主料：雞蛋 2個(gè)，西紅柿 400克，番茄醬 2勺，鹽 適量，糖 1勺半，水 2勺，油 適量，

紅柿炒雞蛋的做法步驟

1.將西紅柿去根切碎，雞蛋打碎。

2.鍋中放入油，燒熱后放入雞蛋。

3.炒熟后，在鍋中搗城塊。

4.撐出來，備用。

5.鍋中放入油燒熱后，放入西紅柿。輕輕翻炒，炒到微微出湯。

6.放入鹽和糖。

7.加入雞蛋。翻炒。

8.加入一點(diǎn)水。等西紅柿全軟了。

9.加入番茄醬。

10.再翻炒15秒后出鍋。

11.出鍋

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