三七功效與作用和吃法：這個問題是廣大不太了解三七的客戶最為關(guān)心的，但現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上能找到的資料都不全，多數(shù)為一鱗半爪，要么介紹的比較籠統(tǒng)，要么介紹得不夠客觀真實，要么就是片面的介紹三七的某個功效?，F(xiàn)在春三網(wǎng)小編特意翻閱三七相關(guān)歷史功用記載，國家權(quán)威中藥詞典及現(xiàn)代對三七的研究等資料文獻(xiàn)。一針見血的對三七功效和吃法進(jìn)行客觀權(quán)威的總結(jié)如下：請尊重別人的勞動果實，轉(zhuǎn)載請注明來自：春三網(wǎng)，謝謝！

1，三七作用功能：

三七，中藥名。微苦，又名田七，金不換，主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，《本草綱目拾遺》中記載“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者”，有“金不換”“南國神草”“血液衛(wèi)士”“血管清道夫”之美譽。

《中國醫(yī)藥大辭典》記載：“三七功用補血、去淤損、止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去淤生新，消腫定痛，熟服可補益健體?！?/span>

1912年的《中草藥醫(yī)藥大典》中記載："三七，去瘀生新、消腫定痛、并有活血化瘀而不傷正，補益強壯而不壅滯，止血不留瘀血、行血不傷新的優(yōu)點"。

中醫(yī)對三七的總結(jié)：三七具有活血化瘀，補血益氣，散瘀止血，消腫定痛，通脈行瘀，清理血管，防治衰老，三高，腦梗，心絞痛，心腦血管的功用！

近代醫(yī)學(xué)利用三七發(fā)現(xiàn)其對心腦血管疾病，特別是高血脂、高血壓、高血糖、血稠、冠心病、動脈粥樣化，各種心腦血管病的防治等，都取得了顯著的效果，現(xiàn)被廣泛用于養(yǎng)生保健領(lǐng)域。

2015年10月“云南省三七超細(xì)粉飲片標(biāo)準(zhǔn)功能主治項修訂”專家論證會，將三七粉功能主治修訂為：散瘀止血，消腫定痛、益氣活血，化瘀生新，活血通脈。用于跌撲腫痛、內(nèi)外出血、氣虛血瘀、脈絡(luò)瘀阻、胸痹心痛、中風(fēng)偏癱，氣虛體弱；軟組織挫傷、出血性疾病、高血壓、冠心病、腦卒中、高脂血癥、心腦血管，糖尿病血管病變、免疫功能低下見上述證候者。

2，三七基本吃法：

說三七的吃法之前，先介紹個三七俗語：“生打熟補”【生】是指生用，【打】指的是其具有止血破血、散瘀消腫、強心定痛的功能?！臼臁渴侵甘煊茫狙a】指的是其具有補血理血、補益健身、提高人體免疫功能的效力。

熟吃：打粉后開水沖泡或燉湯吃，每次2-6克，功用活血化瘀，散瘀止血，消腫定痛，通脈行瘀，清理血管，防治衰老，三高，腦梗，心絞痛，心腦血管等。

生吃：打粉后溫開水沖泡喝每次2-6克，功用補血益氣，補益健體等。

3，三七禁忌：

三七屬于“藥膳同源”中藥材，就是說三七是藥材，同時也是食物，可以當(dāng)做食物食用?？偟膩碚f，服用三七基本上百無禁忌，但是對三七過敏，月經(jīng)或懷孕期間不能用！

4，加外說一下三七花作用吃法

三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，微苦甘涼，具有清熱解毒、平肝涼血、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

用法：泡水喝(每次3克)或炒肉吃(每次5-10克)