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金匱真言論十三(1)—梁冬對話徐文兵解讀黃帝內(nèi)經(jīng)

 williamruc 2017-04-27


重新發(fā)現(xiàn)中醫(yī)太美,大家好!歡迎收聽今天晚上的國學堂,我是梁冬,對面依然是厚樸中醫(yī)學堂堂主徐文兵老師,徐老師您好!


梁冬好,聽眾朋友們大家好。


  梁冬:

對!上一周的時候我們學到《素問?金匱真言論篇第四》,講到了“五臟應(yīng)四時”,其中講到東方與青色這樣的關(guān)系,就是說一系列的東西都是有呼應(yīng)關(guān)系的,只要和木有關(guān)。

 

  徐文兵:

嗯。是應(yīng)的!他這兒不知不覺已經(jīng)把地域的概念、季節(jié)的概念、植物動物的概念、數(shù)學的概念、音律的概念都給你灌輸進去。

 

  梁冬:

剛才你講到“地域”的時候,我一身冷汗,呵呵……是方位對吧!

 

  徐文兵:

方位!

 

  梁冬:

對。而且呢,重點我覺得有趣的地方就在于說,原來他是全息統(tǒng)一場,什么樣的動物它居然跟植物,還跟數(shù)字,尤其上禮拜我們還講特別有意思的,對應(yīng)木的, 3、8這個數(shù)字,所以說這個人是個三八,真的是很深刻的!

 

  徐文兵:

對!我們學辯證唯物主義就說到了普遍聯(lián)系,變化發(fā)展,那么大家就細問下事物之間到底哪根線牽兒著呢?有一種普遍的聯(lián)系呢?幾千年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴你了,這就是他們的普遍聯(lián)系。至于他們怎么變、怎么化、怎么發(fā)、怎么展,那是以后我們再講……

 

  梁冬:

后話,我們慢慢道來!是吧?

 

  徐文兵:

今天我們就接著往下講!

 

  梁冬:

南方!

 

  徐文兵:

對,方位轉(zhuǎn)到南邊了!記住是我們北半球,中國,你到澳大利亞、南非……

 

  梁冬:

反過來!所以在香港有一個堪輿學家叫蘇民峰,他說他年青的時候?qū)iT去了南半球,去澳洲考察當?shù)仫L水,發(fā)現(xiàn)風水的格局恰好與香港相反!

 

  徐文兵:

對!輕易不要去做這種長途的旅行。

 

  梁冬:

對。

 

  徐文兵:

要慢慢適應(yīng),因為什么,你的氣血流動變化和地域環(huán)境是有關(guān)系的。突然去改變它,一旦不適應(yīng),就會得出一種莫名其妙的病。很多人說,跑到西藏說我要去干嗎,回來以后鬧一身怪病。很多人去兩極,他要探險!你也不想想,那些地方都是沒有人煙、寸草不生的地方,不適合人類居住,你跑那兒去干嗎去!

 

  梁冬:

對。

 

  徐文兵:

那當然是找地獄呢。所以我建議大家,現(xiàn)在科學發(fā)達了,交通工具確實也方便了,一日千里飛得很遠。是,可以了,但是呢,得病的機會也增大了。

 

  梁冬:

對,這個很危險很危險。

 

  徐文兵:

南方。

 

  梁冬:

“南方赤色,入通于心”。

 

  徐文兵:

哎~~中國人把南方和這種顏色跟人的心聯(lián)系到一塊。

 

  梁冬:

對,那個赤和紅有什么不一樣?

 

  徐文兵:

赤和紅,中國人描寫英文叫red,這種color的顏色有好多種。赤!赤衛(wèi)隊!

 

  梁冬:

紅軍!

 

  徐文兵:

紅軍。還有什么?

