一看到紅白格子桌布，就讓人想到紅寶石小方。

　　行走老靜安，你會發(fā)現(xiàn)，無論是老克勒還是新上海人，都喜歡“吃”咖啡！于是，在老靜安的咖啡館里，偷閑的白領聊著辦公室里的事，來往的旅客分享旅途中的故事。美式、拿鐵、澳白，哪怕你喜歡的是熱巧克力呢，在老靜安的這些個性迥異的咖啡鋪里，柔和的暖意浸透著咖啡的濃香，咽下的是心安，期待的是遠方。

　　威海路上沒有店面的“申活館”

　　邂逅上海報業(yè)記者，這家的咖啡有書香

　　風里來雨里去的新聞記者，多習慣見縫插針來一杯咖啡。來威海路上海報業(yè)集團樓下的申活館喝咖啡，不僅可以暖心暖胃，還能沉心書海，分分鐘還可以捕獲一枚記者編輯。

　　店內的服務生是清一色的“鮮肉黨”，他們做的最好的，是拿鐵。雖然不苦不酸，香氣一般，但用“現(xiàn)代牧場”制作出來的拉花，配上巴西豆煮出來的咖啡，坐在舒適的座椅上嘬上一口，困頓的心頓時醒了！

　　店鋪地址：威海路755號（近陜西北路）

　　營業(yè)時間：周一至周五8:00至19:00

　　小編提醒：在這里點單并不是“一口價”。“社外人員”請自覺支付標準價，但如果你自稱是咱“報社出品”，可能小鮮肉就會送你個親友價。

　　愚園路上有家Roaster咖啡

　　中度烘焙，風味拿鐵街景來配

　　愚園東路上有一爿咖啡小鋪人氣居高不下，這家東海廣場附近的“羅斯特”就位列其中。進入店內，一臺用于展示的大型磨豆機，幾張方形小座椅，咖啡師挑著豆子、煮著咖啡，手邊飄出濃郁香味，溫馨十足。

　　服務超級贊，是“羅斯特”吸引回頭客的秘籍之一。不論是否外帶，店員都會親自把烹好的咖啡端到你面前。一到下午茶時間，附近的小白領來此偷閑；體面的老克勒來此小聚。這里的咖啡與奶拼配出的醇厚細膩，淡化了咖啡的苦，隱去了牛奶的腥，雖然回甘不是那么積極，但榛果風味杯里溢出來的香氣，讓整個下午都美好了起來。

　　店鋪地址：愚園東路4號（近東海廣場）

　　人均消費：20元

　　小編提醒：集齊十個杯托，免費換中杯美式。

　　在奉賢路“明謙”邂逅“云南”

　　烘焙加拼配，精品咖啡有性格

　　在奉賢路的明謙咖啡店里，咖啡匠人對精品咖啡的定位是“不止是黑色苦水這么簡單”。“培育”了12個月的新鮮咖啡豆，配合講究的拼配，恰到好處的烘焙，充分喚醒了豆子的性格。因此，這里的?？蛯房Х扔T不能！

　　每天，這里都會聚集不少青年白領。一杯咖啡、一份甜品、一套辦公家什，這里儼然成了他們的臨時辦公室。文藝小清新可以在此邂逅一杯“云南”，不加糖不放奶，喝到嘴里留下高調明朗的酸；職場人士喜歡來一杯哈拉爾或黃金曼特寧，體味酸與苦的平衡，醇厚與順滑的博弈。這里的手沖單品回甘不會來得太快，卻經(jīng)得夠久。

　　店鋪地址：奉賢路218號2樓

　　人均消費：35元

　　小編提醒：咖啡的口感對溫度很敏感，咖啡師為你選擇了最適宜的溫度，不要錯過了。

　　長樂路上的“窗口”取名“分享”

　　螺獅殼里做道場，一不小心還能免單

　　聚人氣、旺財運、順風順水的好檔口，不僅奉賢路上有，華山路附近愛喝咖啡的小伙伴也喜歡往長樂路上走一走。從烏魯木齊北路拐到長樂路上，這里有家“分享咖啡”，也是在螺獅殼里做道場。窗臺上的咖啡豆裝飾配搭木質窗框和簡樸的玻璃柜臺，打造了一場“年代秀”。

　　雖然弄堂口的小窗口不太起眼，但記者多次路過這里，午餐前后的長隊差點就排到了華山路。除了愛喝美式的大鼻子老外，大部分人喜歡性價比高的拿鐵和澳白。這里的拿鐵少了些焦烤氣，不很酸也不很苦；奶泡不算綿密，但入口順滑，較有層次感。據(jù)說，澳白的體驗更為美妙。

　　店鋪地址：長樂路962號（近烏魯木齊北路）

　　人均消費：18元

　　小編提醒：這里每天都有隨機的“免費標準”，碰巧對上了時間和位次，你可以喝到免費的拿鐵哦。

　　南京西路上藏著座“Seesaw”

　　比起咖啡，這里的蛋糕更有特色

　　有人說，一天總是要來一杯好咖啡的。于是，不少執(zhí)著于酸、甜、苦、香氣與醇厚度平衡的咖啡黨，喜歡在陰雨天里來Seesaw喝一杯，一掃心里的陰霾。

　　南京西路上的Seesaw是一家半開放的咖啡廳，店內復古，店外現(xiàn)代。這里的咖啡可以選擇用不同的豆子烹煮，一種口感濃郁，偏苦；一種口感清淡，略帶果香。選擇了后者的咖啡黨會發(fā)現(xiàn)，用這種豆子烹出來的拿鐵口感略酸。記者覺得，比起咖啡，這里的蛋糕更有特色。

