更佳。
無花果:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
荷葉:中醫(yī)實踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時,荷葉還是減脂去肥之良藥。荷葉泡茶喝可以潤腸通便,有利于排毒。有便秘跡象的人每天喝四次荷葉茶,可以大便暢通,對減肥更有幫助。
荷葉茶:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼后代茶飲用。
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