 

  梁冬:

還有朱。

 

  徐文兵:

朱,朱元璋的朱。

 

  梁冬:

朱砂,朱砂掌。

 

  徐文兵:

紅得到了極點,紅得發(fā)紫。還有赭,中藥里有個“代赭石”,包括我們現(xiàn)代研究很多石頭,叫雞血石,還有朱砂,這種紅的顏色,中國人為什么用這么多不同的字來表現(xiàn)它,同樣一個紅,不一樣!

 

  梁冬:

信息不一樣。

 

  徐文兵:

代表的信息能量都不太一樣,所以有的顏色叫正紅,有的叫朱紅,有的叫桃紅,完全不同!有一門學問叫“色彩治療學”,就給不同的病人去看不同的顏色,而且最后達到一種平衡和諧這種效果。道家有句話叫“五色令人盲”,我們現(xiàn)在看的眼花繚亂的東西太多了,感官刺激太多了,而且很多現(xiàn)在電影都追求這個,全是這種畫面,強刺激強色彩,最后看完以后,這講的啥故事(都不知道),所以都是悅目而不賞心,我倒真懷念以前那黑白電影和那個老照片,色彩不是特豐富,但給你留下能想象的空間特別大,又扯遠了。

 

  梁冬:

“南方赤色,入通于心,開竅于耳”。

 

  徐文兵:

看到這種紅顏色以后,就會鼓動到人的心氣,所以我們中國人是把紅色當成喜慶的顏色,從七情對應(yīng)來講,心主喜,肝主怒,肝主憤,所以我們把這個紅色是當成是鼓舞人的心氣的顏色。所以哀傷的人悲愁的人用點紅的顏色,那么狂的人,瘋狂的人,登高而歌,棄衣而走,夜不能寐,兩眼血紅的人千萬不要用這個顏色。用什么顏色?

 

用黑色啊?


用黑色,所以你要給他布置房間再用點紅的(就不行)。我看到幾個大齡剩女家里布置的顏色,赤紅。


  梁冬:

搞的跟發(fā)廊一樣,哈哈哈~~~南方不是有發(fā)廊搞成這樣嗎?

 

  徐文兵:

我不知道哪兒人會用這種顏色,人除了結(jié)婚那天晚上“只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝”以外,平常誰用那種顏色,老把自己心火煽的那么亮,最后還沒著沒落,一看這人有問題,不能說這人有病,(是)有問題。需要調(diào)整顏色?!叭胪ㄓ谛摹薄?/p>

 

  梁冬:

對,“入通于心,開竅于耳”,這個我就不明白了,常常都說“腎開竅于耳”,為什么這個地方講“心開竅于耳”呢?

 

  徐文兵:

《黃帝內(nèi)經(jīng)》它是黃帝學派集大成的一本書,其實啊,我告訴那些反中醫(yī)的人,最好反中醫(yī)的方法不是用科學的方法去反中醫(yī)。

 

  梁冬:

用中醫(yī)的方法反是吧?

 

  徐文兵:

用中醫(yī)的方法反中醫(yī),《黃帝內(nèi)經(jīng)》很多論述——比如說味道入哪個臟,起什么用,或者開竅——它有自相矛盾的地方,或者說不大一致的地方,這時候你要想一想,它背后是指什么。我們經(jīng)常說一句話,我一說你就明白了,“開竅于耳”,有一句話叫什么,“視而不見,聽而不聞”,就我上次講receive不等于accept,為什么會出現(xiàn)“聽而不聞”?

 

  梁冬:

為什么呢?

 

  徐文兵:

為什么呢?

 

  梁冬:

因為心不相應(yīng)。

 

  徐文兵:

心不在焉,對吧?心神不在那兒。其實我們接受所有的外來刺激,如果你的心不去應(yīng)它,它對你來說沒有刺激,是吧?我以前講過“泰山崩于后,麋鹿戲于前”,我沒反應(yīng),我還在專心看我的書,或者我在禪定,我在靜坐,其實那會你的心神是收回來的,所以我們說開竅于耳其實呢耳朵也是心神出竅的一個竅道,說到根上你都能解釋。

 

  梁冬:

但是這個東西有些偏頗的地方的原因就是,眼睛還跟心(對應(yīng)呢)~

 

  徐文兵:

對啊。

 

  梁冬:

眼睛是心靈的窗戶。

 

  徐文兵:

這就是我教大家理解它,“開竅于耳”也有解,真正的開竅于耳我們講耳朵屬于腎,心的開竅在哪?