　　店鋪地址：南京西路1601號5樓（芮歐百貨內）

　　人均消費：25元

　　小編提醒：這里的白水是自助的，喝咖啡前可自取清口。

　　南京西路上的個性AUNNCAFE

　　一杯拿鐵盡收鋒芒，店里有北歐的干凈

　　傳說“冬喝咖啡夏吃姜，不用大夫開藥方”，于是冬至這天，記者去了南京西路上的AUNN吃了杯咖啡。AUNN是英文“All You Need Now”的縮寫。這家咖吧開在大開大合、出入顯貴的南京西路和華山路路口，簡約，但不簡單！

　　店內的設計走整體工業(yè)風，300平米空間放置20多張桌子，由荷蘭設計師打造的桌椅造型獨特，配上成片的落地玻璃，陽光透進來頗有些北歐的干凈。盛滿拿鐵的飽滿瓷杯里，濃濃的堅果和淡淡的奶味呼之欲出，憑此一杯便可盡收鋒芒。當然，這里的單品手沖咖啡也很有個性。巴西的硬朗適合“man man”的男生，埃塞俄比亞的明亮，適合有故事的女生。搭配甜點或羊角面包，很棒！

　　店鋪地址：南京西路1728號(近華山路)

　　人均消費：30元

　　小編提醒：如果你想外帶的話，可以順走軟木塞材質回收制作的全球最佳咖啡外賣杯。

　　吳江路上“無名大叔”擅烹澳白

　　咖啡喝完了，拉花還沒散

　　有一位來自澳洲的“不愿透露姓名的大叔”，在人來人往的吳江路上開了家咖啡館，名喚“Uncle No Name”。Uncle家的店面不大，門口又擺置許多綠植，有點“大隱于市”的意思。為此，不少人愿意到小店“獨酌”一杯，陪著店里鋪天蓋地的斗牛犬裝飾，享受片刻的清凈。

　　Uncle家的裝修風格帶有一種澳洲獨有的簡約，光是用來制作咖啡的吧臺就占據(jù)了店里絕大部分的空間。在這里，“點擊率”最高的咖啡是澳白。漂亮的拉花和細膩的奶泡征服了來人的舌頭，第一口略苦，第二口轉淡，有時候咖啡喝完了，拉花還沒散。此外，手沖咖啡也很不錯哦。

　　店鋪地址：吳江路258號

　　人均消費：30元

　　小編提醒：菜單上的Uncle Pick，是店主每次人肉帶到上海的各色咖啡豆。

　　奉賢路上Manner是“網(wǎng)紅”

　　窗口“其貌不揚”，人氣一枝獨秀

　　對于愛喝咖啡的人而言，在哪兒喝不重要。重要的是咖啡入口的一瞬間與唇齒熱吻的濃烈。這家號稱“南陽網(wǎng)紅”的Manner Coffee原來嵌在南京西路和靜安寺之間的一條小路上，周邊遍布嘉里中心、恒隆、東海SOHO等高檔寫字樓。搬到奉賢路之后，全店占地面積也只有幾平米。

　　但是，這一方小小的咖啡窗口前常常是門庭若市。大多數(shù)來此“拔草”的都是辦公樓的白領以及附近居民，“價格便宜，味道又好，已經(jīng)習慣天天來這里買一杯咖啡了?！奔易「浇囊晃簧虾斒甯嬖V記者，他幾乎每個下午都會來此買咖啡，它的性價比值得推薦。

　　店鋪地址：奉賢路310號（近陜西北路）

　　人均消費：15元

　　營業(yè)時間：周一至周五8：00至18：00，周六周日9：00至18：00

　　小編提醒：自帶杯子（一次性除外），還可立減5元。

　　特別推薦

　　三十年的老品牌“小方”配咖啡

　　對不少上海阿姨爺叔來說，一套下午茶不僅要經(jīng)典，而且要實惠！因此，不少老上海會推薦“紅寶石”。華山路上門店，他們再熟悉不過。鮮奶小方、清咖淡奶，濃縮了一代人的老上海味道。因此，中英合作30年來，這里回頭客不斷。

　　這些年，來這里喝咖啡的年輕人也慢慢多了起來。據(jù)說，端著大紙杯裝的咖啡滿街跑，那是美式喝法，隨意；但坐在桌前喝帶碟子的咖啡，是英式喝法，講究。于是，這里的小杯咖啡，配上簡易糖包、杯碟、小勺，清咖淡奶，往鋪著紅白格子的餐桌上一擺，地鐵站里火急火燎的慌忙，辦公室里唇槍舌劍的緊張，瞬間被關在了門外。

　　店鋪地址：華山路375號（靜安賓館對面）

　　人均消費：18元

　　小編提醒：除了咖啡之外，這里還提供兩款經(jīng)典茶飲。

　　咖啡機“休假中”4.5元的腔調需等待

　　愚園路不愧是喝咖啡的“圣地”。除了風格迥異的咖啡館外，還有家全家便利店，憑著一臺自助美式咖啡機，俘獲“湃客咖啡黨”的芳心。左側沖泡，右側調試，全家的這種咖啡機其實在日本本土很常見。在這里買咖啡，咖啡黨可以享受咖啡DIY的樂趣。你只要到收銀臺付個款，工作人員便會提供紙杯（熱咖）或杯蓋（冷咖）。在機器上按下對應的按鈕，不到五分鐘，12盎司的濃縮咖啡就煮出來了。來這里喝咖啡的白領都對自制美式情有獨鐘！可惜的是最近這臺咖啡機似乎在“休假”，也許過一段時間，你才能喝到這4.5元的腔調。

　　店鋪地址：愚園路40號1樓東中部

　　人均消費：4.5元

　　小編提醒：選擇冰咖啡，加果糖更合適。