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近十年，隨著全球化急速推進(jìn)，影響所及，不少依賴本國生產(chǎn)糧食的國家，其農(nóng)業(yè)以至農(nóng)民的生計(jì)及生活受到巨大沖擊。因全球化而產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化丶傳統(tǒng)農(nóng)耕文化及人文關(guān)懷價(jià)值的失落丶自然生態(tài)受到破壞丶各種環(huán)境污染，加上都市人口超越鄉(xiāng)郊農(nóng)地面積所能應(yīng)付的范圍，同時(shí)大家亦開始遺忘農(nóng)業(yè)的重要性。然而，農(nóng)村與城市的關(guān)系乃是互為因果的。近年城市居民開始從食物質(zhì)素丶個(gè)人健康，以及希望能維持食物安全而不再需要依賴廉價(jià)化石燃料，這些因素都促使大家去了解保存本土傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)值的重要，并確定它是城市永續(xù)生活的基石。 在西方，「社區(qū)支持農(nóng)業(yè)」(Community Supported Agriculture, 簡稱CSA)概念早於六十年代便出現(xiàn)，好些成功例子逐步印證這套理念——倘若能配合本土情況發(fā)展及作出合適的調(diào)整，便能夠提升地區(qū)實(shí)踐永續(xù)生活的能力，同時(shí)紓緩因全球化而產(chǎn)生的種種問題：例如食物里程(碳足跡)丶使用化肥農(nóng)藥所產(chǎn)生的污染丶食物安全丶紓緩化工農(nóng)業(yè)導(dǎo)致生物多樣性消失，以至農(nóng)村人口遷往城市，所造成的社會(huì)問題。 理念及背景「社區(qū)支持農(nóng)業(yè)」又譯為社區(qū)為本農(nóng)業(yè)或社區(qū)協(xié)力農(nóng)業(yè)，其概念於20世紀(jì)60年代起源於德國丶瑞士，并在日本得到最初的發(fā)展。當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民攜手合作，建立經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系?，F(xiàn)在，CSA已經(jīng)在各地傳播，不同國家和地區(qū)的草根組織在實(shí)踐CSA的同時(shí)，都發(fā)展出各自不同的經(jīng)驗(yàn)。由此CSA的概念也從最初的共同購買、合作經(jīng)濟(jì)延伸出更多的內(nèi)涵。
在這種合作的基礎(chǔ)上，CSA一方面看重在保育生態(tài)及資源下共同承擔(dān)、相互分享的社區(qū)關(guān)系，看重社區(qū)中情感及文化的傳遞，另一方面則往往會(huì)推行健康農(nóng)作法、永續(xù)生活及包括身、心、靈在內(nèi)的整合的健康觀念。所以它也不單純是有機(jī)生活或環(huán)保，亦不單是消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)(Consumers Movement)，背後更多是我們?cè)鯓涌创@個(gè)世界，而這看法也反映在社區(qū)發(fā)展工作中。 越來越多的人都認(rèn)為現(xiàn)時(shí)以剝奪天然資源方式的城市化發(fā)展并不可取，但這正是許多農(nóng)村正在步入的發(fā)展方向。我們相信，這一系列的分享交流會(huì)將有助于人們從不同角度思考城鄉(xiāng)發(fā)展之間的關(guān)系，建立非主流及非消費(fèi)主義的生話方式。也有助于將關(guān)心農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，關(guān)心健康生活的人士聯(lián)結(jié)在一起，共同創(chuàng)造一個(gè)更為和諧、永續(xù)的世界。 雖然CSA有多種形式運(yùn)作，其核心都是有一個(gè)共同的承擔(dān)，建立一個(gè)較本地和公平的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，一種能使到農(nóng)民能夠?qū)Ｗ⒂谕恋毓芾?，但仍然能夠保證小農(nóng)場生產(chǎn)和利潤的體系。正如CSA倡導(dǎo)者Robyn Van En (1948-1997) 曾說：「 這些社區(qū)支援農(nóng)業(yè)專案的……主要目標(biāo)……是幫助參與的農(nóng)場能夠發(fā)揮其最高的生態(tài)潛質(zhì)，與及發(fā)展出一個(gè)網(wǎng)路，鼓勵(lì)并容許其他農(nóng)場參與?！?nbsp;CSA農(nóng)夫一般會(huì)用有機(jī)或生物多樣化的種植法，致力提供新鮮和高質(zhì)素的食物。