 

  梁冬:

舌對不對?

 

  徐文兵:

舌有窟窿嗎?

 

  梁冬:

那就是喉。

 

  徐文兵:

咽喉。很多人說“咳咳”一緊張嗓子就干就咽唾沫,很多人說心火一旺嗓子就紅了腫了,很多人說:“我有慢性咽炎。”我說你有慢性心病,渴望、焦慮沒有得到滿足,其實心的開竅應(yīng)該在扁桃體包裹的咽喉處。

 

  梁冬:

太對了。我們公司有一同事是火相人格,經(jīng)?!岸鞫鞫鳌薄翱瓤瓤取?,就這個樣子。原因就在這里。

 

  徐文兵:

嗓子冒煙煙冒火。

 

  梁冬:

對。

 

  徐文兵:

這就說到開竅于耳。另外說到這個耳朵呢,我就講一下,中醫(yī)很多相面的“望聞問切”,根據(jù)人的耳朵大小來判斷人的壽命。其實就是說耳朵大呢,腎是藏精的,容器大,底子厚,有可能活得長。很多人的耳朵小,或者耳輪比較薄呢,先天腎精有點不足。

 

  梁冬:

所以呢中國的相術(shù)后呢被弄偏了,其實它剛開始的時候我估計還是有很多的學術(shù)基礎(chǔ)的。

 

  徐文兵:

有啊。

 

  梁冬:

還是有的。

 

  徐文兵:

應(yīng)啊,得應(yīng),我們現(xiàn)在人就瞎迷信,啊一說這請個大仙來看,看這看那,我說你干嗎不測試他一下,測試完了,通過你再讓他看。

 

  梁冬:

這倒是真的啊。

 

  徐文兵:

是不是,真正的古代這些人比如說堪輿風水的這些人他是能體會到氣的。我們現(xiàn)在很多人是肉眼凡胎,左青龍右白虎,后面靠山,前面踏一條河,廢話!那肉眼凡胎的人都能看見。那你解釋一下,十三陵風水哪變了,是山變了還是形變了?哪也沒變,那為什么埋開國皇帝就走運,埋末代皇帝就背運呢?氣變了,真正這些人是能體會到氣的存在,而能體會到氣的存在的人要么就生而神靈,要么就后天老師教的,通過一定的修身修心的方法去體會到的,它是有師承,而且有考核的。

 

  梁冬:

恩,資格認證。

 

  徐文兵:

不像現(xiàn)在出來頂個頭銜,我是幾代傳人,我是大師,這個那個。

 

現(xiàn)在大師貶值啦,通貨膨脹。現(xiàn)在都是太師。


太師。


  梁冬:

OK!老師都貶值啦,叫大師,大師不行叫太師。好,稍事休息一下之后,繼續(xù)回來。

 

  梁冬:

重新發(fā)現(xiàn)中醫(yī)太美,繼續(xù)和徐文兵老師一起來看《金匱真言論篇第四》。剛才講到“南方赤色,入通于心,開竅于耳,藏精于心?!敝爸v到的那個“入通于肝,開竅于目,藏精于肝”不一樣,說的是東方嘛,對吧!現(xiàn)在南方啦。或者是說“火”這樣一種氣,就是“藏精于心”。

 

  徐文兵:

像東方這一系列呢,它對應(yīng)的臟是肝,肝就是藏它們精氣……我們說臟腑的時候說過,什么叫“腑”——傳化物而不藏;什么叫“臟”——藏精氣而不瀉。所以肝藏的精氣支撐我這套系統(tǒng)去工作。那么南方的這套系統(tǒng)是靠“心”,這個肉質(zhì)的“心”藏的它的精氣精血來支撐這套系統(tǒng)去工作的。所以當一個人的肉質(zhì)的心出了問題的時候,他的物質(zhì)基礎(chǔ)就崩潰了,不要談別的了。所以我們以前講過一個病叫什么“心氣內(nèi)洞”,那就是漏精漏氣了,那就不行了。

 

  梁冬:

對!這個地方叫“故病在五臟”,為什么他是病在五臟呢?

