2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。

　　3、忌辛辣;戒煙限酒。

下面是對三高患者的飲食禁忌進行分類介紹

　　一、高血壓

　　1、高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。

　　2、高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。

　　二、高血糖

　　1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

　　2、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精制糖和刺激性的調味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。

　　三、高血脂

　　高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

在冬季的飲食上三高人群最好遵循下面的飲食原則。

1、多吃高植物蛋白、高新鮮度、高纖維的食物，這樣的食物是最好的降血壓藥、降脂藥、降糖藥，不但可以改善三高癥狀，還可以改善身體便秘問題，

2、平時飲食還要注意多攝入低膽固醇、低脂肪、低鹽分、低糖的食物，最好禁止飲酒。

3、平時吃飯最好只吃七分飽、控制食欲、杜絕暴飲暴食。

我們都說三高癥是心腦血管疾病的罪魁禍首，預防心腦血管疾病就從預防三高開始。我們平時要養(yǎng)成良好的生活習慣，在生活起居上要做到早睡早起，保證充足的睡眠和良好的心態(tài)，保持輕松愉快的心情。這是因為精神緊張、疲勞過度，還有壓力過大都會誘發(fā)三高出現(xiàn)。飲食上要少鹽少油，多吃蔬菜水果豆類奶類。三高人群最易缺鈣，可以補充點鈣片。

三高人群運動是有好處的。運動可以加快血液流動，沖刷血管壁，增加血管彈性，加快新陳代謝，從而減脂降壓。但是三高人群運動是有選擇的，如果平時不怎么運動的，最好不要馬上選擇激烈的運動，可以選擇散步——快走——慢跑，速度控制好，不要過快。其他的運動形式也可以選擇，如健身器械、太極拳、舞蹈等。運動的時間要選擇好，早上日出前不要外出運動，因為這時的氣壓低，對健康人群沒什么，但是三高人群就可能有生命危險，如果加上運動，更是危險。每天幾次鍛煉，每次時間控制在15——30分鐘，如果運動強度小就可以延長些。