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來自: 悟癡 > 《魚》
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“松鼠桂魚”的來歷
店主高興異常,從此便打出了“乾隆首創(chuàng),蘇菜獨步”的牌子。后來乾隆第二次、第三次下江南時,總是光顧松鶴樓,并點名要吃松鼠桂魚。松...
蘇州十大名菜有哪些,去蘇州一定要吃的當(dāng)?shù)夭讼低扑]
蘇州十大名菜有哪些,去蘇州一定要吃的當(dāng)?shù)夭讼低扑]。蘇州十大名菜有哪些,去蘇州一定要吃的當(dāng)?shù)夭擞惺裁??蘇州十大名菜三、松鼠桂魚。早在唐代張志和的《漁父之歌》里就描述過鱖魚應(yīng)市的景況“西塞山...
美食與傳說
松鶴樓的松鼠桂魚從此就作為傳統(tǒng)名菜流傳至今。鱖魚是我國的特產(chǎn),又名桂魚、季花魚、桂花魚、石桂魚、老虎魚等,而“桂魚”是最通俗的...
蘇州的太監(jiān)弄是美食弄
到了蘇州打的問司機(jī)蘇州吃的地方,司機(jī)說有好幾個,他們極力推薦我們?nèi)P凰街美食街,或者去十全街酒吧街,他們極力反對我們?nèi)ヌO(jiān)弄吃...
姑蘇城外鯉魚肥
乾隆細(xì)細(xì)品嘗,感到外脆里嫩,酸甜可口,他贊不絕口...
到了蘇州一定要吃的當(dāng)?shù)孛朗秤心男?/a>
得月樓(老樓店)地址:蘇州市姑蘇區(qū)觀前街太監(jiān)弄43號。地址:蘇州市姑蘇區(qū)太監(jiān)弄9號2樓。蘇州最繁華的觀前街南側(cè),有一條200多米長的太監(jiān)...
不止松鶴樓!蘇州還有11家好吃不貴的蘇幫菜老店!
蘇州還有11家好吃不貴的蘇幫菜老店!老蘇州大課堂是傳統(tǒng)蘇幫菜嗎?在蘇州火了二十幾年的協(xié)和菜館,囊括了幾乎所有蘇幫菜,而且價格還很...
蘇州大街小巷里的12家美食店,哪個是你的最愛?
蘇州大街小巷里的12家美食店,哪個是你的最愛?裕興記面館是百年老字號,但不同其他老字號遍地開花,在蘇州只有3家店。4 朱鴻興面館:蘇...
《江蘇超好玩》專訪蘇州松鶴樓總經(jīng)理趙羅平談松鶴樓的“保鮮”秘方
《江蘇超好玩》專訪蘇州松鶴樓總經(jīng)理趙羅平談松鶴樓的“保鮮”秘方。例如現(xiàn)在松鶴樓松鼠桂魚的澆汁,入口酸甜清爽不膩,便是松鶴樓精心...
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