生姜暖胃偏方:優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老100克。將醋倒入有蓋的容器里，將洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的2~3次，每次2~3片，5天為一個(gè)療程。

醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。次跑生姜起到軟化血管的作用，一般來(lái)說(shuō)血粘度稠的人吃， 醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，軟化血管，防治高血壓。

醋泡生姜對(duì)于平時(shí)所說(shuō)的男性陽(yáng)氣不足，是非常有效的。所謂的陽(yáng)氣不足，其實(shí)就是肝陽(yáng)不足。如果直接補(bǔ)肝陽(yáng)，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。醋泡生姜中的醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸性物質(zhì)就會(huì)收斂。這時(shí)候生姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽(yáng)之氣。

1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2、把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)。米醋一定要沒(méi)過(guò)姜片，不能讓姜片露出來(lái)，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后就可以每生姜。

在制作醋泡姜的時(shí)候，可以使用米醋和陳醋，這兩種醋都是不錯(cuò)之選，對(duì)泡姜后，使得姜在作用上，有所提升。

在吃醋泡姜的時(shí)候，都是要適量的進(jìn)行，這樣對(duì)胃部也是有著很好保護(hù)。

3、肝炎病人忌吃姜，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。