橘皮，“味辛，溫。主逆氣，利水谷，久服去臭、下氣?！保ā侗窘洝罚?/span>

新鮮橘皮本有苦澀之味，貯存日久，澀味漸消，辛香之氣始出，是為陳皮。今以陳皮入肺脾二經，然古時用之治乳癰，未結即散，已結即潰，極痛不可忍者：陳皮去白日干，面粉炒黃為末，摻入少許麝香，酒調下（《圣惠方》橘香散）。今治急性乳腺炎：陳皮，甘草，病重者倍用，水煎服。初起者大都可獲良效。乳房乃肝經巡行經過之地，乳腺炎乃肝經氣血郁滯，陳皮疏其氣血，推陳致新，故陳皮又入肝經也。

陳皮所用治痰病甚多，總取乎理氣除痰之功，可隨其所配伍者補瀉升降沉浮，《本經》所述已盡其功用，所謂逆氣、水谷不利、臭濁、氣逆者，無非痰氣壅遏為病也。

金匱橘皮湯：橘皮，生姜。用治寒邪阻遏，胃失和降而氣逆，中陽被遏，不能達于四肢而手足厥冷。橘皮理氣和胃，生姜降逆散寒，寒邪解散，陽氣宣通，胃氣得降也。

橘皮竹茹湯：橘皮、竹茹、人參、甘草、生姜、大棗。用治胃虛有熱，氣逆上沖之呃逆，除虛熱，理氣和胃降逆也。

外臺茯苓飲于橘枳姜湯加人參、白術、茯苓。用治心胸有停痰宿水，自吐出水后，心胸虛而氣滿，不能食，健脾除痰化飲也。

《局方》平胃散燥濕運脾，行氣和胃，常服可以調氣暖胃，化宿食，消痰飲，辟風寒冷濕四時不正之氣。貴州陳真一氏新訂平胃散：蒼術、白術、厚樸、橘皮、焦山楂、炒神曲各10克，茯苓15克，甘草6克，大棗3枚，生姜3片，水煎2次混合，日分3服。因貴州省多雨少晴，氣候陰濕，脾胃易為濕邪所困，故健脾之劑宜偏辛苦溫。凡脘悶納呆、口淡無味、少氣懶言、神疲乏力、嘔惡泛酸、怠惰嗜臥、脘腹隱痛、大便溏薄、苔白膩、脈濡者，均宜本方。

《三因極一病證方論》中溫膽湯（半夏、竹茹、枳實、橘皮、甘草、茯苓）所治均屬痰熱。痰熱者，五臟病理失常之產物，黏滯混濁污穢，深藏五臟經隧，皮里膜外，致氣機血脈津液，流而不暢，阻滯痞塞，為害種種難以盡述。今膏粱厚味者眾，痰熱病患尤眾，溫膽湯運用廣矣，有謂該方隨癥加減得宜，可治百十種常見或疑難病癥。

貴州譚氏治腦血栓形成、腦梗死、腦血管痙攣或癥狀較輕之腦出血，以溫膽湯加膽星、郁金、遠志、川貝、郁李仁、絡石藤等名溫膽通脈飲，可以化痰除風，通經絡而開竅；治中焦?jié)裉N不化，郁久化熱，嘔吐泛酸，胃脹痛或刺痛，心中煩悶，舌苔黃膩之胃潰瘍、胃炎，以溫膽湯加烏賊骨、川貝、制乳沒、吳茱萸、黃連、甘草等名溫膽和胃湯，可以清熱除濕、和胃化痰、制酸止痛；治胃中痰濕郁滯，傷及心膽，或易驚，或夢多，或夢游，或夢交，或睡眠不穩(wěn)，或頭暈耳鳴，其脈多弦滑而細，舌苔多白膩，咯痰或多等，以溫膽湯加棗仁、紫石英、川貝、甘草、炙遠志名溫膽鎮(zhèn)怯湯，可以理氣除中焦?jié)裉?，又清膈上痰熱并三焦痰壅，以能潛陽安神?zhèn)靜。

補中益氣湯之參芪白術得橘皮理氣化痰，濁氣降而清氣升也，故可升陽舉陷，以治脾胃氣虛下陷之諸證。人參養(yǎng)榮湯、異功散、六君子湯之用橘皮，其理也當在此。余意凡補益之劑多宜稍加橘皮為佐，以利氣機流行。(石恩駿)