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在家輕松做85度C人氣小甜品,椰絲牛奶小方糕

 深度視訊 2017-04-02

在家輕松做85度C人氣小甜品,椰絲牛奶小方糕

85度C有一款超人氣小甜品椰絲牛奶小方糕在家也能做哦!不過鑒于在家制作的可操作性,此配方里的原料都是比較常見的,如若手頭剛好有椰漿替換一部分奶油和牛奶那味道就更贊了,沒有也不怕哈,咱們這樣做出的小方糕也是奶香濃郁,細(xì)滑可口噠!

在家輕松做85度C人氣小甜品,椰絲牛奶小方糕

配 方

全脂牛奶1盒(240-250ml)、淡奶油100g、糖30g、玉米淀粉40g、椰蓉適量

(沒錯,材料只需要這幾樣)

制 作 方 法

在家輕松做85度C人氣小甜品,椰絲牛奶小方糕

1、準(zhǔn)備工具材料,玻璃器皿里鋪好薄薄一層椰蓉待用

2、1/3牛奶加入到玉米淀粉里

3、攪勻成順滑的糊狀備用

4、剩余牛奶和奶油倒入奶鍋,加入糖

5、上火,煮至沸騰

6、沸騰后,再將第三步的淀粉糊快速攪勻,倒入沸騰的奶油牛奶液里攪勻

在家輕松做85度C人氣小甜品,椰絲牛奶小方糕

7、很快就變粘稠了,立刻離火

8、倒入鋪好椰蓉的玻璃器皿

9、蓋上蓋子入冰箱冷藏一夜

10、第二天取出倒扣在鋪有椰蓉的案板上

11、切塊

12、四周沾上椰蓉就做好了

在家輕松做85度C人氣小甜品,椰絲牛奶小方糕

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真的是超級好上手的小甜品啊有沒有,

大人小孩都愛吃啊,

馬上假期了,

做一盒帶上去春游嘍~

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