 

  徐文兵:

就是人在病到“心”的時候,“心者,君主之官”,是最后一道防線了,其實已經(jīng)病得很深了。所以你對應(yīng)前面說的肝,病在什么地方?“發(fā)病驚駭,病在頭項”,那就是我們說,春天來了,容易得這個病??墒悄?,到了這個心的這套系統(tǒng),(有)人說:“徐大夫,我得什么???”我說:“你挺重的心病?!薄靶牟∈裁匆馑迹俊蔽艺f:“挺重的病了!”病在五臟。一般我們都是 “舍車保帥”,先舍體后舍身,先舍腑后舍臟,舍到最后不能再舍了——心病!

 

  梁冬:

哦!那是很嚴重了!

 

  徐文兵:

嗯!很嚴重了,病在五藏。

 

  梁冬:

“其味苦,其類火,其畜羊,其谷黍”。

 

  徐文兵:

誒,什么味道能通到你的心氣呢?苦味。

 

  梁冬:

所以良藥都是苦的,是吧?

 

  徐文兵:

“良藥苦口利于病”。

 

  梁冬:

對呀!

 

  徐文兵:

你按劉力紅老師解釋,病——丙丁火都是心病啦。是吧!所以這苦味藥都通心調(diào)神,最后治你的病。所以呢,做中醫(yī)有時候挺好當,因為百分之七八十中藥都是苦的。為什么中藥是苦的呢?

 

  梁冬:

很多病都是心病?

 

  徐文兵:

很多病都是心?。《椅覀冿嬍忱锩嫒笨辔?。

 

  梁冬:

這是我聽到的最好的解釋了!

 

  徐文兵:

你發(fā)現(xiàn)沒有?

 

  梁冬:

要平衡嘛!對不對?平常吃苦吃的少,到時候需要的時候就吃點苦。

 

  徐文兵:

誒!平常吃苦吃的少,積聚到一定程度來場病。最后出現(xiàn)一個聰明的醫(yī)生,開點苦藥,好了!

 

  梁冬:

對!所以年輕的時候吃點苦呢,對年老是有幫助的。

 

  徐文兵:

年輕時候多吃苦,老的時候就吃甜了。年輕的時候老吃甜,牙都掉了,到老了啥也吃不著了。

 

  梁冬:

“其味苦,其類火”,是吧?

 

  徐文兵:

說到這個“其味苦”,我剛才說了,我們平時飲食里面,最不缺就是甜的。然后呢,平常還吃點兒辛辣的,有些人還吃點水果,有酸的。“十個廚子九個咸,還有一個忘加了鹽?!笔前?!咸味,都不缺!唯一缺了苦味。苦味我們補充啊,有人會有意識地補充一點兒苦味。他覺得吃點苦以后,能夠什么?有胃口、舒服。比方說,有些人會喝點苦丁茶;有些人會喝點苦咖啡,一喝咖啡,人家很有品味,人家不加糖。是吧!有些人還會說,吃點苦瓜,或者炒點苦菜。但是有意識地這么吃的人不多。有覺,就是說有自己的感覺,想吃點苦的人,現(xiàn)在呢,知覺也被麻痹住了。所以最后都去求醫(yī)。吃苦最有名的人最誰?

 

  梁冬:

臥薪嘗膽!

