在養(yǎng)生方面,枸杞子起著它非常重要的作用,常言道:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”,但是如何正確的利用它卻是有很大的學(xué)問的,很多人會用枸杞子來泡水喝,這本來是可以的,但是如果不注意的話,可能枸杞子泡水就會顯出它的害處 一年四季不同,也有不同的吃法的 1、春天:枸杞+黃芪 枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā)。枸杞和黃芪是春季最好的搭配,特別對于體質(zhì)虛弱的朋友,春天容易出現(xiàn)疲勞乏力等癥狀,此時喝點枸杞黃芪水,可起到益氣固表的功效。 2、夏天:枸杞+菊花 炎熱的夏天,一壺甘涼的茶水可以消除暑熱,也不至于像一般的冷飲傷身體,是不錯的選擇。 枸杞子味甘,夏天如果配菊花、金銀花等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配,可以起到滋陰明目,清除肝火的作用。 3、冬天:枸杞+山藥 冬天,寒氣逼人,人們習(xí)慣將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中,以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,如大棗、龍眼、山藥等。有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。 還有枸杞不能與這些食物同食: 1、不與綠茶同飲 綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。 2、不和藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品共同食用 一般不與桂圓,大棗共同食用,也不能多吃,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。枸杞雖好,也不能吃的過量了。否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽虛體質(zhì)的人,更應(yīng)注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。 |
|