越來越多人喜歡參與這種農(nóng)業(yè)運(yùn)作，而非傳統(tǒng)的農(nóng)場。 基於在農(nóng)業(yè)發(fā)展丶本土文化，以至社會(huì)階層結(jié)構(gòu)等差異，每個(gè)國家及地區(qū)在維持「社區(qū)支持農(nóng)業(yè)」精神下，會(huì)自然地發(fā)展成不同模式，以配合當(dāng)?shù)鬲?dú)有的情況。但不管形式如何，其核心都是朝建立一個(gè)本地生產(chǎn)丶能夠共同承擔(dān)，同時(shí)回應(yīng)本地需求的公平農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系方向發(fā)展。 1. 農(nóng)墟 / 農(nóng)夫市集 市集（廣東人說是墟）是人類群體生活文化的體現(xiàn)，好比聯(lián)系城市丶小鎮(zhèn)丶自然村的心臟。農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)促使很多擁有專門技能的人開始聚居，方便以物易物，市集在城市出現(xiàn)前，最初也是始於鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村市集的功能以本土自給自主為主，同時(shí)，亦促進(jìn)人與人之間的相互交流丶了解丶互助與交換。在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史里，本土的有機(jī)農(nóng)墟 / 農(nóng)夫市集直接把有機(jī)農(nóng)夫與消費(fèi)者連接，建立信任！ 2. 共同購買 所謂共同購買，就是指社區(qū)消費(fèi)者組成一個(gè)群體，一起直接跟農(nóng)夫購買健康產(chǎn)品，從而跳過所有中間的環(huán)節(jié)。這里說的社區(qū)既可以由住在同一地區(qū)的人組成——比如城市社區(qū)丶自然村，也可以是在一起工作的同事，或者是一個(gè)團(tuán)體——比如農(nóng)民合作社丶消費(fèi)者合作社，甚至還可以是一個(gè)家庭，總而言之，都有一個(gè)「聚合」的概念。所以，我們也經(jīng)常把這種一個(gè)群體一起去向另一個(gè)群體直接購買的方式叫做「共同購買」，類似平常大家說的「集采」，只不過是一種比集采更有持續(xù)性的行為。共同購買的出現(xiàn)體現(xiàn)消費(fèi)者更主動(dòng)去關(guān)心產(chǎn)品的來源與品質(zhì)，連結(jié)起來追求公平優(yōu)質(zhì)的購買選擇。 3. 社會(huì)企業(yè) 社會(huì)企業(yè)是近年才開始普及的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式，社會(huì)企業(yè)的概念源自英國，目前并無統(tǒng)一的定義。社會(huì)企業(yè)從事的是公益事業(yè)，核心在於它通過市場機(jī)制來調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，以解決社會(huì)問題為目標(biāo)而存在。近年，有些CSA轉(zhuǎn)變?yōu)楣陀枚鄠€(gè)地方職員的社會(huì)企業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)夫并教育社區(qū)居民關(guān)於有機(jī)或生態(tài)學(xué)上負(fù)責(zé)任種田的知識(shí)。澳洲有家叫「食物連接」(Food Connect)的組織，是少數(shù)有實(shí)力跟超級(jí)市場競爭的社會(huì)企業(yè)。 4. 合作社 合作社是指人們?yōu)榱藵M足在經(jīng)濟(jì)丶社會(huì)和文化等方面的共同需求而自愿組成的的協(xié)會(huì)，通過財(cái)產(chǎn)共有和民主管理而實(shí)現(xiàn)自治。在社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，農(nóng)民組織生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)合作社，與消費(fèi)者組織的消費(fèi)合作社對(duì)接，形成一個(gè)公平交流的平臺(tái)。