 

  徐文兵:

沒錯!勾踐!你看,人家就卷土重來。是吧!臥薪嘗膽,吃的是苦。我告訴你,這個苦味能夠把人的那種邪惡的心火給去掉??嗟牧硗庖粋€作用,能堅腎。能夠把腎精給鞏固住。所以這個苦味呀,大家要記住,有意識吃點苦,到老了,絕對有好處。

 

  梁冬:

平常還有什么辦法能有意識地吃點苦呢?

 

  徐文兵:

喝茶。

 

  梁冬:

吃鍋巴算不算呀?

 

  徐文兵:

算呀。飯焦呀。我經(jīng)常跟我的病人說,吃點烤饅頭片兒、吃點鍋巴,但現(xiàn)在鍋巴又商品化了,是油炸的鍋巴,純粹有香味,有油,沒有那種苦味了。真正你讓一個人吃苦,挺不容易的。我有時候自個兒熬點藥喝,一看這藥這么苦,我就心想,那么多病人,整天在喝我開的這付苦湯子,那要是沒有點信任還真是喝不下去。

 

  梁冬:

呵呵。

 

  徐文兵:

而且一喝都那么長時間。但是,今天鄭重強調(diào)一下,吃點苦是有好處的。

 

  梁冬:

而且,喝開有癮。

 

  徐文兵:

誒,而且,對這個心和神是有好處的。

 

  梁冬:

對,事實上來說呢,就是很多人在人生當中也是這樣啊,偶爾呢,吃一點點苦呢,你反而能感到幸福感。

 

  徐文兵:

誒,不吃苦的話,你體會不到你現(xiàn)在的這么多好吃的東西。

 

  梁冬:

真的,真的真的。

 

  徐文兵:

所以苦味有時候被做為開胃菜,就是當你覺得沒什么食欲,吃不下飯的時候,飯前吃點帶點苦的東西,誒,覺得胃口來了。但得掌握一個度。我們用少量的苦,能夠幫助人開胃,但是吃苦吃多了以后,苦寒的東西傷胃。

 

  梁冬:

對,我就想問這個問題,為什么,比如說,苦瓜也好,還有黃疸也好,黃連也好啊,是吧?它為什么會有腹瀉呀……那東西呢?

 

  徐文兵:

寒啦。

 

苦是寒的嘛,按道理說……


也有苦溫的呀,我剛才說的那個,鍋巴和烤饅頭片就苦溫的。半夏就是苦溫的呀。


  梁冬:

那為什么有苦寒和苦溫之分呢?

 

  徐文兵:

那就看你中的什么樣的邪氣了。一般人都是心火,一看是熱癥,那么我們就用苦寒的藥,還有人心里面中了這種寒性的毒。

 

  梁冬:

什么叫心里面中了這種寒性的毒?

 

  徐文兵:

嘿,抑郁癥的很多人都是什么?心結(jié),有解不開的疙瘩,你摸上去絕對不是火,絕對也不熱。

 

  梁冬:

心有千千結(jié)嘛。

 

  徐文兵:

誒,這些人全是中了這種寒性毒。你必須得給他用溫性的藥給他化開。完全不一樣。你千萬別用錯了。

 

  梁冬:

“藏精于心,故病在五臟。其味苦,其類火,其畜羊。”

 

  徐文兵:

你看,肝膽的時候講的是“其類草木”,木生火,我們講把草木點著了以后,就產(chǎn)生那種火焰,這時候那種無形的火的存在,這就是對應(yīng)了我們的心。所以你看那個心氣虛的人,或者是心火弱的人,點燃一堆篝火的時候,突然眼睛就流淚了,然后就覺得,誒,有一種暖洋洋的感覺。其實就是什么,這就叫感應(yīng)。你把這種東西,火,點燃,煽動起來以后呢……而且古代的篝火晚會,都跟什么有關(guān)?

 

  梁冬:

都跟求愛有關(guān)。

 

  徐文兵:

誒,都是撩拔人的欲望的那種。你看我們篝火的“篝”,交媾的“媾”,是吧?

