當(dāng)然，這位法國新小主也頗具話題性：

• 法國歷史上最年輕的總統(tǒng)，年僅 39 歲；

• 明明可以靠臉吃飯，卻偏偏要靠才華，熱愛哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)，還擅長探戈和鋼琴，多才多藝；

• 被稱為“金融界莫扎特”，27 歲時(shí)在法國經(jīng)濟(jì)部任職，37 歲成為法國最年輕的財(cái)政部部長；
  

• 傳奇的戀愛史，娶了高中同學(xué)的媽媽、大自己 24 歲的法文老師布麗吉特（Brigitte），而且夫妻二人十分恩愛，遍撒狗糧；

此外，馬克龍深受法國民眾喜愛的另一原因就是：他非常喜愛、了解法國葡萄酒，認(rèn)為葡萄酒是“法國的靈魂”，而且其盲品功力足以秒殺前幾任總統(tǒng)！

在法國這樣一個(gè)葡萄酒大國，想當(dāng)總統(tǒng)，必須先學(xué)會(huì)喝葡萄酒??！

馬克龍?jiān)诮邮懿稍L時(shí)，談到了對(duì)法國葡萄酒的看法（侃侃而談的帥氣樣子，差點(diǎn)讓小編把持不?。?/p>

▲ 來源：鱷撓老哥

從視頻中我們可以看到，新小主馬克龍對(duì)法國各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒基本上是如數(shù)家珍，果真是法國葡萄酒的真愛粉嘛~

馬克龍?jiān)诓稍L中提到了波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）、普羅旺斯（Provence）、科西嘉（Corsica）、法國東南等產(chǎn)區(qū)，這些都是他認(rèn)可的、喜歡的葡萄酒，自然也是品質(zhì)很不錯(cuò)的。

馬克龍本人最喜歡波爾多的葡萄酒，尤其是拉菲（Chateau Lafite Rothschild），這或許跟他在羅斯柴爾德銀行（Rothschild & Cie）工作跟有關(guān)。因此，在重要的場合，他一般會(huì)選擇拉菲，平時(shí)則喜歡喝波亞克村（Pauillac）的其他葡萄酒。

正如馬克龍所說，波爾多是法國葡萄酒的基石，是全球大不多葡萄酒愛好者心中的圣地。這里匯集了眾多法國頂級(jí)名莊，生產(chǎn)的葡萄酒亦蜚聲國際。

1、波爾多干紅

干紅葡萄酒占了整個(gè)波爾多地區(qū)產(chǎn)量的 90%，而整個(gè)產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒，又有左岸、右岸之分。

左岸：左岸干紅葡萄酒釀酒葡萄以赤霞珠（Cabernet Suavignon）為主，釀出的酒單寧含量高，酸度較高，帶有濃郁的黑醋栗、黑莓以及泥土、鉛筆芯的風(fēng)味。一般而言，左岸的干紅可陳年 10 年以上，并可以發(fā)展出雪茄盒和雪松的香氣。左岸知名的產(chǎn)區(qū)有波亞克、圣朱利安（Saint-Julien）、圣埃斯泰夫（Saint–Estephe）、瑪歌（Margaux）和佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）。

右岸：右岸干紅葡萄酒釀酒葡萄以梅洛（Merlot）為主，釀出的酒單寧含量適中偏高，結(jié)構(gòu)并沒有左岸的那么強(qiáng)，口感較柔順，風(fēng)味豐富，酒精度較高，帶有復(fù)雜的紅梅和李子的香氣。右岸最有名的村莊是波美侯（Pomerol）以及圣埃美?。⊿aint-Emilion），其中波美侯生產(chǎn)的酒一般品質(zhì)更高。

2、波爾多干白

波爾多干白主要有 2 種風(fēng)格：一是產(chǎn)于兩海之間（Entre Deux Mers）的輕盈型干白，以清新水果風(fēng)味為主；二是產(chǎn)于佩薩克-雷奧良的干白，酒體飽滿，帶有奶油和檸檬凝乳的風(fēng)味，是波爾多最好的干白，但產(chǎn)量少，價(jià)格高昂。

佩薩克-雷奧良地區(qū)名聲最顯的干白產(chǎn)自一級(jí)名莊侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion），口感濃郁順滑，可窖藏 10 年以上。