中國於2007年成立農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社法規(guī)，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)民合作社進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)起正面作用。 這些年，食品安全危機(jī)問題日益引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注。這種危機(jī)，是盲目崇拜市場機(jī)制的結(jié)果，是食物體系過度商品化和資本化的結(jié)果。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，看起來只是城市中產(chǎn)階級(jí)的一種自救行為，一種時(shí)尚潮流，實(shí)際上，這是在主流市場之外，探索一種新型的食物生產(chǎn)和消費(fèi)體系，以及重新構(gòu)建城市消費(fèi)者與農(nóng)村生產(chǎn)者之間的情感、信任與互惠關(guān)系。這正是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的核心價(jià)值所在。 菜籃子革命-臺(tái)灣主婦聯(lián)盟，推動(dòng)綠色消費(fèi)和共同購買的消費(fèi)者力量 1、主婦們的故事 早在廿年前，同樣因?yàn)殒k米污染、毒奶粉、餿水油事件、綠牡蠣……等問題層出不窮且持續(xù)爆發(fā)，大眾食不安心，一些環(huán)保意識(shí)超前的主婦們開始認(rèn)真思考生活的另一種選擇。一群家庭主婦忍無可忍，即透過一包米、一籃菜的共同購買行動(dòng)，引爆了臺(tái)灣的生活消費(fèi)革命。更以此為基礎(chǔ)，成立了臺(tái)灣第一個(gè)生活消費(fèi)型合作社，開啟臺(tái)灣劃時(shí)代的生活消費(fèi)革命，以及合作經(jīng)濟(jì)模式。 隨著越來越多人參與，2001年，秉持著公益與非營利原則，由1,799名社員集資的“綠主張公司”轉(zhuǎn)型為“臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社”。至今有近5萬個(gè)家庭加入，從環(huán)境守護(hù)到共同購買，從集結(jié)消費(fèi)力到展現(xiàn)社會(huì)力，主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社透過“環(huán)保、健康、安全”的生活必須品，實(shí)踐綠色生活，友善環(huán)境，守護(hù)地球的永續(xù)發(fā)展！ 2014年，她們照顧了約150位農(nóng)友， 供應(yīng)品項(xiàng)800多種， 目前全臺(tái)灣有47個(gè)站（截至2015年10月，共有48個(gè)站所）， 社員約60,000人。 她們還以友善農(nóng)耕的方式， 照顧了600公頃的農(nóng)地， 大約24座大安森林公園的面積。 不愧是近10年來臺(tái)灣“社會(huì)企業(yè)”的代表作。 社員一起來參與──共創(chuàng)美好的在地生活 我們合作社絕不止于共同購買，而是透過互助合作豐富彼此的生活，讓合作的家成為終身的學(xué)**平臺(tái)，以及共育、共老、共好的家園。 2、用消費(fèi)改變世界 所謂“共同購買”，就是集結(jié)關(guān)心自己、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心生產(chǎn)者的消費(fèi)者，依生活的需求，尋找有共同理念的生產(chǎn)者，提供環(huán)保、健康、安全的生活材；也透過消費(fèi)者與生產(chǎn)者的直接對(duì)話，協(xié)助解決彼此的問題，找回人與人之間的互信；并透過對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感。借著推動(dòng)綠色消費(fèi)，改善環(huán)境質(zhì)量，以計(jì)劃性消費(fèi)及合理價(jià)格給予生產(chǎn)者支持；透過食品安全教育，讓人與土地都健康，這就是本社的綠主張。 3、合作社的宗旨與理念 合作社以置辦環(huán)保、自然、安全等物品供社員之需要為目的，并基于互助合作與終身學(xué)**之精神，以改善及提高社員的文化與經(jīng)濟(jì)生活為宗旨。 具體理念包括： 1、珍愛環(huán)境資源。 2、支持本土農(nóng)業(yè)。 3、力行共同購買。 4、實(shí)踐綠色生活。 