 

  梁冬:

對。

 

  徐文兵:

這些其實都跟火有關(guān)。其實是一個煽情的東西——火。但是現(xiàn)在人是火大發(fā)了。

 

  梁冬:

所以有男青年帶女青年去參加篝火晚會,動機很不純的。

 

  徐文兵:

呵呵,浪漫,浪漫。

 

  梁冬:

浪漫,浪漫。是吧?所以,“其類火,其畜羊”羊是……

 

  徐文兵:

參加篝火晚會又要了一個烤全羊。

 

  梁冬:

哇,那就很猛了,哈哈……

 

  徐文兵:

呵呵。其畜羊。我后來有段時間研究飲食呢,我把它們倆掉了一下。就把這個雞和羊掉了一下,因為羊吃草的,對應(yīng)一下……

 

  梁冬:

木?

 

  徐文兵:

肝膽更好,鳥呢是朱雀,對應(yīng)南方丙丁火更好。但是我們還尊重《黃帝內(nèi)經(jīng)》啊,《黃帝內(nèi)經(jīng)》呢把這個羊歸到了心。

 

  梁冬:

火?

 

  徐文兵:

誒,心火里面,羊肉是非常溫性的一個東西,中國文化很多漢字,好的詞都跟羊有關(guān)。

 

  梁冬:

對,善良的善啊。

 

  徐文兵:

吉祥的祥啊,美好的美啊。

 

  梁冬:

義啊,義薄云天的義啊。

 

  徐文兵:

都跟羊有關(guān),所以這個羊,呢,我估計是……

 

  梁冬:

羊羊羊。

 

  徐文兵:

是跟我們中華民族,從狩獵到馴化動物,可能最早被馴化的,支撐我們這個飲食結(jié)構(gòu)的,就是羊,所以吃點羊肉是溫性的,按《黃帝內(nèi)經(jīng)》理論是補益我們的心氣、心血的,傷寒論有個方子。

 

  梁冬:

叫什么?

 

  徐文兵:

當歸生姜羊肉湯。

 

  梁冬:

哇,很猛啊,一聽這名字就知道啊。

 

  徐文兵:

治療什么?婦人腹中?痛。這個?,是一個病字邊,一個虧虛的虧。肚子里邊空的,疼的,虛寒證,當歸生姜羊肉湯。我們山西有個百萬名醫(yī)叫傅山,傅青主,明末清初一個……

 

  梁冬:

大家。

 

  徐文兵:

大家。你要說人是個好醫(yī)生,那簡直貶低人家。人家是個好的哲學家,好的書畫家,那書法就是一流。

 

  徐文兵:

順道做一個好醫(yī)生。

 

  徐文兵:

捎帶腳兒,人家做了個醫(yī)生。傅青主有一個非常著名的食療的這么一個方子。

 

  梁冬:

治什么的呢?

 

  徐文兵:

治什么,就治……他當時是給他媽媽配的這個方子。很多好中醫(yī)的父母都很長壽,原因就在于她有一個懂醫(yī)的、盡孝的兒子,盡孝且懂醫(yī),懂醫(yī)且盡孝。他當時設(shè)計這個方子,就是滋補他母親這個比較虛弱的身體,就里面主要成份就是羊肉,還有這個其它的一些配料,他給它起了個名兒,給這道藥膳。

 

  梁冬:

起了個名兒。

 

  徐文兵:

叫“頭腦”,就是腦袋的頭,腦子的腦,叫“頭腦”。因為他那個羊肉燉起來有那個羊肉塊兒,還有點炒面糊糊,就燉出來就好象那個……

 

  梁冬:

腦漿。

 

  徐文兵:

腦漿一樣的那種感覺,他把這個專利轉(zhuǎn)讓給一個飯館去做,也是個回民館子。

 

  梁冬:

你剛才說到這個“頭腦”,他真的是把那個東西燉得像糊糊一樣?

