人的飲食起居，最好與季節(jié)的變化相適應(yīng)，這樣人才能夠養(yǎng)生保健，從而達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。所謂養(yǎng)生，就是要做到順應(yīng)天時(shí)，只有這樣才能讓我們活的更好、更健康。那么春天到了，我們的飲食應(yīng)該注意什么呢？我今天就給大家講一講春天的飲食。

春天飲食的一個(gè)大的原則就是“減酸增甘”這四個(gè)字。

首先春天屬于升發(fā)的季節(jié)，五行屬木，與肝相應(yīng)。所以春天的時(shí)候人的肝火通常會(huì)比較的旺盛。而這個(gè)肝在五味當(dāng)中，又與酸相應(yīng)，所以春天了，首先應(yīng)該減少酸味食物的攝入量。酸可以入肝，酸吃的多了，就會(huì)使得肝更加的旺盛。

那么相應(yīng)的應(yīng)該減少哪些食物的攝入呢？比如說檸檬，醋，酸奶等等，這些東西要減少，而不是不吃，適量即可。

酸的吃多了，還有另外一點(diǎn)，就是會(huì)傷脾，這個(gè)不是說酸味直接能夠傷脾，酸是通過使肝旺盛，肝克脾，從而傷脾了。因?yàn)檫@個(gè)肝在五行當(dāng)中是屬于木的，而這個(gè)脾在五行當(dāng)中是屬于土的，木能克土，如果木過于旺盛的話，就會(huì)克土太過，所以脾胃就相應(yīng)的損傷了，所以春天少吃酸的還有保護(hù)脾胃的功效。

為什么要增加甘味食物的攝入量呢？

這個(gè)還是要從五行來說。剛剛我們說了酸是入肝的，那么這個(gè)甘就是入脾的。剛剛我們還說了肝可以克脾，那么我們?nèi)绻喑砸稽c(diǎn)甘味的東西，就能使脾的功能更加的強(qiáng)健，當(dāng)脾的功能強(qiáng)健了，肝就很難去影響它了。

那什么食物是甘味有能很好的養(yǎng)護(hù)脾胃呢？這個(gè)就是我們常吃的鍋巴。鍋巴自古就是一味美食，很受男女老少的喜愛，鍋巴味甘性平，能夠健脾、消食、止瀉，比較適合脾胃虛弱，消化不良以及腹瀉的人群。春天的時(shí)候大家不妨多吃一點(diǎn)鍋巴，既好吃又能滿足保護(hù)脾胃的需求。

把握好春天的飲食養(yǎng)生的大原則，把養(yǎng)生融入到我們的生活中，我們的身體就會(huì)越來越好。養(yǎng)生應(yīng)該體現(xiàn)在生活的細(xì)節(jié)里，從飲食，到起居，簡單的事情去做好了，就是養(yǎng)生了。

指導(dǎo)專家：國醫(yī)大師沈紹功，著有《大國醫(yī)講了你才懂》一書，內(nèi)含600年養(yǎng)生良方。

名醫(yī)傳承，壹號(hào)專家（微信公眾號(hào)：壹號(hào)專家健康說）旗下中西醫(yī)養(yǎng)生頻道