5、推廣及發(fā)揮合作社精神。 讓主婦的購買力量改變社會(huì) 1990年代初，臺(tái)灣的有機(jī)栽培觀念尚未普及，只能從無農(nóng)藥生產(chǎn)開始思考。值得一提的是，她們的第一個(gè)米農(nóng)合作對(duì)象，是在翻看對(duì)方賬簿，檢查有沒有購買農(nóng)藥之后才確定下來的，那時(shí)臺(tái)灣正鬧鎘米污染事件。在當(dāng)時(shí)有限的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)與信息下，愿意參與有機(jī)耕作的農(nóng)家，種出來的蔬菜常被蟲咬到只剩一圈圈蕾絲花邊。但是，參與共同購買的臺(tái)灣主婦們接受了這些“蕾絲花邊”，因?yàn)樗齻冎溃@是一個(gè)質(zhì)量與觀念的大挑戰(zhàn)。 尤其是，主婦聯(lián)盟推動(dòng)減硝酸鹽運(yùn)動(dòng)，成為臺(tái)灣共同購買運(yùn)動(dòng)的“世界級(jí)驕傲”。共同購買運(yùn)動(dòng)開始為臺(tái)灣的農(nóng)民與主婦架起一座橋梁，并讓買賣攤在陽光下，安全安人心，吸引全社會(huì)的注意力。 過渡的“綠主張公司” 要讓大家都懂得，“共同購買”是一種合作運(yùn)動(dòng)，是一種帶動(dòng)消費(fèi)意識(shí)的運(yùn)動(dòng)，是一種人道關(guān)懷的事業(yè)，是一種服務(wù)的組織，不是以追求股東利潤為導(dǎo)向的公司，臺(tái)灣主婦們走了一條“曲線救臺(tái)”之路?！吧罹褪钦巍保@個(gè)公民社會(huì)價(jià)值在臺(tái)灣醞釀出美酒，需要十年，但從開創(chuàng)到成熟期的曲線是亮麗耀眼。 創(chuàng)社理事主席如此警惕合作社“公司化”，而這個(gè)合作社卻經(jīng)由綠主張公司轉(zhuǎn)型而來，這般曲折，是一群“怪異”的人不輕言放棄才走得過來的。臺(tái)灣主婦們得到的回報(bào)是，與傳統(tǒng)商品由“賣方定價(jià)”不同，她們是“買方定價(jià)”，凝聚“買方”力量，由買方來尋找可靠的賣方、再由雙方共同磋商價(jià)格，這就是“共同購買”的核心魅力。 比如說，多臺(tái)風(fēng)的臺(tái)灣臺(tái)風(fēng)來襲全臺(tái)的菜價(jià)都會(huì)大漲，但生活消費(fèi)合作社的們卻依舊享受“不漲價(jià)的菜價(jià)”，令人刮目相看，這時(shí)要求入社的人就增多。因此，這群思想前衛(wèi)的臺(tái)灣主婦這樣定義“共同購買”：它一反消費(fèi)者被動(dòng)式的依市場商業(yè)營銷所影響而產(chǎn)生的消費(fèi)行為，以“我是生活者”的角度，關(guān)心自己、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心生產(chǎn)者，每位社員都是“頭家”。 她們要?jiǎng)?chuàng)造的是一個(gè)良性的、以保護(hù)環(huán)境、公平和正義的另類的選擇市場。 支持本地有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)
在合作界前輩孫炳焱眼里，臺(tái)灣主婦聯(lián)盟的這群“娘子軍”是一群合作運(yùn)動(dòng)推手。 孫炳焱是臺(tái)北大學(xué)合作經(jīng)濟(jì)系教授，他稱這是“一種志業(yè)”——讓消費(fèi)者與生產(chǎn)者共同思考“食的問題”即“資本主義下消費(fèi)者與生產(chǎn)者面臨的困境問題”，一方面保障了食品的安全，另一方面保護(hù)了本土的農(nóng)民，讓農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的永續(xù)經(jīng)營，成功的擺脫了資本主義下的外國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口傾銷問題，消除了對(duì)立、競爭，成就了生產(chǎn)者與消費(fèi)者的協(xié)調(diào)、合作，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者可以親眼“看到生產(chǎn)者的臉及生產(chǎn)過程”，確保了無添加、無虛偽的有機(jī)產(chǎn)品，并以雙方合理的價(jià)格來交易，具體實(shí)現(xiàn)了兼顧“安全、健康、環(huán)?！钡睦硐搿?/span> 全球化時(shí)代，在跨國性的資本經(jīng)濟(jì)與商業(yè)消費(fèi)文化的沖擊中，愈是缺乏主體文化的國家或地區(qū)，愈容易落入強(qiáng)勢(shì)資本與強(qiáng)勢(shì)消費(fèi)的左右和剝削，因此NGO、NPO或“社會(huì)企業(yè)”如何建構(gòu)一個(gè)維持土地與人和平共生的網(wǎng)絡(luò)，促使主流資本主義與商業(yè)消費(fèi)文化的反省和修正，這是當(dāng)代的一個(gè)大趨勢(shì)。在民主化的腳步逐漸穩(wěn)定的臺(tái)灣，“生活消費(fèi)合作社”作為一家“社會(huì)企業(yè)”，肩負(fù)著如何帶領(lǐng)社會(huì)孕育“消費(fèi)改變社會(huì)”的正向力量的時(shí)代使命。