 

  徐文兵:

它是個非常好的補益人的一個精血……而且它蘸的那個調(diào)料也特講究,蘸的是韭菜,而且這個韭菜是拿鹽腌的,叫咸韭。正好是一個非常好的補心補腎的平衡的這么一道藥膳,中國是藥食同源,最有名的拿羊肉做的兩道藥膳,一個是張仲景的“當歸生姜羊肉湯”;一個就是傅山傅青主的清和元的“頭腦”。非常好。

 

據(jù)說這個羊啊,吃不同地方的羊也不一樣,跑著的真吃草的那種羊和吃飼料的那種羊吃出來完全不一樣。


山羊和綿羊也不一樣,完全不一樣。


  梁冬:

好,“其畜羊,其谷黍”。

 

  徐文兵:

黍子。

 

  梁冬: 

這個東西我們就不是很了解了,平常在北京很少吃到。

 

  徐文兵:

這個說白了大家都知道,你們聽說過一個成語叫“一枕夢黃粱”沒有?

 

  梁冬:

對啊。黃粱一夢——

 

  徐文兵:

那個黃粱就是黍,呵呵!對,這個黍啊,是北方專門出產(chǎn)的一種黃米,它比小米要大,而且這個黃米是黏性非常好,南方人吃糯米,吃年糕是拿糯米做的,是白米,我們北方人吃的就是黍,叫黃米。

 

  梁冬:

哎,現(xiàn)在還有的吃嗎?

 

  徐文兵:

有啊,你到內(nèi)蒙啊、山西晉北、大同,我們經(jīng)常吃那個黃糕,金黃金黃的,特別地軟特別地黏。我們一般吃——可以吃素糕,就是不加任何調(diào)料,就是蒸熟了吃;然后呢也可以吃炸油糕,就拿那個黃米糕包上豆沙、或者包上菜、或者包上糖吃。我們老家有句話叫“三十里莜面四十里糕”,什么意思?就是說吃的糧食不同,它的耐饑耐餓的效果都不一樣,吃大米以后呢很容易就覺得餓,為什么呢?一般的大米它就是淀粉,蛋白質(zhì)含量低,特別有些地方種兩季稻、三季稻,那個大米產(chǎn)出來基本上都是淀粉??墒悄阋暂婺?,它就是一種高寒地區(qū)出產(chǎn)的,我們經(jīng)常說這個燕麥啊、莜面,它本身莜面就是這種耐饑耐餓,提供補充熱量就高,所以你吃完莜面,你能走三十里不覺得餓??墒潜容孢€厲害的是什么?就是這個黃糕,就是黍米。黍米做的(吃了)能走四十里。所以中醫(yī)是把黍歸到了什么,南方赤色,補益人的心氣的。所以你碰上一個吃素且抑郁的人,你又不能給他吃雞,又不能給他吃羊,咋辦呢?吃黃米糕。黍米,這是五谷之一。

 

  梁冬:

現(xiàn)在很少吃得到,在市區(qū)里面。

 

  徐文兵:

什么原因?首先北京就不是一個高寒的地方,所以它出產(chǎn)的這個——一方水土養(yǎng)一方人——它出產(chǎn)的這個東西就不多。在我們山西,山西大同的海拔要比北京高一千米,所以它本身冬天比較冷,當然夏天也比較涼快,所以這種地方出產(chǎn)的東西正好是提供給這方地方的人,如果這個熱量提供得跟不上的話,這地方的人也難以生存。你到了西藏吃的是什么呀?糌粑,青稞,酥油,是吧?那提供的能量就更得大了。所以地域不一樣,人不一樣。

 

  梁冬:

所以前段時間我在街上看見有那個青稞酒,那喝起來很猛嘍?

 

  徐文兵:

嗯,青稞酒很好喝的。

 

  梁冬:

“其谷黍,其應(yīng)四時,上為熒惑星”。

 

  徐文兵:

誒,熒惑星就是火星。

 

  梁冬:

就是大家說的《火星叔叔馬丁》那個嗎?

