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相信家家冰箱里都備有點芝士片，平時配個漢堡，做個三明治，好吃還補(bǔ)鈣。我們平時用面包機(jī)一次做個大吐司，總得吃上兩三天。如果吃膩了單一的面包片，不如試試這個香甜又有能量的，奶香四溢，甜蜜又補(bǔ)鈣的能量早餐。 把剩下的面包，加上點料，就能變成街頭特火的小吃——巖燒乳酪。在街上買過幾回，兒子總是吃不夠，其實做法很簡單，我們可以在家自已制做。在家做的，用的都是最好的食材，味道更贊是，兒子早餐一連幾天都點名要吃它。 所用材料： 吐司6片 芝士片3片 淡奶油60克 黃油35克 牛奶60克 糖50克 杏仁片適量 具體做法：
2. 把除杏仁片和面包片以外的材料，全部倒入到一個盆里，隔水融化 3. 如果不好融化均勻，要借助打蛋器攪拌均勻 4. 面包切成略厚的片。 5. 把攪拌均勻的液體慢慢淋到面包片上，涂抹均勻（應(yīng)放涼后略凝固再放，我著急，放時狀態(tài)還不稠） 6. 撒上適量的杏仁片 7. 送入烤箱，210度烤5-7分鐘直到表面金黃即可。也可用170度，180度烤，適當(dāng)延長烘烤時間。 8. 非常快手，做早餐是不錯的選擇！ 小貼士 1、烤盤里要墊錫紙，不要墊油紙 2、如果吐司片喜歡吃軟一點的，就四周都涂抹上，喜歡吃脆一點的，就只把料汁抹在表面 3用剩的奶糊可以放冰箱保存，可以存在一周左右。每天需要多少取出來用多少。 |
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