不靠普通認(rèn)證，追求“合理”而非“最好”的產(chǎn)品
正如曾任主婦聯(lián)盟合作社臺(tái)南分社經(jīng)理葉杏珍所言，社員們有機(jī)產(chǎn)品追求是“合理的，而不是最好的”，意思是，在追求產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格之間應(yīng)有合理的平衡，而不是一味要求最好的質(zhì)量，反而在追求所謂“最好”的過程中，一再造成資源的浪費(fèi)?！霸谧非笫澄锇踩珪r(shí)，在意的不只是個(gè)人的健康，如何讓環(huán)境永續(xù)，人與自然間和諧的相處，更是值得大家關(guān)注的價(jià)值?！比~杏珍是一位非常年輕的女性，曾在法國的歐盟研究協(xié)會(huì)任職一年，具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)橛幸慌~杏珍這樣的年輕專業(yè)人才的投入，得讓生活消費(fèi)合作社不斷生根發(fā)芽，茁壯成長。
葉杏珍介紹說，生活消費(fèi)合作社尋找農(nóng)民的條件并非一般有機(jī)商店采用的“認(rèn)證”系統(tǒng)，而是由產(chǎn)品部的工作人員實(shí)際花時(shí)間去接觸、了解，尋找理念契合的“對(duì)的人”，花兩年的時(shí)間觀察并建立雙方的信任感，并不是件夸張的事。而一旦關(guān)系建立就不會(huì)輕易破壞，若農(nóng)民破壞了“信用”，合作社與其就很難再有后續(xù)的合作，所以大部分的農(nóng)民都不會(huì)做這樣的選擇。用現(xiàn)任理事主席陳秀枝的話來說，合作社信仰合作主義，只有團(tuán)結(jié)才有力量，“團(tuán)結(jié)農(nóng)民”是生活消費(fèi)合作社的核心靈魂，當(dāng)然，還要助力改善有機(jī)農(nóng)耕者的出路和生活。
“如果沒有合作社，資本家只會(huì)依營利目的攻占市場；對(duì)社會(huì)有益的事業(yè)，可能會(huì)因?yàn)槌跗诓荒塬@利而經(jīng)營不下去。”陳秀枝說，“例如，臺(tái)灣有機(jī)農(nóng)業(yè)剛開始時(shí)，那些像蕾絲花邊的蔬菜，只有這些婆婆媽媽們體會(huì)到農(nóng)友為了種植有機(jī)所付出的心血，包容的購買，也才有今天賣相較好的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。 所以，可以說如果沒有主婦聯(lián)盟的合作社，臺(tái)灣的有機(jī)農(nóng)業(yè)大概不會(huì)如此順利的發(fā)展?！笔聦?shí)上，近10年來，“消費(fèi)者幫生產(chǎn)者”的案例在生活消費(fèi)合作社不勝枚舉，“大家是朋友，是家人，都是合作社的一員”。
合作社連接農(nóng)村和城市的紐帶
主婦聯(lián)盟合作社不僅作為臺(tái)灣有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的“消費(fèi)者”，更是臺(tái)灣有機(jī)農(nóng)耕的“良師益友”，除了將農(nóng)業(yè)專業(yè)人才帶到農(nóng)村，還將消費(fèi)者直接帶往農(nóng)地里，合作社每季都會(huì)辦一次農(nóng)地參觀的活動(dòng)，取名“生產(chǎn)者之旅”，而農(nóng)民在3月、9月會(huì)有農(nóng)民大會(huì)，7月會(huì)有果農(nóng)大會(huì)，其它時(shí)間則不時(shí)舉行一些教育課程，提供常態(tài)化的消費(fèi)者和生產(chǎn)者的“零距離接觸”的場合與機(jī)會(huì)。 “每次的農(nóng)友大會(huì)聽到專家指導(dǎo)農(nóng)民，如何克服病蟲害，如何預(yù)防災(zāi)害，這些專家專家默默地協(xié)助農(nóng)友度過難關(guān)、克服困難，不求名不求利，毫不藏私地奉獻(xiàn)其所學(xué)專才。”苗栗農(nóng)民張木村說，“與合作社的大伙兒們來往之后，我們農(nóng)人有一種被尊重的感覺?！?/span>
