和女神聊天的時(shí)候,女神老是說(shuō)自己痛經(jīng)痛經(jīng),身為學(xué)醫(yī)的屌絲,在一次翻閱醫(yī)書的時(shí)候無(wú)意間翻到了這個(gè)“艾葉生姜煮蛋”。就毫不猶豫的做了,堅(jiān)持服用三個(gè)月,女神竟然不痛經(jīng)了,現(xiàn)在非要做我的女盆友! 艾葉生姜煮蛋 【來(lái)源】 《飲食療法》 【組成】 艾葉10g,老生姜15g,雞蛋2個(gè),紅糖適量。 【制法】 老生姜用濕過(guò)水的的草紙包裹三層,把水?dāng)D干,放人熱炭灰中煨10分鐘,(由于沒(méi)條件生炭火,我放到烤箱里烤的)取出來(lái)切片備用。將艾葉、雞蛋洗凈,與姜片一同放人鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蛋全熟,剝?nèi)サ皻?,再次放人蛋?0分鐘,加人紅糖溶化。 【用法】 喝湯汁吃雞蛋,每周2~3次。 【功效】 溫通經(jīng)脈,散寒止痛,暖宮調(diào)經(jīng)。 【應(yīng)用】 適用于下焦虛寒引起的經(jīng)期腹中冷痛,月經(jīng)失調(diào),血崩漏下,經(jīng)行腹痛,宮寒不孕等。 【分析】 本方所致之證,為下焦虛寒或?qū)m冷經(jīng)冷所致,治宜溫通經(jīng)脈,散寒止痛。 方中艾葉辛香而溫,味苦,入肝、脾、腎經(jīng)。善走三陰而逐寒濕,暖氣血而溫經(jīng)脈,溫中陽(yáng)而止冷痛,固陰血而止血溢。尤善溫里和中,祛寒止痛,為婦科經(jīng)帶的常用藥。正如《本草正》所言:“艾葉,能通十二經(jīng)脈,尤為肝脾腎之要藥,善溫中,逐冷,除濕,行血中之氣、氣中之滯,凡婦人氣血寒滯者,最宜用之?!?/p> 老生姜性味溫辛,功能溫肺解表,溫中止嘔,為溫胃散寒之要藥,經(jīng)煨制后較生姜?jiǎng)t不散,比干姜?jiǎng)t不燥,辛散之性減而祛寒之效增,善去臟腑之寒,發(fā)諸經(jīng)之寒氣,專主溫里而治胃部冷痛、婦人下焦虛寒證及泄瀉。與艾葉相伍,溫里散寒之功大大增強(qiáng),即是《世醫(yī)得效方》之艾姜湯。 雞蛋性平味甘,具有益氣血、安五臟、安胎兒之功,久病大病或者產(chǎn)后體虛用之最宜。配伍溫陽(yáng)通脈的艾、姜同煮,可促進(jìn)氣血生化,扶正祛邪,加紅糖以補(bǔ)血活血又能嬌味。 全方選料精當(dāng),功效專一,不失為溫里散寒、養(yǎng)血益氣的藥膳良方。 【使用注意】 方中艾葉辛香而苦,性質(zhì)溫燥,用量不宜過(guò)大。凡陰虛血熱,或者濕熱內(nèi)蘊(yùn)者不宜食用。 |
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來(lái)自: 久病愛(ài)中醫(yī) > 《食療》