Disney的Be Our Guest 已經(jīng)迎來了第四個年頭。而且也許你能搶到Hamilton前排的票，都很難預(yù)訂一個在迪斯尼的美女與野獸的餐廳就餐的機會。這個主題餐廳差不多需要提前一年時間的預(yù)約。加上三月份餐廳里會有現(xiàn)場的真人電影，餐廳的位置更是一位難求。

但是，在你計劃你的這一個旅程的時候，無論你是否能預(yù)約到一個寶貴的位置，你都需要先知道關(guān)于這個餐廳的10件事，會讓你在美女與野獸餐廳的就餐更加完美。

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1.每次有玫瑰花瓣掉落的時候，看一下野獸的肖像

Be Our Guest餐廳精確地復制Beauty and Beast電影里的城堡。 主題餐廳有三個房間：the grand ballroom, the castle gallery, 和 the west wing。你可以選擇任何一個房間就餐。

在the grand ballroom這個房間有 “ Tale As Old As Time” 里經(jīng)典的跳舞場景。 The castle gallery的活動中心有一個巨大的音樂盒子，Belle 和野獸正在一個旋轉(zhuǎn)的花瓣舞臺上跳舞。 在The West Wing里, 野獸在正凝視著被施了魔法的玫瑰花瓣緩緩掉落。

在房間的角落有玫瑰， 每過七分鐘，一片玫瑰已經(jīng)掉落了。 這個時候你會聽見轟轟的聲音，還會看見王子聳肩的肖像。 當閃電劃過的時候， 圖片久會變成野獸的樣子，還會眨一下眼睛。

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2. Fancy 的火腿和Cheese?會讓你著迷

雖然Dole Whips, 米奇冰激凌，火雞腿都是主題公園的特色，主廚們也不希望破壞這個標準。 但是，在美女和野獸主題餐廳，他們比較注重電影發(fā)生的時間， 鄉(xiāng)村的背景， 和法式的大餐，與Belle的家鄉(xiāng)相映成趣。

餐廳需要要一次性準備546人的早餐和午餐，還有340人的晚餐。迪斯尼的烹飪發(fā)展主廚告訴我們，“要在美國人的盤子上創(chuàng)造出法式的餐點， 并且提供給上千位顧客，我們需要回到最基本的需求上去，于是我們創(chuàng)造了A Croque Monsieur這道菜。

A Croque Monsieur是一款比較fancy的烤火腿奶酪三明治，我們做了這個三明治，把它帶給顧客。這個三明治很快就成為大家所喜歡的了。

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3. 處處都有玫瑰的痕跡和芳香

在美女野獸主題餐廳，你可以隨處發(fā)現(xiàn)玫瑰的痕跡。正如你會發(fā)現(xiàn)隱藏的在迪士尼公園里各個角落的Mickey一樣，你會發(fā)現(xiàn)無論是在餐館的椅子，柱子，還是在休息的地方，都會有玫瑰的蹤影。不妨在等候食物的時候扮一回Spy把他們都找出來吧～

4. 早餐和午餐是一件比較隨意的事

早餐和午餐在這里會是一件比較隨意的事哦， 你可以在進來的時候在觸屏上點餐，或者也可以帶上你自己有魔法的玫瑰去就餐，然后美味的食物就會神奇的出現(xiàn)在桌子上啦。當然， 你也可以通過網(wǎng)站， MyDisneyExperience.com 提前30天點好想吃的食物。
這里的晚餐比較像傳統(tǒng)的餐館，會有餐桌服務(wù)。沒有塑料的餐具，餐巾紙也被折疊到玫瑰里。最開始，餐館會提供一小籃的面包。 之后會有sandwiches, salad還有quiches（乳蛋餅）供大家選擇，或者你也可以選擇更正式的燉菜，烤牛排，或者烤羊肉塊。

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5. 小朋友會比你想像中還愛這里的菜

當?shù)鲜磕岬谝淮螢楹⒆舆x菜時， 爸爸和媽媽就會很快的說，他們那喜歡吃chicken nugget的孩子是不可能喜歡吃烤豬肉和蔬菜的。但是當她們把迪士尼準備的正餐放在孩子面前的時候，他們會驚訝的發(fā)現(xiàn)孩子們正專心地吃著飯呢。

“他們很喜歡呢，” 食物和飲料部的創(chuàng)意發(fā)展總監(jiān) Jean-Marie Clement 說，“如果你讓孩子自己選擇，你會發(fā)現(xiàn)他們比你想像的還會冒險?！?/p>

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6. 這里真的有 “Grey Stuff”, 而且還相當?shù)拿牢?/span>

當Be Our Guest 餐廳的甜點主廚Stefan Riemer看 Beauty and The Beast的時候，被里面“ try the grey stuff, its delicious” 這句歌詞深深地吸引了。雖然灰色的食物看起來并不是非常的具有吸引力，但是Riemer 還是想改變大家的想法。

他用灰色的糖霜，與壓碎的巧克力，還有可可粉，混在一起變出一個概念的灰色。Riemer 說，“需要慢慢的品嘗這款甜點， 因為如果混入太多的空氣， 香味就會變淡了。

Grey Stuff最后非常的受歡迎， 客人都會點它，大家都想試試這款神秘的 “ Grey Stuff”。

7. “Grey Staff”在中午和晚上是不一樣的東西

中午的 “Grey Stuff” 和晚上的“ Grey Stuff” 是長不一樣的哦。中午的 “Grey Stuff” 是一個紙杯蛋糕的模樣。晚餐的 “Grey Stuff” 很有藝術(shù)氣息地盤在一塊Cheesecake上面，非常的有美感。

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8. 你需要提前180天提前訂餐

你需要提前180天，也就是半年的時間來在Be Our Guest 預(yù)定一個位置。如果可以的話，最好設(shè)好當天6點的鬧鐘，在最早可以預(yù)約的時間，來把握住這個難得的機會吧～
9. 音樂會隨著房間變化

每個房間里的音樂也是不一樣的。Gallery里面的音樂更像是一個在音樂盒子里的跳動的音符。在ballroom里面， 會播放交響樂團里強勁而有力的演奏。音樂是同時進行的，當你徜徉在不同的房間里的時候，你會發(fā)現(xiàn)音樂細微的變化。

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10. 天花板上有個秘密～

如果你們細細的觀察Grand Ballroom 的天花板， 你會發(fā)現(xiàn)天花上孩子的臉部有很多傳神的細節(jié)。據(jù)傳言說，這些圖案是以迪士尼的幻想工程師的孩子們?yōu)樵偷摹?迪士尼的工作人員沒有為我們確認這個消息，但是告訴了我們每個主題公園每個角落都會有獨特的設(shè)計意義。所以，如果這個傳言是真的，我們也不用太過驚訝呢。