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休閑農(nóng)業(yè)十大問題與誤區(qū)

 文明世界拼圖 2017-03-19

1.產(chǎn)業(yè)認識上的誤區(qū)。

有不少地方領(lǐng)導把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)片面地理解為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,只重視旅游設(shè)施的建設(shè),而忽略了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持。在這方面一是要加強休閑農(nóng)業(yè)的自身宣傳,二是需要在各級政府的文件報告中予以厘清和明確。特別需要強調(diào)的是,鄉(xiāng)村旅游重視的是觀光,游客多為一次性消費,而休閑農(nóng)業(yè)重視的是體驗,深層次的體驗?zāi)軒砩硇某志玫挠鋹?,從而培養(yǎng)一批忠實的顧客,形成重復(fù)消費群體,因此,休閑農(nóng)業(yè)是比鄉(xiāng)村旅游更高一個層次的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

2.縣市區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃滯后。

雖然國家關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃早已出臺,部分省的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃也出來了,但具體聯(lián)系休閑農(nóng)業(yè)項目的是縣市區(qū)一級政府,因此有必要結(jié)合當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,旅游發(fā)展規(guī)劃,城市建設(shè)規(guī)劃和新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等,制定當?shù)氐?b style="background-color: rgb(255, 255, 102);">休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,其中包括休閑農(nóng)業(yè)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。

3.農(nóng)莊主沒有形成“先規(guī)劃,后建設(shè)”的普遍意識。

有不少農(nóng)莊在建設(shè)立項時走過場,依照農(nóng)莊老板個人的構(gòu)思,請相關(guān)部門的熟人畫幾張圖應(yīng)付一下,結(jié)果不僅造成投資浪費,還影響了以后的發(fā)展,農(nóng)莊經(jīng)營兩三年后又不得不重新規(guī)劃,調(diào)整布局。另外,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃有別于建筑設(shè)計和旅游策劃,一是要召集不同領(lǐng)域的專家組成專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計機構(gòu),二是相關(guān)大專院校在專業(yè)設(shè)置和課程搭配上要盡快結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際需要培養(yǎng)復(fù)合型人才。

4.攀比心理嚴重,投資重點失策。

有的農(nóng)莊在建設(shè)時存在盲目投資現(xiàn)象,比如花上百萬建一個門樓,花幾十萬種一棵古樹,問及其目的,竟然是門樓要跟旅游風景區(qū)的比,綠化要跟星級賓館比,這種情況往往造成投資規(guī)模過大,且錢沒有花在刀刃上,該完善的沒有完善,該配套的沒有配套。

5.忽視產(chǎn)業(yè)支撐,缺乏發(fā)展后勁。

有不少農(nóng)莊業(yè)主是房產(chǎn)建筑和采礦冶煉,以及賓館酒店等行業(yè)轉(zhuǎn)行過來的,他們認為農(nóng)業(yè)投資回報率低,因此不重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,結(jié)果造成收益渠道單一,缺乏發(fā)展后勁,最重要的是缺乏農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)事體驗項目,不能形成農(nóng)業(yè)與休閑互動的優(yōu)勢。其實農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括產(chǎn)前產(chǎn)中和產(chǎn)后,產(chǎn)前和產(chǎn)后的回報率還是很高的。產(chǎn)前【農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)】需要一定的資金和技術(shù)實力,可與科研院校合作,產(chǎn)后【農(nóng)產(chǎn)品加工與物流】可以依托農(nóng)莊品牌建立銷售渠道,產(chǎn)中【種養(yǎng)業(yè)】可與當?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合建立合作社。

6.大動土方,破壞生態(tài)。

有的農(nóng)莊在建設(shè)時動用大量工程機械挖田造湖,推嶺建房修停車坪,以及在農(nóng)田整改意義不大的地方實施整改工程等。這些項目要么是沒有合理選址,要么是沒有因地制宜進行規(guī)劃,或者純粹是農(nóng)莊老板盲目效仿別人的建筑格局而作出的錯誤決策,不僅增加了投資成本,還極大地破壞了原有生態(tài)。

7.主題特色不明顯,難以形成核心競爭力。

無論是建筑風格,經(jīng)營項目,還是服務(wù)方式與營銷模式基本趨同,同一區(qū)域的農(nóng)莊同質(zhì)化帶來的是惡性競爭,而難以形成優(yōu)勢互補的產(chǎn)業(yè)集群。這一點要向臺灣農(nóng)莊學習,臺灣的農(nóng)莊主非常注意營造農(nóng)莊的主題特色,推介農(nóng)莊的拳頭產(chǎn)品,進而建立農(nóng)莊個性鮮明的品牌識別形象。

8.簡單照搬,盲目復(fù)古。

一是簡單模仿農(nóng)村風貌,以為越土越好,甚至連基本的衛(wèi)生環(huán)境都不行;二是把城市的建筑設(shè)施與經(jīng)營理念簡單搬到農(nóng)莊,結(jié)果適得其反,既不能給游客以新鮮感,又不能滿足人們回歸自然的心理需求;三是盲目復(fù)古,有的農(nóng)莊清一色仿古建筑,灰沉沉的,還美其名曰風格統(tǒng)一,實際上極易產(chǎn)生審美疲勞,特別是那些仿古又不到位的,在不當?shù)牡胤綋诫s了一些現(xiàn)代的痕跡,相當別扭。以上現(xiàn)象,我們稱之為沒有摸清游客“葉公好龍”的心理。一般情況下,我們建議采用“外觀形態(tài)鄉(xiāng)土,內(nèi)部設(shè)施現(xiàn)代,裝飾點綴懷舊”的原則。

9.創(chuàng)新乏力,缺少“三味”。

一是缺少文化味,二是缺少鄉(xiāng)土味,三是缺少情趣味。有的農(nóng)莊投資規(guī)模不小,基礎(chǔ)設(shè)施也很完善,就是少了那么一點味,比如基本的對聯(lián)都沒有,或者沒有標志性建筑,或者綠化搞得整齊劃一,或者缺乏一些簡單易行的體驗項目等等。

10.老調(diào)重彈,人才匱乏。

人才問題是年年喊的問題,這一點農(nóng)莊主要樹立“人才不為我所有,但為我所用”的理念,象農(nóng)莊提質(zhì)改造和營銷策劃方面的事務(wù),完全可以和專業(yè)機構(gòu)建立長期的合作關(guān)系,筆者所在的機構(gòu)甚至還送講座下鄉(xiāng),類似的短期培訓很有必要。

中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自:泛休閑農(nóng)業(yè)智庫



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