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——政哲 3月12日晚6時30分許，一頭長達12米的抹香鯨游入惠州大亞灣海域，在惠州港附近海域幾度擱淺。3月15日凌晨2點左右鯨魚死亡。解救被困抹香鯨的救援組說，這條巨獸的嘴里塞滿了垃圾，有各種塑料，各種泡沫，各種廢棄物。這些垃圾是由人類制造并拋入大海，被鯨魚無意中當(dāng)做食物吃入口中。 這頭抹香鯨的悲劇不是偶然出現(xiàn)的，大量的垃圾成為很多動物的食物，最終這些垃圾還會通過食物鏈回到人類自己身上。 據(jù)報導(dǎo)，每年有1.5億噸的塑料廢棄物從地球上消失。另據(jù)聯(lián)合國估計，于英國每平方英里海域中，塑料廢棄物就高達4萬6千片，而全球海域里的塑料顆粒更是驚人，有多達51兆片，幾乎是整個銀河系星星數(shù)量的500倍之多。 就算人類現(xiàn)在立刻停止生產(chǎn)塑料，大自然仍要經(jīng)過相當(dāng)長的時間才能消化先前的塑料垃圾，“此問題短時間是無解的”。 人類自己制造又吃進嘴中的食物垃圾不只是這些被隱形的塑料顆粒，還有很多無形的化工添加劑。 食品添加劑對于改善食品的色香味、增加營養(yǎng)、提高品質(zhì)、改善加工條件、延長保質(zhì)期有著重要的作用。在食品添加劑使用上存在的主要問題是超范圍、超限量使用，而添加各種非法違禁物質(zhì)，像辣椒油里的蘇丹紅、奶粉里的三聚氰胺、豆制品里的吊白塊等都不是食品添加劑，而是在食品中添加的非法添加物。 食品添加劑使用常見問題包括：熟肉制品、糕點、蜜餞涼果、泡菜濫用防腐劑苯甲酸、山梨酸;熟肉制品還被檢測出添加禁用色素檸檬黃、日落黃;在饅頭、油條等面點食品中檢測出鋁殘留;糕點、面包、水果制品、糧食制品、堅果炒貨等濫用糖精鈉、甜蜜素等。 央視3.15晚會曝光了獺兔養(yǎng)殖中，濫用生長激素，濫用人用藥，濫用抗生素亂象。多家企業(yè)位列其中，如江蘇遠方中匯生物科技有限公司生產(chǎn)的“造肉一號”、山東省成武旺泰飼料有限公司生產(chǎn)的“速肥肽”、鄭州百瑞動物藥業(yè)公司的主打產(chǎn)品“厚祺崢重”、河南漯河宇信科技有限公司的主打產(chǎn)品“日長三斤”等。 飼料企業(yè)偷梁換柱，在飼料中非法添加各種違禁藥由來已久，如喹乙醇。養(yǎng)殖戶隨意濫用，最終帶有抗生素、產(chǎn)生耐藥性的肉類被人食用?？股貢谌饫餁埩?，人吃了帶抗生素的肉以后，或產(chǎn)生“耐藥性”。 更糟糕的是，被濫用的不止是喹乙醇，還有硫酸新霉素、磺胺喹噁啉等。這些都屬于抗生素類獸藥，并且并不適用獺兔。出于經(jīng)濟效益考慮，飼料生產(chǎn)廠家和動物養(yǎng)殖單位為降低飼料成本，千方百計尋找新的廉價的飼料原料。這些原料來源復(fù)雜，質(zhì)量參差不齊，特別是安全質(zhì)量得不到保證。非飼料級礦物原料、未經(jīng)脫毒餅粕飼料、工業(yè)下腳料以及未經(jīng)消毒的其它植物原料等，不經(jīng)檢測就被加入到飼料中，給飼料的安全性造成了隱患。 特別是添加銅、鋅、砷等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)有促進動物生長、增強機體的抗病能力等作用。但如果超量添加，往往會造成動物中毒；也會通過動物排泄物污染周圍環(huán)境；并在動物產(chǎn)品中蓄積和殘留，影響動物產(chǎn)品品質(zhì)，消費這類動物產(chǎn)品會危害人體健康。 飼料中的有毒有害物質(zhì)種類繁多，成分復(fù)雜，毒性大小不一，危害程度不等。下面以一些重要指標(biāo)為例，說明這些有毒有害物質(zhì)對動物機體的危害。 鉛、汞和砷、氟、鎘等屬于重金屬。飼料中的鉛進入動物機體后，經(jīng)血液循環(huán)絕大部分蓄積在骨骼，一部分經(jīng)肝臟通過膽汁排出體外。鉛中毒后，主要對動物神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)造成損害。腦血腫、腦血管擴張、神經(jīng)節(jié)變性導(dǎo)致明顯的神經(jīng)癥狀；干擾體內(nèi)卟啉代謝，體內(nèi)血紅蛋白合成和鐵利用障礙，導(dǎo)致缺鐵性貧血癥狀；腎小球上皮細胞腫脹，近曲小管上皮細胞內(nèi)出現(xiàn)包涵體，導(dǎo)致糖尿、氨基酸尿。鉛可通過胎盤屏障傳遞給胎兒，對胎兒造成危害。 地球沒有末日，人類卻需要反思，我們自己釀下的苦酒還要自己喝下去。 停止破壞環(huán)境吧！拒絕垃圾食品，選擇安全素食！保護生態(tài)系統(tǒng)，塑造全新的地球，就從我們的餐桌開始！ （個人體悟 僅供參考） 2017年3月18日 9:19
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來自： ashun > 《2017生態(tài)系列》