3、蘇玳貴腐甜白

波爾多蘇玳地區(qū)（Sauternes）生產(chǎn)的貴腐甜白（Noble Rot）是世界上名氣最大的貴腐甜白葡萄酒。蘇玳貴腐甜白顏色金黃，酒體飽滿，風(fēng)格雅致，香氣豐富而又均衡，具有甜美的花朵、蜂蜜、桃子和杏脯等香氣，余味悠長芬芳。其年輕時(shí)的蘇玳貴腐濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，成熟時(shí)（超長待機(jī)，可窖藏幾十年甚至上百年）豐沛圓潤，每次品嘗都是滿滿的驚喜。

法國新小主馬克龍對(duì)勃艮第的白葡萄酒亦是青睞有加。然而，勃艮第不僅生產(chǎn)了世界上最貴、最好的干白葡萄酒，其干紅葡萄酒也是世界上最貴的，價(jià)格遠(yuǎn)超波爾多干紅。風(fēng)格千變?nèi)f化且神秘莫測的勃艮第葡萄酒，正吸引著越來越多的鐵桿粉絲。

1、勃艮第干紅

很多人說，勃艮第的紅葡萄酒千變?nèi)f化，有的輕盈細(xì)膩，有的結(jié)實(shí)有力，有的外柔內(nèi)剛，有的華麗厚重。但總體上而言，勃艮第紅葡萄酒優(yōu)雅、細(xì)膩，但不失骨架，它有濃郁迷人的紅色水果香氣（草莓、櫻桃等），也有泥土、野味、菌菇、皮革等復(fù)雜的陳年香氣。勃艮第干紅的魅力，需要親自去嘗才能體會(huì)。

2、勃艮第干白

勃艮第的干白也可分為兩類：一是以普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、普伊-富賽（Pouilly-Fuisse）為代表的飽滿型霞多麗干白（Chardonnay）；二是以夏布利（Chablis）為代表的清瘦型霞多麗干白（Chardonnay）。

清瘦型的夏布利干白風(fēng)格清爽宜人，酸度極高，酒體輕盈，有檸檬、青檸、青蘋果等清新的水果香氣，有些還帶有濃郁的礦物質(zhì)風(fēng)味。大部分霞多麗干白適合在年輕時(shí)飲用，但頂級(jí)的可瓶陳 10 年以上。

飽滿型的普里尼-蒙哈榭、普伊-富賽等一般會(huì)經(jīng)過木桶陳釀，除了一些水果或礦物質(zhì)的香氣，還會(huì)帶有香草、烘烤等橡木香氣，酒體圓潤飽滿。這些頂級(jí)的霞多麗干白，一般擁有很強(qiáng)的陳年潛力，瓶陳后風(fēng)味更佳。

馬克龍說東南產(chǎn)區(qū)的酒農(nóng)們做了很多工作，當(dāng)?shù)氐钠咸丫破焚|(zhì)非常不錯(cuò)。誠然，位于法國東南不的羅訥河谷（Rhone Valley）是法國葡萄酒的發(fā)源地，當(dāng)教皇移居羅訥河谷河谷之后，當(dāng)?shù)氐钠咸丫破焚|(zhì)突飛猛進(jìn)，現(xiàn)在已經(jīng)成為法國最大的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及第二大葡萄酒產(chǎn)地。

羅訥河谷還是帕克（Robert Parker）的最愛，經(jīng)常性地獲得滿分，比如，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的名莊吉佳樂世家（E. Guigal），就曾 33 次獲得帕克 100 分。在帕克老爺子的私人藏酒中，很大一部分都來自羅訥河谷。

1、羅訥河谷干紅

羅訥河谷以生產(chǎn)紅葡萄酒為主，有口感濃厚、單寧豐富的干紅，也有簡單易飲如同果汁般的干紅，整體則呈現(xiàn)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、酒體豐滿、酒精度高的特點(diǎn)。品質(zhì)優(yōu)異的羅訥河谷甘紅，可以窖藏 20 年甚至 40 年以上。

