番石榴是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，適量吃番石榴對(duì)于我們的身體大有裨益。那么你知道番石榴的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？今天就和小編一起學(xué)習(xí)一下番石榴的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用以及吃番石榴的好處吧。

第一章、考考你：什么是番石榴？

番石榴屬喬木科，高度可以高達(dá)13米，樹皮表面光滑并呈現(xiàn)灰色。漿果是球形和卵圓形或者是梨形，一般來說頂端都有宿存的萼片，果肉是白色和黃色，肉質(zhì)一般來說是淡紅色。

第二章、番石榴的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？

1、含豐富的維生素

番石榴中含有非常豐富的營養(yǎng)素，其中以維生素的含量最為豐富，毫不夸張的說每天吃一個(gè)番石榴幾乎就能滿足正常人身體一天對(duì)維生素需求總量了，所以憑借這點(diǎn)，你說番石榴的營養(yǎng)價(jià)值不高嗎？

最新的研究發(fā)現(xiàn)，在番石榴中含有豐富的維他命，對(duì)老人和孩童的營養(yǎng)價(jià)值更高，不僅可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)從而增強(qiáng)骨骼強(qiáng)健，同時(shí)還具有促進(jìn)兒童成長的作用。

另外研究人員指出，番石榴中的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效，不僅可以有效的穩(wěn)定血糖以及控制糖尿病病情。同時(shí)還可以有效的預(yù)防以及延緩糖尿病并發(fā)癥的時(shí)間，幫助患者保證健康。

番石榴中的糖分很低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時(shí)生活中都可以多吃。

2、含較高的蛋白質(zhì)

我們常常接觸的水果中，幾乎很少有水果中是富含有蛋白質(zhì)的，然而經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn)，在番石榴中有含量較高的蛋白質(zhì)，而且這種可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，并且還可以起到保證血液暢通的作用。

另外在番石榴中還含有較低的脂肪，這種物質(zhì)可以在補(bǔ)充營養(yǎng)的但同時(shí)增加一些熱量和能量，對(duì)人體健康十分有利。

3、具有美容的功效

番石榴的營養(yǎng)價(jià)值不止如此，它所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)還具有非常有效的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，這對(duì)于愛美的女性而言是大禮包啊。能在美食中美容養(yǎng)顏，絕對(duì)是所有女性都一直期盼的。

番石榴之所以具有美容的作用，由于其中含有大量人體所需的各種營養(yǎng)成分，比如像維生素以及礦物質(zhì)，這些成分可以有效的促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，從而美容養(yǎng)顏。除此之外還可以有效的改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力。

4、營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富

番石榴中所含有的營養(yǎng)可以說是非常豐富、全面的，其中蛋白質(zhì)和維他命c(diǎn)的含量是最高的。除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等等。這些都是人體健康極其需要的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可有效的促進(jìn)人體健康，并且還有預(yù)防疾病的作用。

第三章、番石榴的營養(yǎng)價(jià)值為什么這么高，小編從營養(yǎng)角度為您分析

番石榴營養(yǎng)豐富，可增加食欲、促進(jìn)兒童生長發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維C、鈣、磷、鐵等等。番石榴的營養(yǎng)價(jià)值高，就以維生素C而言，番石榴比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，番石榴種子中鐵的含量更勝于其它水果，最好能一起食用。

多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。相關(guān)人群一般人群均可食用特別適合生長發(fā)育期的兒童、對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者而言是為理想之食用水果啊。

第四章、番石榴怎么吃有營養(yǎng)

番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等，那如何吃才有營養(yǎng)呢?來看看小編推薦的幾種吃法。

1、整個(gè)原味吃法

也可當(dāng)蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

2、切成片或顆粒

可切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美；也可根據(jù)個(gè)人的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳哦。

3、榨汁

(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據(jù)個(gè)人需求搭配冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，香味濃郁、口感極好。

4、做成番石榴茶

長期食用番石榴可以補(bǔ)充身體缺乏的多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且它的含量還是非常豐富的呢。而且它還可以做成茶呢，那你喝過番石榴茶嗎？你知道番石榴茶是怎么做的嗎？它有哪些功效呢？

材料：番石榴400克、檸檬1個(gè)(取汁)、細(xì)砂糖150克。

步驟：

①將番石榴清洗干凈；

②將步驟1中的番石榴去籽后切成小塊；

③糖加進(jìn)去攪拌均勻，冷藏腌過夜；

④然后將步驟3中混合物放入鍋中煮去除泡沫；

⑤入檸檬汁調(diào)味；

⑥好后過濾一下，汁和果肉分開；

⑦冷藏可保存一周。

番石榴茶功效：能夠美容養(yǎng)顏、抗衰老；能夠補(bǔ)充身體很多的營養(yǎng)元素。

第五章、番石榴吃完不要扔皮，它可全身都是寶哦。

一般人都可以食用番石榴，它的肉質(zhì)鮮美，到了它上市的季節(jié)，可以買一點(diǎn)回來嘗一嘗。它除了含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)以外，它還有多種作用呢，那你知道番石榴的皮能吃嗎？怎么吃更有好處呢？一起去看看吧。

1、止瀉、止痢

將番石榴皮單用煎服，能澀腸道，止瀉、止痢，為久瀉久痢之常用藥物。

2、有殺蟲作用

煎汁喝或干品研末兌水服之，可用治蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等蟲積腹痛。

3、光譜抗菌的功效

番石榴皮能夠起到光譜抗菌的功效。將番石榴的皮濃煎服用，能夠?qū)毙粤〖?、腸炎和幼兒腹瀉等感染性疾病有治療作用。

4、治愈燒傷

番石榴皮水煎，將紗布?jí)K用其汁液浸濕，貼于燒傷處可緩解或治愈。

結(jié)語：看了本文關(guān)于番石榴的介紹，大家對(duì)于番石榴的營養(yǎng)價(jià)值一定是有了更深層次的了解了吧。其實(shí)番石榴的營養(yǎng)和功效真的有很多，喜歡吃番石榴的人可以經(jīng)常食用，但是不可以一次性食入過量哦，這樣對(duì)身體反而不好。