 

  徐文兵:

對。

 

  梁冬:

就是那個火星呀?

 

  徐文兵:

現(xiàn)在……我今兒看一報道說,咱們國家也要發(fā)射一探測器去探測火星,就是那個火星。

 

  梁冬:

好!“上為熒惑星,是以知病之在脈也”。

 

  徐文兵:

上一期講的那個肝,病在哪兒?筋。

 

  梁冬:

肝?對,肝在筋嘛。

 

  徐文兵:

心主血脈,這個脈有兩種。

 

  梁冬:

有哪兩種?

 

  徐文兵:

動脈靜脈。

 

  梁冬:

對,生理衛(wèi)生學過,但我忘了,動脈和靜脈怎么區(qū)別?

 

  徐文兵:

運行新鮮的、含氧量高的、紅色的那個血,而且是在跳動的那個脈——動脈。回流這些含氧量低、含二氧化碳多而且有一些廢物的這個血——靜脈。脈病,人一說心腦血管病,涉及到血管的病,那就是都跟這個心有關(guān),常見的脈???

 

  梁冬:

有什么?

 

  徐文兵:

你覺得呢?

 

  梁冬:

哦,痛風算不算?哈哈,我只關(guān)心這個~~~

 

  徐文兵:

現(xiàn)在流行的脈病首先是冠心病。什么叫冠心病?冠狀動脈粥樣硬化性的病叫冠心病,簡稱冠心病。什么叫冠心病啊,心臟在那兒跳,心臟本身也在工作,你不能又讓馬兒跑,又讓馬兒不吃草,這個心臟本身它也需要供氧,需要營養(yǎng)。那么給心臟提供新鮮的血液和營養(yǎng)的動脈——叫什么?

 

  梁冬:

冠狀動脈。

 

  徐文兵:

什么叫冠狀動脈?它像一頂帽子一樣,扣在心臟上。當供應(yīng)心臟這個冠狀動脈出現(xiàn)問題了,或者是我們經(jīng)常說現(xiàn)在人動不動就做手術(shù),做什么?

 

  梁冬:

搭橋?

 

  徐文兵:

支架!先支架。一說這兒窄了,怎么辦呢?現(xiàn)在科技發(fā)達了,通過這個血管,然后一般通過股動脈,伸進去一個東西,然后把那兒支承(起來),“啪”——一支,開了,就叫支架。有的人連續(xù)放好幾個支架。等過個三五年支架又不行,又堵住了,怎么辦呢——搭橋。一看那兒堵了,建立一個側(cè)支循環(huán),從哪兒切下來一段動脈血管給它接上。你像那個葉利欽嘛,就做過搭橋手術(shù)。這其實都是叫脈病,對吧,其實都是心病。原來人老說,你這個動脈血管壁有這種粥樣的硬化,有這種好像斑斑塊塊的東西附著在血管壁上。然后咱們就發(fā)明一種藥,把這個斑塊、粥樣硬化的東西給它清掉。但是清掉以后突然發(fā)現(xiàn)了一個什么問題?

 

什么問題?


突然發(fā)現(xiàn)被清掉的那地方倒是沒有斑塊了,但是呢,那地方開始滲血了,開始出血了。


  梁冬:

這叫什么病呢?

 

  徐文兵:

突然人們發(fā)現(xiàn),人居然長這個動脈粥樣硬化,長這個斑塊,原來是人在自救。人在發(fā)現(xiàn)那有脆裂,容易出血,它先長一東西把那兒好像貼個那個膠皮一樣,“哧兒”給它貼上,這是動脈粥樣硬化的原因。當然,發(fā)現(xiàn)它堵血管以后,把它清掉以后,突然發(fā)現(xiàn)這兒往出嗞血了。

 

  梁冬:

所以,誰是我們的朋友誰是我們的敵人是革命的首要問題,稍事休息一下之后,馬上回來。


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