羅訥河谷的葡萄酒并不單調(diào)，他們的釀酒師最擅長混釀，配合當(dāng)?shù)仫L(fēng)格迥異的葡萄品種，釀造出了許多非凡的作品。一些聲名顯赫的特級(jí)名村包括羅第丘（Cote Rotie）、埃米塔日（Hermitage）、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）等。

2、羅訥河谷干白

一些知名的羅訥河谷干白包括格里葉堡（Chateau Grillet）、埃米塔日干白等。格里葉堡干白以老藤維歐尼（Viognier）為釀酒原料，風(fēng)味飽滿，香氣四溢，散發(fā)著桃子和杏子的香氣，酸味十足，但酒中典型的柔順而濃稠的油脂味又能很好地與這些酸味達(dá)成平衡。埃米塔日干白主要由瑪珊（Marsanne）釀制而成，口感豐富，酸味十足，香氣濃郁，同樣具有較長的陳釀潛力，可長達(dá) 15 年。

3、羅訥河谷桃紅

跟干白一樣，羅訥河谷桃紅葡萄酒的產(chǎn)量也比較少。羅訥河谷桃紅的產(chǎn)地主要集中在塔維勒（Tavel），這也是法國最出色的精品桃紅產(chǎn)地。塔維勒桃紅顏色深邃，口感如顏色一樣厚實(shí)，結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁且富有層次感，顯得“霸道十足”。

馬克龍?jiān)诿て分姓_地猜出了普羅旺斯的桃紅葡萄酒。美麗的普羅旺斯是以桃紅葡萄酒而聞名的，這是法國最大的桃紅產(chǎn)地，其桃紅葡萄酒的產(chǎn)量占產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的 75% 以及整個(gè)法國桃紅總產(chǎn)量的 45%。然而，普羅旺斯除了生產(chǎn)大量桃紅葡萄酒，也有不少品質(zhì)優(yōu)異的紅葡萄酒。

1、普羅旺斯桃紅

比起塔維勒桃紅的“霸道”，普羅旺斯桃紅可以說是非常的“小清新”。普羅旺斯桃紅酒體輕盈，顏色較淺，口感清新怡人，一般帶有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味。

2、普羅旺斯干紅

普羅旺斯的干紅葡萄酒一般帶有藥草或香料的味道，其經(jīng)典產(chǎn)區(qū)是邦多勒（Bandol）。經(jīng)典的邦多勒干紅酒液呈深紫色，以黑果風(fēng)味和純凈的桉樹風(fēng)味為主導(dǎo)，還伴隨有紫羅蘭和淡淡的甘草氣息，年輕時(shí)單寧強(qiáng)勁，酸度較高，陳年后單寧柔和，品質(zhì)大幅上升。

位于地中海沿岸的朗格多克-露喜龍（Languedoc - Roussillon），雖然名氣不及波爾多、勃艮第，卻有近一半的葡萄酒出現(xiàn)在法國餐桌上，也是法國出口量最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)（約占法國葡萄酒出口總量的 1/4），以低價(jià)位贏得了眾多平民消費(fèi)者的喜愛。

朗格多克-露喜龍以生產(chǎn)紅葡萄酒為主。這里的紅葡萄酒通常酒體更加飽滿，黑色水果和紅色水果的香氣非常突出，酒精度較高，口感和結(jié)構(gòu)與波爾多紅葡萄酒類似。一般的朗格多克-露喜龍葡萄酒大都平易近人，簡單易飲，干凈純粹，缺了點(diǎn)復(fù)雜度。但是，隨著其葡萄酒品質(zhì)的提升，也不乏復(fù)雜、平衡且有集中度和深度的干紅。

科西嘉是地處地中海的一個(gè)小島嶼。島上最主要的葡萄品種是涅露秋（Nielluccio），該品種的基因與意大利葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）十分相像，常用于釀制紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，所釀制而成的酒充滿果香，單寧優(yōu)良而高貴。

桃紅葡萄酒是科西嘉島主要的葡萄酒類型，產(chǎn)量占比達(dá) 55%，另外還有 30% 的紅葡萄酒。桃紅葡萄酒有時(shí)會(huì)帶有海鹽的味道這是新酒的標(biāo)志。紅葡萄酒大部分陳年潛力為 7-10 年。

有人說：“想當(dāng)總統(tǒng)，必先喝酒！”，你怎么看？

· End ·