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食材準(zhǔn)備：面粉200克、細(xì)玉米面100克、干紅棗和葡萄干適量、酵母3克、牛奶140ML、砂糖40g
把玉米面、面粉、砂糖這些粉類倒在一起，攪拌均勻。
將酵母倒入，攪拌均勻。
用筷子順時針攪拌均勻。
蒸好出爐的發(fā)糕。
趁熱從模具中倒扣下來，因?yàn)樗⑦^油，很容易脫模。
我用面包模具做的，所以切成了片狀。
這是發(fā)糕不是面包，哈哈！有沒有面包的即視感！
來自： 小西221 > 《美味驛站》
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