高雄農(nóng)民張肇基也有話說：“主婦聯(lián)盟透過共同購買的方式，解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與銷售的問題，讓生產(chǎn)者與消費(fèi)者了解在地球資源的消費(fèi)上彼此有共存共生的命運(yùn)，凡是對(duì)地球環(huán)境友善的生產(chǎn)方式和消費(fèi)方式都是值得大家去做的。在臺(tái)灣絕大多數(shù)的農(nóng)民都是小農(nóng)，耕地面值不大，產(chǎn)量不多，可以透過共同購買的方式，解決土地因過度利用而造成的地力流失，并克服中間商的剝削與囤積，甚至哄抬價(jià)格，更阻斷了他們對(duì)銷路的壟斷?！?/span>
“她們對(duì)農(nóng)民的幫助絕對(duì)是在農(nóng)政單位之上，她們這一群人絕對(duì)是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)革命史上的開路先鋒與前輩?！睆堈鼗f。值得一提的是，為了支持有機(jī)農(nóng)友及避免偏食的習(xí)慣，生活消費(fèi)合作社才行一籃菜的配菜方式，藉由固定的需求量，農(nóng)友得以計(jì)劃性生產(chǎn)?！耙换@菜的行動(dòng)”，支持了農(nóng)友穩(wěn)定的成長。
民主的種子 陳秀枝強(qiáng)調(diào)，生活消費(fèi)合作社不是像宗教那么偉大，不顧自己要照顧別人，而是從利己出發(fā)，希望農(nóng)人種植安全食品，同時(shí)保證農(nóng)人過穩(wěn)定的生活，利己利他。她說，“合作人”必須具備四大質(zhì)量“誠實(shí)、公開、社會(huì)責(zé)任和關(guān)愛他人”，自己想要站起來，為自己的生命負(fù)責(zé)。而“合作社”則基于自助合作與終身學(xué)習(xí)的精神，以改善及提高社員的文化、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活為宗旨，目的是“服務(wù)社員，集合社員共同需求，置辦環(huán)保、自然、安全的物品”。合作社不僅提供社員購買生活必需品，也提供社員思索及營造共生、共育、共老的可能。而“地區(qū)營運(yùn)”就是邀請(qǐng)社員一同來討論大家的需求及規(guī)劃在地生活藍(lán)圖。
陳秀枝說，作為消費(fèi)者團(tuán)體，買東西就是一種合作，不是純粹的買賣關(guān)系，因而生活消費(fèi)合作社秉持四種“價(jià)值、民主、尊重、學(xué)習(xí)和理性”。盡管社員出資額有異，但每人都是一票，公正平等地對(duì)待每一名社員的民主權(quán)利。 她曾寫道：“沒有社員的參與，合作社就會(huì)像一家公司，從綠主張公司轉(zhuǎn)型為臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社，最大的目的就是將經(jīng)營權(quán)回歸到所有利用的社員手上，我們不知在推動(dòng)環(huán)境運(yùn)動(dòng)，也要推動(dòng)合作運(yùn)動(dòng)，更要推動(dòng)民主運(yùn)動(dòng)。民主的種子要在合作社發(fā)芽成長，才會(huì)有民主的社會(huì)及國家?！?/span>
“買是一個(gè)力量，拒絕也是一個(gè)力量，目前如何一一感知這些力量，合作社還常常出問題?！标愋阒Ψ浅Ｖ甭实母嬖V記者，業(yè)務(wù)發(fā)展已經(jīng)不是生活消費(fèi)合作社的重點(diǎn)，未來決定合作社生死存亡之大問題乃“民主發(fā)展”與“合作價(jià)值與原則的實(shí)踐”。 主婦聯(lián)盟的共同購買，可以說是近幾年臺(tái)灣方興未艾的所謂CSA（Community support agriculture）、從產(chǎn)地到餐桌、碳足跡、支持在地小農(nóng)……等概念的先行者。20年來，主婦聯(lián)盟以共同購買行動(dòng)，帶動(dòng)友善環(huán)境的消費(fèi)意識(shí)，以碗中的未來，做為一種生活的價(jià)值與態(tài)度；以菜籃子里溫柔而堅(jiān)定的生活革命，展現(xiàn)消費(fèi)力為改變社會(huì)的動(dòng)力。 一個(gè)人的聲音也許單薄，但是在合作社，你并不孤單。一包米、一籃菜，我們相信消費(fèi)可以改變世界。
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